Цены на кофе в США достигли рекордного уровня на фоне глобальных проблем с цепочками поставок
Согласно недавнему сообщению телеканала Fox News, американские потребители столкнулись с резким ростом цен на кофе, вызванным целым рядом глобальных факторов: нарушениями в международных цепочках поставок, неблагоприятными погодными условиями в странах-производителях и ростом мирового спроса. В феврале 2025 года средняя розничная цена молотого жареного кофе в США достигла рекордных 7,25 доллара за фунт, согласно официальным правительственным данным.
Ранее в том же месяце оптовая цена на кофе арабика на Нью-Йоркской бирже фьючерсов выросла до 4,30 доллара за фунт, что вдвое превышает показатель прошлого года. Компании-обжарщики, которые обычно используют фьючерсные контракты для хеджирования рисков, оказались под давлением и, скорее всего, будут перекладывать возросшие расходы на потребителей.
«В конечном итоге мы должны действовать ответственно. Мы намерены передавать изменения в стоимости, будь то рост или снижение, в потребительскую цену», — заявил генеральный директор компании J.M. Smucker Марк Смукер во время последнего отчёта о прибылях и убытках.
Одной из ключевых причин роста цен стали экстремальные погодные явления в странах-поставщиках кофе. По данным Международной организации по кофе (ICO), в декабре 2024 года экспорт зелёного кофе из Бразилии сократился на 11,3% после периода засухи и заморозков. Во Вьетнаме, втором по величине экспортёре кофе, объёмы поставок упали на 39,5% в результате нехарактерной для октября засухи.
Снижение наблюдалось и в регионе Азии и Океании — экспорт кофе оттуда сократился на 31,2% в течение 2024 года, согласно данным ICO.
Ситуацию усугубили геополитические конфликты и сбои в морских перевозках. Обострение обстановки в Красном море, в частности в контексте конфликта между Израилем и ХАМАС, нарушило работу одного из важнейших морских маршрутов, через который проходит около 30% мирового контейнерного грузооборота, согласно отчёту Всемирного банка. Дополнительные задержки и рост стоимости перевозки через Суэцкий канал стали дополнительным бременем для стран-экспортёров, особенно в Азии.
Дополнительное давление на рынок оказывает растущий спрос со стороны Китая. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что в 2025 году китайские потребители приобретут 6,3 миллиона мешков кофе — рекордный показатель для самой населённой страны мира.
Марк Смукер также отметил, что текущая волатильность на рынке кофе во многом обусловлена финансовыми спекуляциями. «Мы пока не вступили в сезон сбора урожая. Как только он начнётся, у нас будет больше информации о реальной ситуации», — сказал он.
Эксперты предупреждают, что в условиях продолжающихся глобальных трудностей цены на кофе, скорее всего, останутся высокими до конца 2025 года, а возможности для снижения — крайне ограничены.
