Дубай – Qahwa World

Бразилия в 2025 году может получить один из крупнейших урожаев кофе за всю историю. По оценке национального агентства по снабжению Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), общий объём производства достигнет 56,5 млн мешков по 60 килограммов, что на 4,3% выше показателя прошлого года и является третьим результатом в исторической серии наблюдений, уступающим только 2020 и 2018 годам.

Несмотря на то что 2025 год относится к периоду отрицательной биенналии для кофейных деревьев — циклу, когда растения дают меньше плодов, — совокупный результат остаётся впечатляющим. Этому способствовало сочетание умеренного сокращения производственных площадей на 1,2% (до 1,85 млн гектаров) и роста средней урожайности, которая достигла 30,4 мешка с гектара.

Рекордное производство робусты (конилона)

Главным драйвером общего роста стала робуста. Производство конилона в 2025 году оценивается в 20,8 млн мешков, что соответствует рекордному значению в серии данных Conab и на 42,1% превышает результат прошлого года. Урожайность робусты также показала заметный рост — 55,9 мешка с гектара (+42,3%).

Штаты–лидеры по робусте демонстрируют значительный прирост:

  • Эспириту–Санту — 14,2 млн мешков, рост 43,8%.
  • Баия — 3,29 млн мешков, рост 68,7%.
  • Рондония — 2,32 млн мешков, рост 10,8%.

Климатическая стабильность в ключевых регионах позволила растениям достичь высокой продуктивности, что стало решающим фактором рекордного урожая.

Арабика демонстрирует спад

В отличие от робусты, производство арабики сокращается. По оценке Conab, урожай арабики в 2025 году составит 35,76 млн мешков, что на 9,7% меньше результата 2024 года. Снижение связано с биенналией, а также с периодами засухи, которые ограничили потенциал развития плантаций.

Площадь посевов арабики сократилась на 1,5%, до 1,49 млн гектаров, а средняя урожайность снизилась на 8,4%, до 24,1 мешка с гектара.

Региональная динамика следующая:

  • Минас–Жерайс (крупнейший производитель арабики в Бразилии) — 25,17 млн мешков, падение 9,2%.
  • Сан–Паулу — снижение производства на 12,9%, примерно до 4,7 млн мешков.
  • Баия — напротив, рост арабики на 2,5%, до 1,14 млн мешков, при этом регион Серрадо добавил 18,5%.

Экспорт: меньше объём — больше доход

По данным Министерства развития, промышленности, торговли и услуг (MDIC), с января по октябрь 2025 года Бразилия экспортировала 34,2 млн мешков, что на 17,8% меньше, чем за аналогичный период 2024 года. Снижение связано с ограниченными внутренними запасами после рекордного экспорта 50,5 млн мешков в 2024 году.

Однако доход от экспорта демонстрирует иную тенденцию: за десять месяцев 2025 года выручка достигла 12,9 млрд долларов, превысив показатель всего 2024 года и установив новый годовой рекорд. Рост стоимости экспорта объясняется повышением мировых цен на кофе.

Глобальный рынок: низкие запасы поддерживают цены

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) прогнозируют рост мирового производства кофе в сезоне 2025/26, однако значительного снижения цен не ожидается. Мировые запасы кофе на начало сезона прогнозируются на уровне 21,8 млн мешков, что является минимальным показателем за последние 25 лет. Низкий объём переходящих запасов будет продолжать поддерживать мировые котировки.