qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

Размышления

Пять продуктов, которые могут поддерживать настроение

Пять продуктов, которые могут поддерживать настроение

Автор: доктор Танияа Бакши В современном ритме жизни чувство усталости, низкой энергии и стресса становится все более распространённым. Эксперты отмечают, что ежедневный рацион может значительно влиять как на физическое здоровье, так и на эмоциональное состояние. Некоторые продукты при регулярном употреблении способны способствовать ощущению спокойствия, стабильности и поддерживать уровень энергии. В преддверии Всемирного дня здоровья 7

Читать далее
Потребление кофе в Казахстане растет несмотря на повышение цен
новости
7 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Потребление кофе в Казахстане растет несмотря на повышение цен

Казахстан — Qahwa World По итогам 2025 года жители Казахстана стали в среднем на 24% чаще покупать кофе по утрам. Рост популярности напитка продолжается, несмотря на увеличение цен: средняя стоимость чашки кофе выросла на 8% и достигла 1 310 тенге. Исследование провела компания Poster, специализирующаяся на автоматизации кафе и ресторанов. Классика сохраняет лидерство Самым популярным

Бразильский реал поддерживает цены на арабику
новости
6 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Бразильский реал поддерживает цены на арабику

Дубай — Qahwa World Цены на арабскую кофе выросли в понедельник на фоне укрепления бразильского реала, при этом ожидания роста мирового избытка продолжали ограничивать прирост цен. Фьючерсы показали умеренное повышение, тогда как торговля робустой оставалась приостановленной из-за праздничного дня на рынках Великобритании. Основная поддержка пришла от бразильской валюты, достигшей самого высокого уровня за несколько недель

Coffee Etiquette 2026
Размышления
6 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Этикет кофе в 2026 году

12 правил для элегантного и осознанного посещения кафе Дубай — Qahwa World В 2026 году кофе перестало быть просто утренним напитком. Оно отражает современный образ жизни: цифровую скорость, экологическую осознанность, удалённую работу и потребность человека в живом общении. От улиц Лондона и Берлина до традиционных кафе Дубая, кафе стало местом, объединяющим комфорт и продуктивность, скорость

When Circular Coffee Enters the Age of Rules
Размышления
6 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Когда кофе входит в эпоху правил

Автор: д-р Штеффен Шварц Будущее циркулярного кофе зависит не только от инноваций, но и от того, смогут ли стандарты, политики и институты понять, каким становится кофе, прежде чем рынок опередит их. Долгое время кофейная отрасль сосредотачивалась на вкусе, торговле и технологиях, а политика оставалась второстепенной через таможню, экспортные документы, контроль безопасности, правила утилизации или отдельные

bkry and Brooki Bakehouse Expand Crookie Collaboration Across UAE
новости
6 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

«Бкри» и «Бруки Бейкхаус» расширяют сотрудничество для представления Круки в ОАЭ

Дубай — Qahwa World После большого успеха во время Рамадана, сотрудничество между «Бкри» и «Бруки Бейкхаус» расширяется и теперь охватывает несколько мест в ОАЭ. Круки теперь доступен в Серкал-авеню и Абу-Даби Энерджи Сити, а также сохраняется в Мерса-Бульвар, начиная с 28 марта и в течение всего апреля. Круки сочетает в себе масляный хрустящий круассан с

Кофе за 1 евро из Китая потрясает Европу
Размышления
6 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе за 1 евро из Китая потрясает Европу

Дубай — Qahwa World Кофе меньше чем за один евро уже не редкость. В некоторых крупных городах Европы это становится ежедневной реальностью и меняет представление людей о кофе. Вы выходите с утреннего переполненного поезда в Берлине или Лондоне. Вместо того чтобы стоять в очереди в традиционном кафе и платить несколько евро, вы открываете приложение, делаете

Top 10 Most Expensive Cities for Cappuccino in 2025
новости
5 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Топ-10 самых дорогих городов для капучино в 2025

Дубай — Qahwa World Можно сказать, что простая чашка капучино рассказывает гораздо больше, чем утренний ритуал. Она отражает уровень жизни, зарплаты, аренду, налоги, силу валюты и покупательскую способность в конкретном городе. То, что кажется повседневной роскошью в одном месте, может превратиться в ощутимую статью расходов в другом. Самые дорогие города для капучино (данные на 2025

Latte Art Takes Center Stage in San Diego
новости
5 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Латте-арт выходит на первый план в Сан-Диего

Сан-Диего — Qahwa World Мировое сообщество специалистов по кофе готовится к событию, где объединяются творчество, соревнование и профессиональное общение. Мир кофе Сан-Диего пройдет в Конференц-центр Сан-Диего с 10 по 12 апреля. Это первое проведение под новым названием в Северной Америке после десятилетий, когда мероприятие было известно как выставка кофе. В центре внимания находится Чемпионат мира

В тренде

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Дубай — Али Альзакари Когда на сцене Lavazza Barista Challenge 2026 объявили победу Лаблибел Бахариас, это был не просто триумф, а результат сочетания видения, мастерства и глубокого чувства к кофе...

13 Мин. чтение
Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к...

16 Мин. чтение
Лаблибел Бахариас победила в конкурсе бариста «Лавацца» 2026
кофейное Сообщество

Лаблибел Бахариас победила в конкурсе бариста «Лавацца» 2026

Турин, Италия – Qahwa World Международный финал конкурса бариста «Лавацца» 2026, прошедший в Турине, завершился яркой победой Лаблибел Бахариас из Объединённых Арабских Эмиратов, которая заняла первое место среди участников из...

4 Мин. чтение
Эфиопия укрепляет торговлю кофе с помощью цифровой системы прослеживаемости
новости

Эфиопия укрепляет торговлю кофе с помощью цифровой системы прослеживаемости

АДДИС-АБЕБА – Qahwa World Эфиопская кофейная индустрия достигла значительного цифрового рубежа 27 марта 2026 года, когда Управление по кофе и чаю Эфиопии (ECTA) официально завершило техническую передачу Эфиопской системы прослеживаемости...

10 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью
1 апр. 2026 г.•13 Мин. чтение

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Итальянские лидеры кофейной индустрии объявили о совместной разработке новой кофемолки
интервью
1 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Итальянские лидеры кофейной индустрии объявили о совместной разработке новой кофемолки

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью
27 мар. 2026 г.•16 Мин. чтение

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века
интервью
22 мар. 2026 г.•17 Мин. чтение

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века

Исследования

Просмотреть все
Умеренное употребление кофе может снизить риск деменции
Исследования
5 апр. 2026 г.•6 Мин. чтение

Умеренное употребление кофе может снизить риск деменции

Чёрный кофе без сахара снижает уровень хронического воспаления
Исследования
4 апр. 2026 г.•8 Мин. чтение

Чёрный кофе без сахара снижает уровень хронического воспаления

Бразилия выводит новые сорта кофе для борьбы с климатическими угрозами
Исследования
2 апр. 2026 г.•11 Мин. чтение

Бразилия выводит новые сорта кофе для борьбы с климатическими угрозами

японское исследование раскрыло механизм борьбы кофе с раком кишечника
Исследования
29 мар. 2026 г.•7 Мин. чтение

японское исследование раскрыло механизм борьбы кофе с раком кишечника

новости

Просмотреть все
Топ-5 самых дорогих городов США для кофе
новости
7 апр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Топ-5 самых дорогих городов США для кофе

Потребление кофе в Казахстане растет несмотря на повышение цен
новости
7 апр. 2026 г.•6 Мин. чтение

Потребление кофе в Казахстане растет несмотря на повышение цен

Бразильский реал поддерживает цены на арабику
новости
6 апр. 2026 г.•6 Мин. чтение

Бразильский реал поддерживает цены на арабику

«Бкри» и «Бруки Бейкхаус» расширяют сотрудничество для представления Круки в ОАЭ
новости
6 апр. 2026 г.•4 Мин. чтение

«Бкри» и «Бруки Бейкхаус» расширяют сотрудничество для представления Круки в ОАЭ

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Дубай — Али Альзакари Когда на сцене Lavazza Barista Challenge 2026 объявили победу Лаблибел Бахариас, это был не просто триумф, а результат сочетания видения, мастерства и глубокого чувства к кофе...

Qahwa World•1 апр. 2026 г.•13 min read
Итальянские лидеры кофейной индустрии объявили о совместной разработке новой кофемолки
интервью

Итальянские лидеры кофейной индустрии объявили о совместной разработке новой кофемолки

Промышленное сотрудничество направлено на повышение точности в профессиональном приготовлении кофе Милан – Qahwa World Две ведущие компании в сфере производства кофейного оборудования в Италии объявили о запуске совместного проекта по...

Qahwa World•1 апр. 2026 г.•5 min read
Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к...

Qahwa World•27 мар. 2026 г.•16 min read
Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века
интервью

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века

Как семейная династия с 1918 года покорила мировые кофейные рынки. ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ В мире товаров есть бренды, которые продают «продукт», и есть редкие компании, которые продают «историю», разлитую...

Qahwa World•22 мар. 2026 г.•17 min read