أعلنت جمعية القهوة المختصة في دولة الإمارات العربية المتحدة بشكل رسمي عن قائمة المرشحين لبطولة الإمارات الوطنية لكأس مشروب القهوة لعام 2023.
من المقرر أن تقام الفعالية في معرض أبوظبي الدولي للأغذية، المستضيف في مركز أبوظبي الوطني للمعارض، من 27 إلى 29 نوفمبر 2023.
,نشرت الجمعية قائمة تضم 16 مشتركًا على حسابها الرسمي على إنستجرام، حيث يتنافس بعضهم كأفراد والبعض الآخر يمثل مقاهي أو مؤسسات.
وتضم القائمة كلا من :
محمد العميري – فردي
كارلو برنابي – مقهى لاما
إبراهيم حمزة الملوحي – معمل الإسبريسو
جين كابوساس إسبانتي – خلف الكأس ذ.م.م
مريم إيرين بينزا – محمصة القهوة في كوزميك جاردن
كيفن ندواتي – مقهى المخا 1450
فريدريك بيجو – قهوة آرتشر
ساموندرا كيه سي – إعادة ملء المحمصة
بوجا ثاباليا – محامص كرانتي ذ.م.م
سليمان علي- تاجر قهوة
جيسون ري جالينيا- تايبيكا
أحمد الكيتوب – قصة مشوي
براتاما راخاتولاغ من (- إيت إكس إل إل أو)
محمد يوده- قهوة إسبريسو
كيمبرلين روز كورتيز – محمصة الجدة
فريدريك آدم روبن – شركة بلاكسميث للقهوة
أكدت الجمعية أن حضور الفعالية مجاني لعشاق القهوة ومحبي المنافسات. يُرجى من الراغبين التسجيل على موقع مركز أبوظبي الوطني للمعارض للحصول على تذاكر الحضور في معرض أبوظبي الدولي للأغذية.
الجدير بالذكر أن بطولة الإمارات الوطنية لكأس مشروب القهوة هي مسابقة تركز على مهارة صنع القهوة المقطرة. يجب على المتنافسين تحضير وتقديم ثلاثة مشروبات فردية للجنة تحكيم. تقوم لجنة التحكيم بتقييم المشروبات بناءً على مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك الرائحة والمذاق والتوازن والنظافة.
في سياق متصل، بسبب قلة عدد المشاركين المسجلين، قررت الجمعية عدم استضافة بطولة الإمارات الوطنية لكأس السيزفي/الإبريق.