Кофейная сеть Котти Кофе расширилась до 10 000 точек и открыла новый филиал в Дохе

Кофейная сеть Котти Кофе, основанная бывшими руководителями компании Лакин Кофе Чарльзом Лу и Дженни Цянь, достигла важного рубежа, открыв свою 10 000-ю точку в Дохе, Катар. С момента открытия первого заведения в Фучжоу, Китай, в октябре 2022 года, сеть стремительно расширялась и теперь представлена в 28 странах. Благодаря такому быстрому росту Котти Кофе стала четвертой по величине сетью кофеен в мире после Старбакс, Лакин Кофе и Данкин’​

Стратегия Котти Кофе основана на цифровых технологиях, что позволяет клиентам заказывать, оплачивать и отслеживать акции через приложение, а также включает конкурентоспособные цены и частые скидки. Кроме того, сеть открывает заведения в местах с высокой проходимостью, чтобы привлечь молодежь и офисных работников, особенно в Китае, где конкурирует с Лакин Кофе.

Для поддержки этого роста Котти Кофе создает базы снабжения кофейными зернами и другими материалами в Южной Америке, Эфиопии и Вьетнаме, опираясь на крупное производство в Даньту, Китай, с мощностью 45 000 тонн в год, что позволяет обеспечить качество продукции во всех точках сети. Компания также внедрила инновационную модель партнерства, освобождая франчайзи от начальных сборов и работая на основе разделения прибыли, что способствует быстрому росту как в Китае, так и за его пределами​

Сеть ориентируется на молодую аудиторию, предлагая разнообразное меню с популярными напитками, такими как латте с кокосовым и рисовым молоком, а также эксклюзивными напитками, разработанными в сотрудничестве с известными брендами и играми. Этот адаптированный подход помог привлечь лояльных клиентов на новых рынках, таких как Австралия и Канада, где Котти Кофе недавно открыла небольшие точки формата «на вынос» для молодежи​

Продолжая расширение, Котти Кофе стремится изменить мировую кофейную индустрию, предлагая сочетание китайских инноваций, доступных цен и высокого качества, устанавливая новые стандарты среди международных сетей кофеен.