qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

Buy qahwaworld coffee
Buy qahwaworld coffee
Исследования

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

A researcher evaluating coffee plants alongside a farmer in a field, as featured in Benchmarking-Coffee-Production-Climate-Risk.pdf.jpg.

В этой статье рассматриваются климатические риски производители кофе. Источник: Отчёт TechnoServe и программы ACT (ЮНИДО) – июнь 2026 года | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально Ключевые тезисы: Новый отчёт TechnoServe и программы ACT по кофе показывает, что все десять

Читать далее
Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире
новости
18 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире

Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире Ключевые тезисы: Бразилия, крупнейший производитель и экспортёр кофе в мире, сталкивается с серьёзными инфраструктурными вызовами, угрожающими её конкурентным позициям. Инвестиции в транспортную инфраструктуру составляют лишь 0.13% ВВП,

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью
17 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата: 17 июня 2026 года Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае Ключевые тезисы: Марьям Табатабаи – эксперт в области спешелти кофе, имеет

Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо
новости
17 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо

Последние новости отражают, что цены на кофе могут измениться из-за факторa как задержка сбора урожая в Бразилии. Источник: Барчарт – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 17 июня 2026 года Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо Ключевые тезисы: Цены на арабику выросли на

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»
новости
16 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»

Источник: Reuters – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 16 июня 2026 года Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков» Ключевые тезисы: Starbucks Korea закроет все свои магазины по всей стране в 15:00 в следующий понедельник для обучения сотрудников исторической осведомлённости и социальной чувствительности. Решение принято после

Рынок кофе: между дефицитом сегодня и изобилием завтра.. цифры мая 2026 раскрывают глобальное противоречие
Размышления
14 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Рынок кофе: между дефицитом сегодня и изобилием завтра.. цифры мая 2026 раскрывают глобальное противоречие

В этом материале мы рассмотрим основные противоречия рынка кофе 2026 и их влияние на отрасль. Источник: Аналитический обзор Qahwa World – на основе отчёта Международной кофейной организации (МОК) за май 2026 года | Автор: Qahwa World | Дата: 14 июня 2026 года Рынок кофе между сегодняшним дефицитом и завтрашним изобилием: как цифры мая 2026 года

Международная кофейная организация опубликовала отчёт о рынке кофе за май 2026
Исследования
12 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Международная кофейная организация опубликовала отчёт о рынке кофе за май 2026

Источник: Международная кофейная организация (МОК) – отчёт за май 2026 года | Автор: Qahwa World | Дата: 13 июня 2026 года Международная кофейная организация опубликовала отчёт о рынке кофе за май 2026 года Ключевые тезисы: Композитный индикатор цен МОК (I‑CIP) в мае 2026 года составил в среднем 256,05 цента США за фунт, снизившись на 3,8%

Цены на кофе подскочили из-за затяжных дождей в Бразилии, задерживающих сбор урожая
новости
12 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе подскочили из-за затяжных дождей в Бразилии, задерживающих сбор урожая

Источник: Барчарт (с изменениями) | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Цены на кофе подскочили из-за затяжных дождей в Бразилии, задерживающих сбор урожая Главное: Июльская арабика выросла на 2.17%, июльская робуста – на 3.19% до недельных максимумов. В кофейных регионах Бразилии ожидаются умеренные и сильные дожди, которые могут затянуться на следующую неделю.

Виктория Ардуино представляет Рекорд: новая эспрессо-машина, переопределяющая дизайн и инновации в профессиональном кофе
новости
11 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Виктория Ардуино представляет Рекорд: новая эспрессо-машина, переопределяющая дизайн и инновации в профессиональном кофе

Источник: Виктория Ардуино | Автор: Qahwa World | Дата: 11 июня 2026 года Виктория Ардуино представляет Рекорд: новая эспрессо-машина, переопределяющая дизайн и инновации в профессиональном кофе Главное: Компания Виктория Ардуино показала эксклюзивную ограниченную серию Рекорд 120 на выставке Хост, выпущено всего 120 машин. Каждая машина символизирует один год истории компании с 1905 по 2025 год

В тренде

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку
Размышления

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку

Автор: Qahwa World Источник: Музыковедение и история кофейной культуры Дата: 29 мая 2026 г.В этой статье рассматривается Кофейная кантата Баха и её влияние на музыкальную и кофейную культуру. Кофейная кантата:...

19 Мин. чтение
Сладость кофе: 8 научных гипотез
Размышления

Сладость кофе: 8 научных гипотез

Автор: Qahwa World Источник: Coffee Science Foundation и Университет штата Огайо Дата: 29 мая 2026 г. Сладость кофе: восемь научных гипотез Краткое содержание: В обжаренном кофе почти нет свободных сахаров,...

14 Мин. чтение
Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026
новости

Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026

Автор: Qahwa World Источник: Синьхуа (Xinhua) Дата: 29 мая 2026 г.В этом материале рассматривается тема: африканский кофе Китай. Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026 года Краткое...

10 Мин. чтение
Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море
новости

Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море

Автор: Qahwa World – Отдел логистики Источник: Отраслевые логистические отчёты, данные перевозчиков, оценки аналитиков (Q2 2026) Дата: 27 мая 2026 года Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе...

25 Мин. чтение
Buy qahwaworld coffee

интервью

Просмотреть все
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью
17 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•33 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью
8 июн. 2026 г.•32 Мин. чтение

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью
3 июн. 2026 г.•36 Мин. чтение

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

Исследования

Просмотреть все
Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально
Исследования
18 июн. 2026 г.•21 Мин. чтение

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

Международная кофейная организация опубликовала отчёт о рынке кофе за май 2026
Исследования
12 июн. 2026 г.•22 Мин. чтение

Международная кофейная организация опубликовала отчёт о рынке кофе за май 2026

Ультразвуковой эспрессо: холодное заваривание снижает энергопотребление на 75%
Исследования
11 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Ультразвуковой эспрессо: холодное заваривание снижает энергопотребление на 75%

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе
Исследования
9 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе

новости

Просмотреть все
Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально
новости
18 июн. 2026 г.•21 Мин. чтение

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире
новости
18 июн. 2026 г.•25 Мин. чтение

Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире

Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо
новости
17 июн. 2026 г.•22 Мин. чтение

Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»
новости
16 июн. 2026 г.•16 Мин. чтение

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Buy qahwaworld coffee
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата:...

Qahwa World•17 июн. 2026 г.•19 min read
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...

Qahwa World•10 июн. 2026 г.•33 min read
Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...

Qahwa World•8 июн. 2026 г.•32 min read
«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

This article features интервью Фуки Канамори японский кофе, offering insights into Japanese coffee culture. Интервью: Coffee World | Интервьюер: Али Аль Закари | Дата: 2 июня 2026 года «Твои чувства...

Qahwa World•3 июн. 2026 г.•36 min read