qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

Buy qahwaworld coffee
Buy qahwaworld coffee
новости

Подтверждение Эль-Ниньо метеоагентством Японии поднимает цены на кофе

Подтверждение Эль-Ниньо метеоагентством Японии поднимает цены на кофе

Источник: Барчарт (с изменениями) | Автор: Qahwa World | Дата: 11 июня 2026 года Подтверждение Эль-Ниньо метеоагентством Японии поднимает цены на кофе Главное: Июльские фьючерсы на арабику закрылись ростом 1.64%, на робусту – 1.85% после подтверждения Эль-Ниньо. Эль-Ниньо может вызвать наводнения, засухи и температурные качели, угрожая урожаю кофе в Азии и Южной Америке. Во вторник

Читать далее
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале Ключевые тезисы: Лейла Бинбрек жила в пяти странах: ОАЭ, Канаде, Саудовской Аравии, Египте и Англии – это сформировало её многослойную, постоянно развивающуюся культурную идентичность. Как

Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне
кофейное Сообщество
10 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне

Саммит C20 устойчивость кофе стал важной темой для обсуждения среди специалистов отрасли. Источник: пресс-релиз некоммерческой организации C20 (Си‑20) | Автор: Qahwa World | Дата: 10 июня 2026 года Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне, продвигая действия от фермы до чашки Главное: Cаммит C20 по устойчивому развитию пройдёт в Лондоне 23–24 июня

Память камня: как химия воды определяет вкус кофе
Размышления
10 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Память камня: как химия воды определяет вкус кофе

Источник: Coffee Consulate | Автор: Д‑р Штеффен Шварц | Дата: 10 июня 2026 года Память камня в каждой чашке: почему вода никогда не нейтральна и как геология управляет каждым завариванием Главные выводы: Вода — не просто фон для кофе; она несёт химическую память о своём пути через горные породы, почвы и водоносные горизонты. Кальций, магний,

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику
новости
9 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику

Источник: отчёты Министерства окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Саудовской Аравии и данные Саудовской кофейной компании | Автор: Qahwa World | Дата: 9 июня 2026 годаЭта статья посвящена теме город кофе Саудовская Аравия. Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику Главное: Саудовская Аравия строит первый специализированный город кофе

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе
Исследования
9 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе

Источник: Технический университет Мюнхена – Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии | Автор: Qahwa World | Дата: 9 июня 2026 года Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе Главные результаты: Чистый кофеин очень горек – его описывают как резкий, лекарственный и почти непригодный для питья. Однако кофе не кажется таким горьким. Исследователи Технического университета

Лакин Кофе превысила 20 млрд юаней продаж напитков не на кофейной основе и расширила глобальную сеть до 35 000 магазинов
новости
8 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Лакин Кофе превысила 20 млрд юаней продаж напитков не на кофейной основе и расширила глобальную сеть до 35 000 магазинов

Лакин Кофе напитки не кофейные are gaining popularity among those looking for unique beverage options. Источник: PRNewswire – пресс-релиз | Автор: Qahwa World | Дата: 8 июня 2026 года Лакин Кофе превысила 20 млрд юаней продаж напитков не на кофейной основе и расширила глобальную сеть до 35 000 магазинов Главное: Совокупные продажи напитков не на

Лавацца запускает в США порционные таблетки для эспрессо, чтобы конкурировать с Keurig
новости
8 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Лавацца запускает в США порционные таблетки для эспрессо, чтобы конкурировать с Keurig

Источник: CNBC (с изменениями) | Автор: Coffee World | Дата: 8 июня 2026 года Итальянский гигант Лавацца запускает в США порционные таблетки для эспрессо, чтобы конкурировать с Keurig Главное: Лавацца запускает в США новую систему «Tablì» с кофейными таблетками на 100% без покрытия и связующих веществ. Система разрабатывалась пять лет, включает более 15 патентов и

Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе
новости
8 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе

Актуальные данные по теме цены на кофе бразилия 2026 представлены ниже. Источник: Барчарт (с изменениями) | Автор: Coffee World | Дата: 8 июня 2026 года Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе Главное: Июльские фьючерсы на арабику снизились на 0.37%, на робусту выросли на 0.60%. Арабика достигла 19-месячного минимума на прошлой неделе. Прогноз

В тренде

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку
Размышления

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку

Автор: Qahwa World Источник: Музыковедение и история кофейной культуры Дата: 29 мая 2026 г.В этой статье рассматривается Кофейная кантата Баха и её влияние на музыкальную и кофейную культуру. Кофейная кантата:...

19 Мин. чтение
Сладость кофе: 8 научных гипотез
Размышления

Сладость кофе: 8 научных гипотез

Автор: Qahwa World Источник: Coffee Science Foundation и Университет штата Огайо Дата: 29 мая 2026 г. Сладость кофе: восемь научных гипотез Краткое содержание: В обжаренном кофе почти нет свободных сахаров,...

14 Мин. чтение
Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026
новости

Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026

Автор: Qahwa World Источник: Синьхуа (Xinhua) Дата: 29 мая 2026 г.В этом материале рассматривается тема: африканский кофе Китай. Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026 года Краткое...

10 Мин. чтение
Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море
новости

Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море

Автор: Qahwa World – Отдел логистики Источник: Отраслевые логистические отчёты, данные перевозчиков, оценки аналитиков (Q2 2026) Дата: 27 мая 2026 года Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе...

25 Мин. чтение
Buy qahwaworld coffee

интервью

Просмотреть все
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•33 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью
8 июн. 2026 г.•32 Мин. чтение

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью
3 июн. 2026 г.•36 Мин. чтение

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?
интервью
1 июн. 2026 г.•37 Мин. чтение

Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?

Исследования

Просмотреть все
Ultrasonic Espresso: UNSW Researchers Develop Cold-Water Brewing Method That Cuts Energy Use by 75%
Исследования
11 июн. 2026 г.•21 Мин. чтение

Ultrasonic Espresso: UNSW Researchers Develop Cold-Water Brewing Method That Cuts Energy Use by 75%

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе
Исследования
9 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе

Потребление кофе в США 2026 в цифрах
Исследования
6 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

Потребление кофе в США 2026 в цифрах

Рекордный урожай кофе в Бразилии: 71.9 млн мешков
Исследования
3 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

Рекордный урожай кофе в Бразилии: 71.9 млн мешков

новости

Просмотреть все
Ultrasonic Espresso: UNSW Researchers Develop Cold-Water Brewing Method That Cuts Energy Use by 75%
новости
11 июн. 2026 г.•21 Мин. чтение

Ultrasonic Espresso: UNSW Researchers Develop Cold-Water Brewing Method That Cuts Energy Use by 75%

Подтверждение Эль-Ниньо метеоагентством Японии поднимает цены на кофе
новости
11 июн. 2026 г.•17 Мин. чтение

Подтверждение Эль-Ниньо метеоагентством Японии поднимает цены на кофе

Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне
новости
10 июн. 2026 г.•20 Мин. чтение

Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику
новости
9 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Buy qahwaworld coffee
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...

Qahwa World•10 июн. 2026 г.•33 min read
Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...

Qahwa World•8 июн. 2026 г.•32 min read
«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

This article features интервью Фуки Канамори японский кофе, offering insights into Japanese coffee culture. Интервью: Coffee World | Интервьюер: Али Аль Закари | Дата: 2 июня 2026 года «Твои чувства...

Qahwa World•3 июн. 2026 г.•36 min read
Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?
интервью

Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?

Расследование: Али Азакари | Qahwa World | 2 июня 2026В этом материале мы рассматриваем цены на специалити кофе Дубай. Ключевые выводы Цены на специалити кофе в Дубае значительно выросли, вызвав...

Qahwa World•1 июн. 2026 г.•37 min read