Мир кофе представляет новые функции выставки в Копенгагене в этом месяце
Мир кофе, крупнейшая в Европе выставка специализированного кофе, пройдет с 27 по 29 июня 2024 года и соберет более 400 экспонентов и более 10 000 участников в городе Копенгаген, Дания. Наряду с возвращением таких популярных функций, как «Лучший новый продукт», признающий новые продукты за их качество и ценность для индустрии специализированного кофе и чая, и «Награды за дизайн кофе», отмечающие великолепный дизайн как важную функцию в различении специализированного кофе, в этом году Specialty Coffee Association (SCA) с радостью представляет новые инновационные функции, которые обещают поднять опыт посещения выставки на новый уровень, делая это событие обязательным для посещения профессионалами в сфере специализированного кофе.
Лаунж для покупателей в рознице: Впервые на выставке Мир кофе представлен лаунж для покупателей в рознице, специализированное пространство для профессионалов в кофе, обладающих покупательской силой в розничных операциях. Эта эксклюзивная зона, открытая для избранных участников, предлагает идеальную среду для обмена навыками, обучения и налаживания контактов среди мировых экспертов в розничной торговле кофе. Лаунж для покупателей в рознице предоставляет комфортное место вне выставочного зала, где участники могут проверять почту, общаться за чашкой кофе и узнавать о последних тенденциях, влияющих на отрасль.
Помимо комфортного пространства, лаунж для покупателей в рознице будет проводить серию коротких выступлений и панельных дискуссий с участием экспертов отрасли. Эти сессии призваны предоставить неоценимый доступ и знания, позволяя покупателям в рознице принимать обоснованные решения и оставаться конкурентоспособными на быстро меняющемся рынке кофе.
Green Coffee Connect: Green Coffee Connect — еще одно захватывающее дополнение к Мир кофе Копенгаген 2024. Это событие посвящено созданию инклюзивной среды для индустрии зеленого кофе, предлагая участникам динамичную платформу для обучения и налаживания контактов.
На Green Coffee Connect участники могут участвовать в Green Coffee Conversations, где ведущие эксперты отрасли делятся своими знаниями и опытом. Независимо от того, являетесь ли вы опытным трейдером зеленого кофе или новичком в этом динамичном секторе, Green Coffee Connect предлагает уникальную возможность учиться, развиваться и устанавливать ценные связи. Участие в Green Coffee Connect абсолютно бесплатно, что обеспечивает всем возможность присоединиться к этому пути роста и сотрудничества.
Sustainable World of Coffee: В Копенгагене SCA объединяет усилия для оказания поддержки производителям, сталкивающимся с экологическими проблемами, направляя финансовую поддержку кофейным фермерам в Латинской Америке, которые будут сажать местные деревья, способствующие улучшению почвы, снижению эрозии и поглощению углерода. Эти инициативы реализуются в партнерстве с Caravela Coffee, экспортером и импортером зеленого кофе из Латинской Америки и признанным лидером в области устойчивого развития зеленого кофе, и Barista Attitude. Эти организации поддерживают Повестку устойчивого специализированного кофе SCA и работают вместе над созданием инновационной стратегии компенсации для выставок SCA, с воздействием ближе к кофейным фермам и ландшафтам, а также в качестве средства для продвижения справедливого распределения стоимости по всей цепочке поставок кофе.
Другие мероприятия по устойчивому развитию на мероприятии включают церемонию и панельную дискуссию, посвященную победителям Премии устойчивого развития 2024 года в категориях для коммерческих и некоммерческих организаций, которая состоится в четверг, 27 июня.
Помимо захватывающих новых функций на выставке, на Мир кофе пройдут четыре чемпионата мира по кофе. Чемпионат мира по латте-арту 2024 года (WLAC), Чемпионат мира по кофе в хороших напитках (WCIGS), Чемпионат мира по обжарке кофе (WCRC) и Чемпионат по джезве/ибрику принесут на мероприятие в этом году непревзойденный уровень волнения, демонстрируя лучших кофейных профессионалов мира, соревнующихся за титул чемпиона мира. Чемпионаты мира по кофе в Копенгагене поддерживаются квалифицированным спонсором эспрессо-машин WLAC, Thermoplan; квалифицированным спонсором эспрессо-машин и кофемолок WCIGS, Rocket Espresso; квалифицированным спонсором фильтрационных кофемолок WCIGS, Femobook; официальным производителем ростеров WCRC, Stronghold; и квалифицированным спонсором фильтрации воды WCRC, BRITA.
Мир кофе Копенгаген осуществляется благодаря щедрой поддержке страны-портрета 2024 года, Перу. «Мы очень гордимся тем, что являемся страной-портретом на Мир кофе 2024, что позволит нам продемонстрировать качество перуанского специализированного кофе международным покупателям. Кофе стал одним из традиционных экспортных продуктов сельского хозяйства Перу, с основными рынками в Европе, Северной Америке и Азии. Только в 2023 году экспорт кофе составил 829 миллионов долларов США. Поэтому участие Перу в этой выставке представляет отличную возможность для наших производителей установить большие коммерческие контакты и завершить будущие поставки кофе», — сказала Кларисия Тирадо, исполнительный президент PROMPERÚ.
Мир кофе Копенгаген также поддерживается спонсором-хозяином BWT water+more и нашими основными спонсорами Alpro и Barista Attitude. Их стремление к совершенству и инновациям в индустрии кофе помогает нам проводить незабываемое мероприятие для профессионалов в области кофе по всему миру.
Присоединяйтесь к нам в Копенгагене с 27 по 29 июня 2024 года для трех дней инноваций, налаживания контактов и лидерства в индустрии специализированного кофе. С добавлением захватывающих новых функций, Мир кофе Копенгаген 2024 обещает стать важным событием для профессионалов в области кофе, которые стремятся к налаживанию контактов, обучению и лидерству в отрасли.
Для получения дополнительной информации о функциях выставки и регистрации посетите worldofcoffee.org.
