2 августа 2025 года – Qahwa World – Специализированная ассоциация кофе (SCA) официально объявила о проведении чемпионатов мира по кофе 2026 года в четырех ключевых городах по всему миру. Эти события объединят лучших профессионалов кофейной отрасли — дегустаторов, обжарщиков, бариста и мастеров кофейных напитков — на одной сцене.
Сезон начнётся в апреле в американском городе Сан-Диего, где пройдёт Чемпионат мира по латте-арту в рамках выставки World of Coffee San Diego. Затем соревнования переместятся в Азию: Бангкок впервые в своей истории примет Чемпионат мира по каптестингу — искусству сенсорной оценки кофе, — который состоится 7–9 мая 2026 года на площадке Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC).
Следующим этапом станет Брюссель, где в рамках World of Coffee Brussels состоятся сразу три международных чемпионата:
-
Чемпионат мира по ручному завариванию кофе (Brewers Cup),
-
Чемпионат мира по обжарке кофе,
-
Чемпионат мира по кофейным напиткам с алкоголем (Coffee in Good Spirits).
Эти соревнования пройдут 25–27 июня 2026 года в Brussels Expo.
Финалом сезона станет Чемпионат мира среди бариста, который пройдет 23–25 октября 2026 года в Панаме в рамках World of Coffee Panama.
От Юго-Восточной Азии до сердца Европы
Каждое из этих мероприятий — не просто соревнование, а международная платформа для продвижения кофейной культуры, обмена знаниями и профессионального роста. Эти чемпионаты дают участникам возможность заявить о себе, продемонстрировать мастерство и вдохновить новое поколение кофейных профессионалов.
SCA подчеркнула, что выбор Бангкока и Брюсселя отражает стратегическое стремление расширять географию мероприятий и вовлекать как растущие, так и традиционные кофейные рынки.
Бангкок — столица чувств, Брюссель — столица мастерства
Бангкок — город, в котором гармонично сочетаются традиции и инновации. Он станет идеальной площадкой для Чемпионата по каптестингу, в котором участники демонстрируют точность, скорость и сенсорную чувствительность.
Брюссель, обладающий богатыми кофейными традициями и международной доступностью, идеально подходит для проведения сразу трёх технически сложных и престижных соревнований. Brewers Cup акцентирует внимание на ручном заваривании и подаче напитка, чемпионат по обжарке подчеркивает точность профилирования вкуса, а Coffee in Good Spirits объединяет кофе с миксологией в поисках новых вкусовых решений.
График чемпионатов мира по кофе 2026 года:
-
Сан-Диего, США
Чемпионат мира по латте-арту
10–12 апреля 2026 года -
Бангкок, Таиланд
Чемпионат мира по каптестингу
7–9 мая 2026 года -
Брюссель, Бельгия
Чемпионат по ручному завариванию, обжарке и кофейным напиткам с алкоголем
25–27 июня 2026 года -
Панама, Панама
Чемпионат мира среди бариста
23–25 октября 2026 года
Эти мероприятия станут центром притяжения для кофейных профессионалов и энтузиастов со всего мира, усиливая значение сообщества, профессионализма и инноваций в кофейной индустрии.
