Мировые исследования кофе нанимает исследователя по оценке качества кофе!

В стремлении продвигать свою миссию содействия инновациям в сельском хозяйстве кофе, World Coffee Research (WCR) объявил о привлекательной возможности для квалифицированного специалиста присоединиться к своей уважаемой научной группе. Организация ищет динамичного и опытного человека на должность исследователя – оценщика качества кофе.

О позиции: Исследователь будет играть ключевую роль в предоставлении научной экспертизы и технического руководства, специфически сосредоточенного на оценке качества кофе в рамках программ исследований и разработок (R&D), ориентированных на сорта, WCR. Эта критически важная позиция будет наблюдать и обеспечивать интеграцию аспектов качества кофе в процессы разработки программ и оценки сортов в масштабах всего мира.

Ключевые обязанности: Успешный кандидат будет вносить вклад в следующие ключевые области:

Научный контроль над исследованиями качества кофе (70%)

• Понимание влияния биохимии зеленого зерна и генетики растений на качество чашки и вкус кофе Arabica и Robusta.
• Перевод желаемых атрибутов качества кофе в измеримые характеристики для принятия решений в сотрудничестве с командой селекции.
• Наблюдение за внедрением аспектов оценки качества в проекты WCR, обеспечивая целостность данных и предоставляя технические рекомендации.
• Разработка и руководство совместными проектами, создание предложений, бюджетов и планов работы для поддержки целей WCR.

Представление/Взаимодействие с отраслью (30%)

• Построение и поддержание крепких отношений с членами компаний и другими заинтересованными сторонами в кофейной индустрии.
• Предоставление технических рекомендаций соавторам и улучшение их фокуса на качество.
• Подготовка отчетов, статей и презентаций для внутренних и внешних коммуникаций.
• Представление WCR на отраслевых встречах и конференциях.

Требования:

• Доктор наук в области пищевых наук (или смежной дисциплины); или магистрский диплом с соответствующим профессиональным опытом.
• Курсы или обучение в области аналитической химии пищевых продуктов и/или использования инструментов для оценки качества продукции.
• Опыт в анализе, оценке и/или разработке продуктов пищевой и напитковой промышленности.
• Профессиональное владение управлением проектами в многодисциплинарных командах.
• Знание статистического анализа, экспериментального дизайна и обработки данных.
• Предыдущий опыт работы с кофе приветствуется; знание науки о потребителях или сенсорных наук будет преимуществом.

Как подать заявку: Заинтересованные кандидаты приглашаются отправить свое резюме и сопроводительное письмо директору по кадрам Сиаске Виере де Кастро по адресу электронной почты [email protected]. Пожалуйста, укажите «Исследователь по оценке качества кофе» в строке темы.

Дополнительные обстоятельства: WCR — глобальная, виртуальная организация с персоналом в нескольких странах, и рассматриваются альтернативные модели трудоустройства/сотрудничества для подходящего кандидата с доступом к существующим лабораторным помещениям.

Это захватывающая возможность внести вклад в будущее кофе и работать с разнообразной и динамичной глобальной командой. Присоединяйтесь к WCR в его миссии развития, защиты и улучшения поставок качественного кофе, а также повышения уровня жизни семей, производящих кофе, по всему миру.