qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

Пан Вэй из Китая стал чемпионом мира бариста 2026

Пан Вэй из Китая стал чемпионом мира бариста 2026

Источник: Ассоциация спешелти кофе / мировые кофейные чемпионаты Автор: Qahwa World Дата: 4 ноября 2026 года Пан Вэй из Китая стал чемпионом мира бариста 2026 Пан Вэй из Китая получил титул чемпиона мира бариста 2026. Результат объявили 25 октября 2026 года в Панаме. Это первый случай победы участника из материкового Китая. В соревновании участвовали 49

Читать далее
Цены на кофе снижаются из-за укрепления бразильского реала
новости
4 нояб. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе снижаются из-за укрепления бразильского реала

Источник: Barchart / Rich Asplund Автор: Qahwa World Дата: 4 ноября 2026 года Цены на кофе снижаются из-за укрепления бразильского реала Арабика упала на 2.79%, робуста — на 0.96% во вторник. Слабый бразильский реал побудил экспортёров увеличить продажи кофе. Экспорт кофе из Вьетнама в октябре вырос на 61% в годовом исчислении. Запасы арабики на ICE

Кофе натощак: что говорят врачи?
новости
4 нояб. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе натощак: что говорят врачи?

Источник: Заявления гастроэнтерологов, опубликованные медицинскими платформами Автор: Qahwa World Дата: 4 ноября 2026 года Кофе натощак: что говорят врачи Кофе натощак — спорная практика, активно обсуждаемая в соцсетях. Гастроэнтеролог утверждает: исследования не показали серьёзных проблем с кортизолом или сахаром в крови. Кортизол естественно достигает пика утром, поэтому «скачок» может быть природным процессом. Кофеин расслабляет клапан

Рынок кофе Залива превысил 10 млрд долларов, Саудовская Аравия лидирует
новости
1 нояб. 2026 г.•5 Мин. чтение

Рынок кофе Залива превысил 10 млрд долларов, Саудовская Аравия лидирует

Источник: Отраслевые оценки и региональные отчёты с данными Международной организации кофе Автор: Qahwa World Дата: 1 ноября 2026 года Рынок кофе Залива превысил 10 млрд долларов, Саудовская Аравия лидирует Совокупный рынок кофе стран Залива превысил 10 млрд долларов в 2026 году. Рынок Саудовской Аравии оценивается в 4.5-5 млрд долларов с ростом 10-12% в год. Брендовые

Кения запускает национальный проект карты вкусов кофе
новости
28 окт. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кения запускает национальный проект карты вкусов кофе

Автор: Qahwa World – Найроби Источник: Пресс-релиз проекта Kenya Coffee Flavor Map Дата: 28 октября 2026 года Кения запускает национальный проект карты вкусов кофе Краткое содержание Кенийские производители кофе, кооперативы, исследователи и специалисты по сенсорике объединяют усилия для создания национального атласа вкусов кофе. Проект проанализирует около 500 образцов из 34 кофепроизводящих округов. Организаторы намерены привлечь

Цены на кофе упали на 8.7% с поступлением рекордного урожая Бразилии
Исследования
18 окт. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе упали на 8.7% с поступлением рекордного урожая Бразилии

Автор: Qahwa World – Лондон Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, сентябрь 2026 года Дата: Октябрь 2026 года Цены на кофе упали на 8.7% с поступлением рекордного урожая Бразилии Краткое содержание Средний композитный индекс МОК составил 262.18 цента США за фунт в сентябре 2026 года, снизившись на 8.7% по сравнению

Международная организация кофе запускает интерактивную платформу данных
новости
3 окт. 2026 г.•5 Мин. чтение

Международная организация кофе запускает интерактивную платформу данных

Источник: Международная организация кофе Автор: Qahwa World Дата: 3 октября 2026 года Международная организация кофе запускает интерактивную платформу данных Международная организация кофе запустила платформу рыночной разведки кофе. Бесплатный интерактивный инструмент объединяет ежедневные рыночные индикаторы с данными торговли, производства и потребления. Данные представлены на интерактивном 3D-глобусе, а не в статических таблицах. Запуск состоялся в ходе 142-й

Аддис-Абеба: Мировая столица кофе — Новая кампания
новости
1 окт. 2026 г.•5 Мин. чтение

Аддис-Абеба: Мировая столица кофе — Новая кампания

АДДИС-АБЕБА — QAHWA WORLD Эфиопское коммуникационное агентство Adsolute Communications запускает кампанию «Аддис-Абеба: Мировая столица кофе» (Addis Ababa: The World’s Coffee Capital). Проект призван представить столицу Эфиопии как ключевое направление для знакомства с кофейной культурой страны — от традиционных кофейных церемоний и уличных точек «буна» в местных кварталах до современных кафе, ростерий и новых кофейных локаций

Кофе: Магия разума и топливо истории
Размышления
1 окт. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе: Магия разума и топливо истории

Эликсир разума и топливо цивилизаций: История кофе от йеменских гор до сердца мира Dubai — Qahwa World Поднимая каждое утро чашку теплого кофе, мы не просто пьем бодрящий напиток, прогоняющий остатки сна. Мы прикасаемся к богатейшей истории человечества, сотканной из страсти, терпения и глобального культурного обмена. Сегодня, 1 октября 2026 года, когда весь мир отмечают

В тренде

Отчет рынка кофе июнь 2026: цены выросли на страхах Супер-Эль-Ниньо
Исследования

Отчет рынка кофе июнь 2026: цены выросли на страхах Супер-Эль-Ниньо

Автор: Qahwa World – Лондон Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июнь 2026 года Дата: Июль 2026 года Отчет рынка кофе июнь 2026: цены выросли...

28 Мин. чтение
Инициатива по селекции кофе на 1,5 млн долларов
новости

Инициатива по селекции кофе на 1,5 млн долларов

Источник: World Coffee Research / FFAR Автор: Редакционная коллегия Дата: 5 июня 2026 года Инициатива по селекции кофе на 1,5 млн долларов World Coffee Research запустила проект на 1,5 млн...

17 Мин. чтение
Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе
новости

Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе

Колумбия импортирует обработанный кофе: this surprising fact is important for understanding global coffee trade dynamics. Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World |...

17 Мин. чтение
Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании
Исследования

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании

Источник: Clinical Gastroenterology and Hepatology – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном...

25 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Гарфилд Керр: кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире
интервью
23 июл. 2026 г.•11 Мин. чтение

Гарфилд Керр: кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью
17 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•33 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью
8 июн. 2026 г.•32 Мин. чтение

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

Исследования

Просмотреть все
Цены на кофе упали на 8.7% с поступлением рекордного урожая Бразилии
Исследования
18 окт. 2026 г.•23 Мин. чтение

Цены на кофе упали на 8.7% с поступлением рекордного урожая Бразилии

Отчет рынка кофе август 2026: цены остаются стабильными
Исследования
16 сент. 2026 г.•25 Мин. чтение

Отчет рынка кофе август 2026: цены остаются стабильными

Отчет рынка кофе июль 2026
Исследования
29 авг. 2026 г.•28 Мин. чтение

Отчет рынка кофе июль 2026

кофемашины в офисах могут повышать вредный холестерин
Исследования
24 авг. 2026 г.•16 Мин. чтение

кофемашины в офисах могут повышать вредный холестерин

новости

Просмотреть все
Пан Вэй из Китая стал чемпионом мира бариста 2026
новости
4 нояб. 2026 г.•17 Мин. чтение

Пан Вэй из Китая стал чемпионом мира бариста 2026

Цены на кофе снижаются из-за укрепления бразильского реала
новости
4 нояб. 2026 г.•25 Мин. чтение

Цены на кофе снижаются из-за укрепления бразильского реала

Кофе натощак: что говорят врачи?
новости
4 нояб. 2026 г.•20 Мин. чтение

Кофе натощак: что говорят врачи?

Рынок кофе Залива превысил 10 млрд долларов, Саудовская Аравия лидирует
новости
1 нояб. 2026 г.•25 Мин. чтение

Рынок кофе Залива превысил 10 млрд долларов, Саудовская Аравия лидирует

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Гарфилд Керр: кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире
интервью

Гарфилд Керр: кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире

Гарфилд Керр: кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире Дубай — Али Альзакари Г-н Гарфилд Керр, генеральный директор Mokha 1450, ведущей сети кафе спешелти кофе в Дубае...

Qahwa World•23 июл. 2026 г.•11 min read
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата:...

Qahwa World•17 июн. 2026 г.•19 min read
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...

Qahwa World•10 июн. 2026 г.•33 min read
Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...

Qahwa World•8 июн. 2026 г.•32 min read