qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

Buy qahwaworld coffee
Buy qahwaworld coffee
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале Ключевые тезисы: Лейла Бинбрек жила в пяти странах: ОАЭ, Канаде, Саудовской Аравии, Египте и Англии – это сформировало её многослойную, постоянно развивающуюся культурную идентичность. Как

Читать далее
Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне
кофейное Сообщество
10 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне

Саммит C20 устойчивость кофе стал важной темой для обсуждения среди специалистов отрасли. Источник: пресс-релиз некоммерческой организации C20 (Си‑20) | Автор: Qahwa World | Дата: 10 июня 2026 года Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне, продвигая действия от фермы до чашки Главное: Cаммит C20 по устойчивому развитию пройдёт в Лондоне 23–24 июня

Память камня: как химия воды определяет вкус кофе
Размышления
10 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Память камня: как химия воды определяет вкус кофе

Источник: Coffee Consulate | Автор: Д‑р Штеффен Шварц | Дата: 10 июня 2026 года Память камня в каждой чашке: почему вода никогда не нейтральна и как геология управляет каждым завариванием Главные выводы: Вода — не просто фон для кофе; она несёт химическую память о своём пути через горные породы, почвы и водоносные горизонты. Кальций, магний,

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику
новости
9 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику

Источник: отчёты Министерства окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Саудовской Аравии и данные Саудовской кофейной компании | Автор: Qahwa World | Дата: 9 июня 2026 годаЭта статья посвящена теме город кофе Саудовская Аравия. Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику Главное: Саудовская Аравия строит первый специализированный город кофе

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе
Исследования
9 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе

Источник: Технический университет Мюнхена – Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии | Автор: Qahwa World | Дата: 9 июня 2026 года Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе Главные результаты: Чистый кофеин очень горек – его описывают как резкий, лекарственный и почти непригодный для питья. Однако кофе не кажется таким горьким. Исследователи Технического университета

Лакин Кофе превысила 20 млрд юаней продаж напитков не на кофейной основе и расширила глобальную сеть до 35 000 магазинов
новости
8 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Лакин Кофе превысила 20 млрд юаней продаж напитков не на кофейной основе и расширила глобальную сеть до 35 000 магазинов

Лакин Кофе напитки не кофейные are gaining popularity among those looking for unique beverage options. Источник: PRNewswire – пресс-релиз | Автор: Qahwa World | Дата: 8 июня 2026 года Лакин Кофе превысила 20 млрд юаней продаж напитков не на кофейной основе и расширила глобальную сеть до 35 000 магазинов Главное: Совокупные продажи напитков не на

Лавацца запускает в США порционные таблетки для эспрессо, чтобы конкурировать с Keurig
новости
8 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Лавацца запускает в США порционные таблетки для эспрессо, чтобы конкурировать с Keurig

Источник: CNBC (с изменениями) | Автор: Coffee World | Дата: 8 июня 2026 года Итальянский гигант Лавацца запускает в США порционные таблетки для эспрессо, чтобы конкурировать с Keurig Главное: Лавацца запускает в США новую систему «Tablì» с кофейными таблетками на 100% без покрытия и связующих веществ. Система разрабатывалась пять лет, включает более 15 патентов и

Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе
новости
8 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе

Актуальные данные по теме цены на кофе бразилия 2026 представлены ниже. Источник: Барчарт (с изменениями) | Автор: Coffee World | Дата: 8 июня 2026 года Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе Главное: Июльские фьючерсы на арабику снизились на 0.37%, на робусту выросли на 0.60%. Арабика достигла 19-месячного минимума на прошлой неделе. Прогноз

От фермы до полки: локальный sourcing набирает обороты в розничном секторе ОАЭ
Размышления
8 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

От фермы до полки: локальный sourcing набирает обороты в розничном секторе ОАЭ

An important topic for businesses today is локальный sourcing ОАЭ. Источник: Qahwa World – аналитическая статья | Автор: Фира́с На́сер – CEO бренда органических продуктов и кафе, со-CEO инвестиций в фонд Gulf Japan Food Fund | Дата: 8 июня 2026 года От фермы до полки: локальный sourcing набирает обороты в розничном секторе ОАЭ Ключевые выводы:

В тренде

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку
Размышления

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку

Автор: Qahwa World Источник: Музыковедение и история кофейной культуры Дата: 29 мая 2026 г.В этой статье рассматривается Кофейная кантата Баха и её влияние на музыкальную и кофейную культуру. Кофейная кантата:...

19 Мин. чтение
Сладость кофе: 8 научных гипотез
Размышления

Сладость кофе: 8 научных гипотез

Автор: Qahwa World Источник: Coffee Science Foundation и Университет штата Огайо Дата: 29 мая 2026 г. Сладость кофе: восемь научных гипотез Краткое содержание: В обжаренном кофе почти нет свободных сахаров,...

14 Мин. чтение
Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026
новости

Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026

Автор: Qahwa World Источник: Синьхуа (Xinhua) Дата: 29 мая 2026 г.В этом материале рассматривается тема: африканский кофе Китай. Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026 года Краткое...

10 Мин. чтение
Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море
новости

Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море

Автор: Qahwa World – Отдел логистики Источник: Отраслевые логистические отчёты, данные перевозчиков, оценки аналитиков (Q2 2026) Дата: 27 мая 2026 года Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе...

25 Мин. чтение
Buy qahwaworld coffee

интервью

Просмотреть все
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•33 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью
8 июн. 2026 г.•32 Мин. чтение

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью
3 июн. 2026 г.•36 Мин. чтение

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?
интервью
1 июн. 2026 г.•37 Мин. чтение

Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?

Исследования

Просмотреть все
Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе
Исследования
9 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе

Потребление кофе в США 2026 в цифрах
Исследования
6 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

Потребление кофе в США 2026 в цифрах

Рекордный урожай кофе в Бразилии: 71.9 млн мешков
Исследования
3 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

Рекордный урожай кофе в Бразилии: 71.9 млн мешков

Китайское исследование: сладкий кофе связан с меньшим риском ранней смерти
Исследования
3 июн. 2026 г.•17 Мин. чтение

Китайское исследование: сладкий кофе связан с меньшим риском ранней смерти

новости

Просмотреть все
Japan Meteorological Agency Confirms El Niño, Lifting Coffee Prices
новости
11 июн. 2026 г.•18 Мин. чтение

Japan Meteorological Agency Confirms El Niño, Lifting Coffee Prices

Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне
новости
10 июн. 2026 г.•20 Мин. чтение

Глобальный саммит по устойчивости C20 объединит лидеров индустрии в Лондоне

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику
новости
9 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Город кофе в Саудовской Аравии: полная история мегапроекта, меняющего сельское хозяйство и экономику

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе
новости
9 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Учёные Технического университета Мюнхена раскрыли секрет мягкой горечи кофе

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Buy qahwaworld coffee
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...

Qahwa World•10 июн. 2026 г.•33 min read
Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...

Qahwa World•8 июн. 2026 г.•32 min read
«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

This article features интервью Фуки Канамори японский кофе, offering insights into Japanese coffee culture. Интервью: Coffee World | Интервьюер: Али Аль Закари | Дата: 2 июня 2026 года «Твои чувства...

Qahwa World•3 июн. 2026 г.•36 min read
Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?
интервью

Цены на специалити кофе в Дубае: справедливо или завышено?

Расследование: Али Азакари | Qahwa World | 2 июня 2026В этом материале мы рассматриваем цены на специалити кофе Дубай. Ключевые выводы Цены на специалити кофе в Дубае значительно выросли, вызвав...

Qahwa World•1 июн. 2026 г.•37 min read