qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

$4 миллиарда для климатически безопасной пересадки кофе

$4 миллиарда для климатически безопасной пересадки кофе

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Всемирная организация по исследованию кофе объявила о запуске новой цифровой платформы, предназначенной для поддержки инвестиций в размере 4 миллиардов долларов в обновление кофейных насаждений с учетом изменений климата. По данным организации, инструмент объединяет крупнейший массив полевых данных о результативности сортов кофе с современными климатическими прогнозами. Цель платформы — помочь фермерам, государственным

Читать далее
Топ-20 крупнейших кофейных компаний мира 2026: полный аналитический отчет
кофейное Сообщество
13 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Топ-20 крупнейших кофейных компаний мира 2026

Карта влияния и борьба гигантов на рынке в 200 миллиардов долларов ДУБАЙ — QAHWA WORLD В 2026 году кофейный сектор перестал быть просто индустрией потребления, превратившись в одну из самых технологичных и геополитически значимых отраслей мировой экономики. При рыночной капитализации сектора, превысившей 200 миллиардов долларов, правила игры изменились: теперь лидерство определяется не только количеством точек,

Цены на кофе растут на фоне укрепления бразильского реала и закрытия коротких позиций
новости
13 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Рост цен на кофе на фоне укрепления бразильского реала и закрытия коротких позиций

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Фьючерсы на кофе резко выросли в четверг после укрепления бразильского реала, что подтолкнуло трейдеров к закрытию коротких позиций. Контракты на арабику с поставкой в марте выросли на 1,65%, а контракты на робусту — на 2,02%. Реал достиг самого высокого уровня по отношению к доллару за последние почти два года, что заставило

Производство кофе канефора в Бразилии расширяется
новости
13 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Производство кофе канефора в Бразилии расширяется

ДУБАЙ — QAHWA WORLD В Бразилии наблюдается расширение выращивания кофе канефора, включая сорта конилон и робуста, в штатах, которые ранее практически не занимались производством этого вида. Рост интереса связан с благоприятной ценовой конъюнктурой, повышенным спросом и улучшением урожайности. Бразилия остается крупнейшим мировым производителем кофе арабика, отличающегося более мягким вкусом. Однако кофе канефора, широко используемый в

Кока-Кола сохранит полную собственность на Коста Кофе
новости
12 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кока-Кола сохранит полную собственность на Коста Кофе

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Компания Кока-Кола официально положила конец многомесячным рыночным спекуляциям, объявив, что сохранит Коста Кофе в качестве дочерней компании, полностью находящейся в ее собственности. Несмотря на слухи о возможной продаже активов в течение 2025 года, гигант по производству напитков предпочел сохранить контроль над международной сетью кофеен. Решение подтвердил финансовый директор Кока-Кола Джон Мерфи

Амбиции Уганды сотрясают кофейные рынки: исторический рывок к 20 миллионам мешков
новости
11 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Амбиции Уганды сотрясают кофейные рынки: исторический рывок к 20 миллионам мешков

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Пока мировые рынки следят за погодными колебаниями в Бразилии, Уганда продолжает свой уверенный рост, укрепляя позиции крупнейшего экспортера кофе в Африке и превосходя все ожидания. Согласно данным отчета Международной организации по кофе (ICO) за январь 2026 года, Уганда зафиксировала исторический скачок экспорта с темпом роста 52,5%, став основным драйвером увеличения общих

Робуста идет против течения, бросая вызов глобальному спаду
новости
11 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Робуста идет против течения, бросая вызов глобальному спаду

ДУБАЙ — QAHWA WORLD В то время как цены на Арабику падали под давлением улучшения климатических условий в Бразилии, категория Робусты в январе 2026 года продемонстрировала исключительную экономическую устойчивость, ознаменовав отрыв своей ценовой траектории от общего рыночного тренда. Согласно данным отчета Международной организации по кофе (ICO), Робуста достигла единоличного роста на 1,0%, подняв среднюю цену

Дожди в Бразилии обрушили цены на кофе: анализ отчета ICO 2026
новости
11 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Дожди в Бразилии обрушили цены на кофе: анализ отчета ICO 2026

ДУБАЙ — QAHWA WORLD На мировых рынках кофе в последнюю неделю января 2026 года произошел драматический сдвиг: волна проливных дождей в производственных регионах Бразилии разрушила надежды тех, кто делал ставку на дальнейший рост цен. В ходе корректирующего движения, названного самым резким за последние месяцы, фунт кофе потерял более 21 цента своей стоимости всего за 72

Дорожная карта мирового рынка кофе - январь 2026 г
Исследования
11 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Дорожная карта мирового рынка кофе — январь 2026 г

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Январь 2026 года стал не просто началом нового календарного года для Международной организации по кофе (ICO); он послужил критическим испытанием для устойчивости глобальных цепочек поставок перед лицом двойных потрясений: климатических в основном регионе производства (Бразилия) и логистических на жизненно важных водных путях. Сводный индикатор цен ICO (I-CIP) составил в среднем 296,89

В тренде

Майкл Шеридан в эксклюзивном интервью с Qahwa World
интервью

Майкл Шеридан в эксклюзивном интервью с Qahwa World

Генеральный директор Института качества кофе о кофе, сообществе и целях на 2026 год Дубай – Али Альзакари 2025 год стал годом трансформаций и вызовов для Института качества кофе. От перехода...

23 Мин. чтение
Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году
интервью

Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году

От нормативных барьеров ЕС до нестабильности рынка и климатической устойчивости: исполнительный директор Международной организации по кофе (ICO) намечает стратегическую дорожную карту для создания более справедливой цепочки создания стоимости. Дубай –...

20 Мин. чтение
Дубай остается единственным местом проведения «Мира Кофе» на Ближнем Востоке
интервью

Дубай остается единственным местом проведения «Мира Кофе» на Ближнем Востоке

Дубай — Али Альзакари В эксклюзивном интервью для Qahwa World господин Яннис Апостолопулос, генеральный директор Ассоциации кофе, рассказал о росте и будущем выставки «Мир Кофе», подтвердив, что Дубай остается единственным...

12 Мин. чтение
Крупнейшие страны-производители кофе в 2025 году
новости

Крупнейшие страны-производители кофе в 2025 году

Полный аналитический обзор глобального производства на начало 2026 года Дубай, ОАЭ – Qahwa World С началом января 2026 года мировой кофейный сектор внимательно отслеживает формирование окончательных данных сезона 2025/2026 на...

11 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году
интервью
1 февр. 2026 г.•20 Мин. чтение

Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году

Как Фредерик Адам Рубин стал лучшим бариста ОАЭ 2026
интервью
29 янв. 2026 г.•10 Мин. чтение

Как Фредерик Адам Рубин стал лучшим бариста ОАЭ 2026

Ахмед Альхабси раскрывает секреты специализированного кофе в Омане
интервью
28 янв. 2026 г.•14 Мин. чтение

Ахмед Альхабси раскрывает секреты специализированного кофе в Омане

Эксклюзивное интервью с Низамом Паша Лоловангом – лучшим обжарщиком кофе в ОАЭ 2026
интервью
26 янв. 2026 г.•10 Мин. чтение

Эксклюзивное интервью с Низамом Паша Лоловангом – лучшим обжарщиком кофе в ОАЭ 2026

Исследования

Просмотреть все
Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г
Исследования
11 февр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г

Исследование связывает умеренное потребление кофе со здоровьем мозга
Исследования
10 февр. 2026 г.•9 Мин. чтение

Исследование связывает умеренное потребление кофе со здоровьем мозга

Помогает ли кофе пищеварению?
Исследования
9 февр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Помогает ли кофе пищеварению?

Дешевый кофе превзошел бренды по безопасности в рейтинге Росконтроля
Исследования
9 февр. 2026 г.•12 Мин. чтение

Дешевый кофе превзошел бренды по безопасности в рейтинге Росконтроля

новости

Просмотреть все
$4 миллиарда для климатически безопасной пересадки кофе
новости
13 февр. 2026 г.•8 Мин. чтение

$4 миллиарда для климатически безопасной пересадки кофе

Топ-20 крупнейших кофейных компаний мира 2026
новости
13 февр. 2026 г.•13 Мин. чтение

Топ-20 крупнейших кофейных компаний мира 2026

Рост цен на кофе на фоне укрепления бразильского реала и закрытия коротких позиций
новости
13 февр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Рост цен на кофе на фоне укрепления бразильского реала и закрытия коротких позиций

Производство кофе канефора в Бразилии расширяется
новости
13 февр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Производство кофе канефора в Бразилии расширяется

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году
интервью

Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году

От нормативных барьеров ЕС до нестабильности рынка и климатической устойчивости: исполнительный директор Международной организации по кофе (ICO) намечает стратегическую дорожную карту для создания более справедливой цепочки создания стоимости. Дубай –...

Qahwa World•1 февр. 2026 г.•20 min read
Как Фредерик Адам Рубин стал лучшим бариста ОАЭ 2026
интервью

Как Фредерик Адам Рубин стал лучшим бариста ОАЭ 2026

Дубай – Али Альзакари В конкуренции, характеризующейся точностью, креативностью и строгой дисциплиной, Фредерик Адам Рубин занял первое место на Национальном чемпионате бариста ОАЭ 2026 года, получив звание лучшего бариста Объединённых...

Qahwa World•29 янв. 2026 г.•10 min read
Ахмед Альхабси раскрывает секреты специализированного кофе в Омане
интервью

Ахмед Альхабси раскрывает секреты специализированного кофе в Омане

Кофе имеет арабские корни… и меня не волнуют современные исторические блоги Дубай – Али Альзакари Для Ахмеда Альхабси кофе — это больше, чем напиток; это культурное путешествие, связывающее наследие Омана...

Qahwa World•28 янв. 2026 г.•14 min read
Эксклюзивное интервью с Низамом Паша Лоловангом – лучшим обжарщиком кофе в ОАЭ 2026
интервью

Эксклюзивное интервью с Низамом Паша Лоловангом – лучшим обжарщиком кофе в ОАЭ 2026

Дубай – Али Альзакари Когда объявили, что Низам Паша Лолованг стал Лучшим обжарщиком кофе в ОАЭ 2026 года, он испытал глубокое чувство благодарности и смирения. Этот успех был достигнут не...

Qahwa World•26 янв. 2026 г.•10 min read