Источник: Анализ рынка кофе / Эфиопское управление по кофе и чаю Автор: Qahwa World Дата: 8 сентября 2026 года Золотая возможность Эфиопии на мировом рынке кофе Качество бразильского кофе снижается из-за дождей, что создаёт золотую возможность для Эфиопии. Цена на арабику в Нью-Йорке упала на 5.5-6.2% на прошлой неделе. Это падение отражает увеличение объёма производства
Читать далее
Источник: Simonelli Group / Университет Камерино / RICH Автор: Qahwa World Дата: 6 сентября 2026 года Simonelli Group и Университет Камерино представляют конференцию «Science Driven Coffee Cup» Международная научная конференция по кофе в Италии 19-20 ноября 2026 года. Объединяет исследователей, экспертов отрасли и профессионалов со всего мира. Охватывает химию, биологию, нейронауку, науку о данных и
Источник: Университет RMIT / Journal of Cleaner Production Автор: Qahwa World Дата: 6 сентября 2026 года Кофейная гуща может сделать бетон прочнее — исследование Австралийские исследователи превращают кофейные отходы в биоуголь, укрепляющий бетон. Замена 15% песка биоуглём повысила прочность бетона на 29.3%. Кофейную гущу нагревают до 350°C без кислорода для получения биоугля. Австралия производит 75
Источник: Университет Оулу / European Journal of Nutrition Автор: Qahwa World Дата: 31 августа 2026 года Финское исследование: влияние кофе на половые гормоны у мужчин и женщин Финское исследование связывает регулярное употребление кофе с более здоровым составом тела у обоих полов. Значительное повышение общего тестостерона и SHBG у мужчин. Повышение SHBG и снижение свободных андрогенов
Автор: Qahwa World – Лондон Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июль 2026 года Дата: Август 2026 года Цены на кофе показали крупнейший месячный рост с 2021 года Краткое содержание Композитный индекс МОК вырос на 15.4% до 287.26 центов/фунт в июле 2026 года – крупнейший месячный рост с 2021 года.
Автор: Qahwa World – Лондон Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июль 2026 года Дата: Август 2026 годаВ этой статье представлен отчет рынка кофе июль 2026. Отчет рынка кофе июль 2026: цены выросли на 15.4% на фоне опасений поставок Краткое содержание Средний композитный индекс МОК составил 287.26 цента США за
Источник: Barchart / Rich Asplund Автор: Qahwa World Дата: 24 августа 2026 года Цены на кофе взлетают на фоне замедления урожая в Бразилии и снижения запасов Арабика выросла на 4.62% до 6.75-месячного максимума. Робуста выросла на 2.64% на фоне ограниченных поставок. Урожай в Бразилии завершён на 90% против 97% в прошлом году и средних 94%.
Источник: Уппсальский университет / Технологический университет Чалмерса / журнал Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases Автор: Qahwa World Дата: 24 августа 2026 года Шведское исследование: кофемашины в офисах могут повышать вредный холестерин Шведское исследование показывает, что офисные кофемашины могут производить соединения, повышающие вредный холестерин. Основные соединения — кафестол и кахвеол, относящиеся к группе дитерпенов. Традиционные машины
Источник: Barchart / Rich Asplund Автор: Qahwa World Дата: 11 августа 2026 года Арабика растет из-за сбоев поставок после землетрясения в Колумбии Сентябрьская арабика выросла на 1.04% до 5-недельного максимума во вторник. Землетрясение магнитудой 7.4 произошло в кофейных провинциях Колумбии в понедельник, что поставило под угрозу поставки кофе. Пострадали провинции Кальдас и Рисаральда, дающие 25%
Гарфилд Керр: кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире Дубай — Али Альзакари Г-н Гарфилд Керр, генеральный директор Mokha 1450, ведущей сети кафе спешелти кофе в Дубае...
One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата:...
Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...
This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...
