دبي – قهوة ورلد
شهدت أسواق القهوة في 12 نوفمبر تراجعًا ملحوظًا بعد تزايد الإشارات الصادرة من واشنطن حول احتمال خفض الرسوم الجمركية المفروضة على واردات القهوة، وهو ما دفع الأسعار إلى الهبوط السريع في تعاملات الأرابيكا والروبوستا. فقد انخفضت عقود الأرابيكا لشهر ديسمبر بنسبة 3.62 %، بينما تراجعت عقود الروبوستا لشهر يناير بنسبة 5.09 %، لتصل إلى أدنى مستوى خلال أسبوعين. وتزايد الضغط على السوق بعد تصريحات للرئيس الأمريكي دونالد ترامب لمح فيها إلى نية تخفيض الرسوم على القهوة، أعقبها حديث لوزيرة الخزانة بيسنت أشارت فيه إلى “إعلانات مهمة خلال الأيام المقبلة” تخص السلع غير المنتَجة داخل الولايات المتحدة، بما في ذلك القهوة.
كما تأثرت الأسعار بعد نشر أول توقعات لشركة ستونيكس لموسم 2026/2027، والتي تشير إلى إمكانية وصول إنتاج البرازيل إلى 70.7 مليون كيس من القهوة، من بينها 47.2 مليون كيس من الأرابيكا، بزيادة تبلغ 29 % مقارنة بالعام السابق. وزادت الأمطار الوفيرة من الضغوط على السوق، إذ أفادت شركة سومار للأرصاد الجوية بأن إقليم ميناس جيرايس — أكبر مناطق إنتاج الأرابيكا في البرازيل — سجل 72.1 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 7 نوفمبر، وهو ما يمثل 160 % من معدله التاريخي، ما ساهم في تبديد مخاوف الجفاف التي كانت تدعم الأسعار سابقًا.
وفي فيتنام، واصل المعروض القوي الضغط على السوق، حيث ارتفعت صادرات القهوة بين يناير وأكتوبر 2025 بنسبة 13.4 % لتصل إلى 1.31 مليون طن متري. وتشير التوقعات إلى ارتفاع إنتاج موسم 2025/2026 بنسبة 6 % ليصل إلى 1.76 مليون طن متري، وهو أعلى مستوى منذ أربع سنوات. كما أكدت رابطة البن والكاكاو الفيتنامية أن الإنتاج قد يرتفع بنسبة 10 % إضافية إذا استمرت الظروف الجوية المواتية. وتعد فيتنام أكبر منتج لروبوستا في العالم، ما يجعل أي توسع في إنتاجها عاملًا مباشرًا في زيادة الضغط على الأسعار العالمية.
ورغم هذه المؤشرات السلبية، شهدت السوق بعض العوامل الداعمة، إذ أعلنت المنظمة الدولية للقهوة عن انخفاض طفيف في صادرات القهوة العالمية خلال السنة التسويقية الحالية بنسبة 0.3 % ليصل إجمالي الصادرات إلى 138.658 مليون كيس. وفي الولايات المتحدة، شهدت مخزونات القهوة الخاضعة لرقابة بورصة آيس انخفاضًا كبيرًا نتيجة تراجع مشتريات القهوة البرازيلية بعد فرض رسوم جمركية بنسبة 50 % على وارداتها. وانخفضت مخزونات الأرابيكا إلى 406,129 كيسًا، وهو أدنى مستوى خلال سنة ونصف، بينما تراجعت مخزونات الروبوستا إلى 5,873 عقدًا، وهو أدنى مستوى خلال ما يقارب أربعة أشهر. ومع اعتماد الولايات المتحدة على البرازيل لتوفير نحو ثلث احتياجاتها من القهوة غير المحمصة، أدّى هذا التراجع في التعاقدات إلى مزيد من الشح في الإمدادات.
ولا تزال المخاطر المناخية تلقي بظلالها على توقعات السوق، حيث رفعت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي الأمريكية في منتصف سبتمبر احتمالات حدوث ظاهرة “لا نينيا” إلى 71 % خلال الفترة من أكتوبر إلى ديسمبر، وهي ظاهرة غالبًا ما تؤدي إلى موجات جفاف في البرازيل يمكن أن تؤثر في محصول 2026/2027. وكانت وكالة “كوناب” البرازيلية قد خفضت بالفعل تقديراتها لمحصول الأرابيكا لعام 2025 بنسبة 4.9 % ليصل إلى 35.2 مليون كيس، كما قلّصت توقعاتها للإنتاج الكلي إلى 55.2 مليون كيس.
وعلى المستوى العالمي، تتوقع خدمة الزراعة الخارجية بوزارة الزراعة الأمريكية أن يصل إنتاج القهوة لعام 2025/2026 إلى مستوى قياسي يبلغ 178.68 مليون كيس، بزيادة 2.5 % عن الموسم السابق. وتشمل هذه التوقعات انخفاضًا في إنتاج الأرابيكا بنسبة 1.7 % ليصل إلى 97.022 مليون كيس، مقابل ارتفاع إنتاج الروبوستا بنسبة 7.9 % ليبلغ 81.658 مليون كيس. وتشير التوقعات إلى ارتفاع إنتاج البرازيل بنسبة 0.5 % ليصل إلى 65 مليون كيس، وارتفاع إنتاج فيتنام بنسبة 6.9 % ليبلغ 31 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات. كما تتوقع الوزارة ارتفاع المخزونات العالمية الختامية بنسبة 4.9 % لتصل إلى 22.819 مليون كيس.
