Автор: Qahwa World Дата: 29 мая 2026 г. Штраф $1.8 млн за горячий кофе обжалован из-за несуществующего стандарта температуры Краткое содержание: Центр Potomac Falls обжаловал штраф в $1.8 млн по делу об ожоге пациента горячим кофе, заявив, что федерального стандарта температуры кофе не существует. Учреждение утверждает, что регуляторы опирались на несуществующий стандарт, что ставит под
Читать далее
Автор: Qahwa World Источник: Эфиопское информационное агентство (ENA) Дата: 28 мая 2026 г.В этом материале рассматриваются сельскохозяйственные саженцы Тэпи и их значение для развития региона. Центр Тэпи распространяет улучшенные саженцы кофе среди фермеров Краткое содержание: Центр распространяет научно обоснованные саженцы кофе, пряностей и фруктов среди фермеров региона. Более 700 000 саженцев какао, ванили и других
Автор: Qahwa World Источник: Музыковедение и история кофейной культуры Дата: 29 мая 2026 г.В этой статье рассматривается Кофейная кантата Баха и её влияние на музыкальную и кофейную культуру. Кофейная кантата: как Иоганн Себастьян Бах сочинил вечную оду зерну Краткое содержание: Иоганн Себастьян Бах сочинил Кофейную кантату (BWV 211) между 1732 и 1735 годами для исполнения
Автор: Qahwa World Источник: Coffee Science Foundation и Университет штата Огайо Дата: 29 мая 2026 г. Сладость кофе: восемь научных гипотез Краткое содержание: В обжаренном кофе почти нет свободных сахаров, но ощущение сладости — главный фактор выбора для многих потребителей. Исследования показывают, что обученные дегустаторы могут надёжно ранжировать кофе по интенсивности сладости. Аромат через ретроназальное
Автор: Qahwa World Источник: Синьхуа (Xinhua) Дата: 29 мая 2026 г.В этом материале рассматривается тема: африканский кофе Китай. Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026 года Краткое содержание: Главное таможенное управление Китая разрешит ввоз качественных кофейных зерен из 53 африканских стран с 20 июля 2026 года. Это важная новость для африканский кофе
Автор: Qahwa World – Отдел логистики Источник: Отраслевые логистические отчёты, данные перевозчиков, оценки аналитиков (Q2 2026) Дата: 27 мая 2026 года Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море Краткое содержание Почти полная блокада Ормузского пролива иранскими силами сократила движение контейнеровозов более чем на 95%, оставив около 500 000 TEU в
Автор: Qahwa World Источник: Barchart Дата: 27 мая 2026 г.В этой статье мы рассмотрим последние новости и анализируем причины, влияющие на рост цен на кофе. Цены на кофе выросли во вторник на фоне засухи во Вьетнаме и рисков Эль-Ниньо в Бразилии. Цены на кофе выросли из-за погодных рисков Краткое содержание: Цены на кофе подскочили до
Автор: Qahwa World – Бразилиа Источник: Национальная компания по снабжению (Conab), Совет экспортёров кофе Бразилии (Cecafé), MDIC, USDA Дата: 27 мая 2026 года Производство кофе в Бразилии достигнет рекордных 66.7 млн мешков Краткое содержание Прогноз производства кофе в Бразилии на 2026 год – 66.7 млн 60-килограммовых мешков, рост на 18% по сравнению с 2025 годом.
Автор: Qahwa World – Сан-Сальвадор Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет ES2026-0004 Дата: 20 апреля 2026 года Производство кофе в Сальвадоре упадет на 7.5% до 542 тыс. мешков Краткое содержание Прогноз производства кофе в Сальвадоре на 2026/2027 – 542 тыс. 60-килограммовых мешков, падение на 7.5% по сравнению с оценкой 2025/2026 в 586
Автор: Али Альзакри Источник: Qahwa World Дата: 20 мая 2026 г. Краткое содержание: Хосе Мануэль Эрнандес Гарсия, инженер-мехатроник из Коатепек, создаёт цифровые системы отслеживания и открывает новые торговые пути для...
Нидерланды – Али Аль Закри| Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World...
Вьетнам – Али Аль Закри | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa...
Кения – Али Азакари | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World...
