بنما تسعى لتسجيل علامة «باناما جيشا» بعد قفزات قياسية في أسعار المزادات
دبي – قهوة ورلد
تسعى بنما لحماية علامتها التجارية “بنما جيشا” بعد عام تاريخي في مزاد أفضل قهوة في بنما، حيث تواصل هذه القهوة السيطرة على التقييمات العالمية ورفع أسعار المزادات إلى مستويات قياسية.
في مزاد أغسطس 2025، حققت قهوة جيشا مغسولة من مزرعة هاسيندا لا إزميرالدا في بوكيتي، بنما، رقمًا قياسيًا عند 30,204 دولار للكيلوغرام الواحد. بلغت كمية الدفعة 20 كيلوجرامًا، وحصلت على 98.00 نقطة من 22 خبير تذوق دولي، واشترتها جوليث كوفي وروستري في دبي بمبلغ إجمالي 604,080 دولار. وبلغ إجمالي مبيعات جميع الدفعات حوالي 2.8 مليون دولار، أي أكثر من ضعف المجموع في العام السابق.
من بين 50 دفعة، كانت 40 منها من الجيشا، بما في ذلك الدفعة الفائزة، وهو ما يعكس الطلب العالمي الكبير على هذه النوعية المتميزة. وعلى الرغم من أن الجيشا أصله من إثيوبيا، فقد تطورت في بنما لتصبح سلالة جينية متميزة، معروفة بنكهاتها المعقدة ورائحتها الزهرية الدقيقة.
جهود حماية العلامة التجارية
بدأت بنما خطوات حماية العلامة التجارية “بنما جيشا” في عدة مناطق حول العالم. في سبتمبر 2025، قدمت طلبات لحماية الشعار في كل من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، بعد تسجيله مسبقًا في الاتحاد الأوروبي واليابان عام 2022. وقد بدأ بعض المنتجين بالفعل في استخدام الشعار على أكياس القهوة وعلى المعارض.
وفقًا للمسؤولين، الهدف من حماية العلامة التجارية هو ضمان الأصالة والقيمة المرتبطة بأصل القهوة البنمية، والحفاظ على مكانتها وسمعتها العالمية، كما يساعد في منع التقليد أو الاستخدام الخاطئ للاسم.
تاريخ الجيشا في بنما
وصلت أشجار الجيشا إلى بنما في منتصف القرن العشرين عبر منظمات بحثية، وكانت مقاومة لمرض صدأ الأوراق لكنها صعبة الزراعة، مما جعل المزارعين يتجنبونها لعدة عقود.
تغير الوضع في أوائل الألفية الجديدة، عندما قامت عائلة بيترسون في هاسيندا لا إزميرالدا بعزل هذه النوعية ووضعها ضمن مزاد خاص بها. في عام 2004، قدمت الدفعة إلى مزاد أفضل قهوة في بنما وفازت بالجائزة الأولى، وسجلت أعلى سعر في تاريخ المزاد آنذاك بمبلغ 21 دولار للرطل. منذ ذلك الحين أصبح اسم “بنما جيشا” مشهورًا عالميًا، وحصل على لقب “شمبانيا القهوة” نظرًا لنكهته الزهرية الفريدة والمعقدة.
أسعار المزادات على مر السنوات
2017: أعلى دفعة بيعت بـ 601 دولار للرطل؛ إجمالي المبيعات 368,711 دولار.
2024: أعلى دفعة بيعت بـ 4,542 دولار للرطل؛ إجمالي المبيعات 1.38 مليون دولار.
2025: أعلى دفعة بيعت بـ 30,204 دولار للكيلوغرام (20 كيلوجرامًا، المجموع 604,080 دولار) في المزاد الإلكتروني لأفضل قهوة في بنما.
ارتفاع الأسعار جعل الجيشا هدفًا للتقليد، مثل قهوة كونا هاواي وبلو ماونتن جامايكا، ولذلك يُعد حماية العلامة التجارية خطوة مهمة لضمان أصالة القهوة.
العلامة التجارية مقابل الحماية الجغرافية
تسعى بنما لحماية الشعار المصمم وليس المصطلح وحده، حيث يعتبر تسجيل شعار مرسوم أسهل وأسرع من حماية اسم جغرافي أو وصف منتج.
للمقارنة، استخدمت بعض الدول الحماية الجغرافية للمنتجات المرتبطة بمناطقها، مثل كولومبيا بـ “قهوة كولومبيا” والمكسيك بـ “قهوة فيراكروز” و**”قهوة تشياباس”**. وتستوفي جيشا البنمية شروط الحماية الجغرافية بفضل الجودة الفريدة المرتبطة بأرضها وبيئتها الجغرافية، كما أكدت أبحاث منظمة أبحاث القهوة العالمية.
مع ذلك، اختارت بنما المسار الأسرع للعلامة التجارية لأنه أسهل في التطبيق، ويمكن ترخيصه، ويضمن حماية فعالة ضد التقليد، بينما تتطلب الحماية الجغرافية إشرافًا طويل الأمد. ويجب أن يكون المنتِج عضوًا في الجمعية لاستخدام العلامة التجارية، على الرغم من وجود أكثر من 8,200 منتج للقهوة في البلاد. ويشير بعض النقاد إلى أن الحماية الجغرافية الأشمل يمكن أن تفيد جميع المزارعين الذين يزرعون جيشا، وليس فقط مجموعة محدودة.
المستقبل المتوقع
بينما لا تزال الموافقات على العلامة التجارية في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة قيد الانتظار، فإن الجهود الحالية تعزز بالفعل مكانة بنما جيشا عالميًا. ومع استمرار الطلب وارتفاع أسعار المزادات، من المتوقع أن تظل واحدة من أكثر أنواع القهوة شهرة وقيمة في العالم، مع ضمان أصالتها وحمايتها من التقليد.
