Дубай, 9 сентября 2025 (Qahwa World) – Мировой рынок кофе снова демонстрирует рост цен, выходя на бычий тренд после месяцев падений и высокой волатильности. Эксперты отмечают, что на этот рост повлияли сразу несколько факторов: неблагоприятные климатические условия в странах-производителях, торговые барьеры, сокращение запасов и усиление спекулятивной активности.
Фьючерсы на арабику на бирже Intercontinental Exchange (ICE) в начале сентября 2025 года превысили отметку $3.70 за фунт, приблизившись к рекордным уровням, зафиксированным в начале года. Это произошло после значительного падения в первой половине 2025 года: во втором квартале цены снизились на 19.22%, а общий результат за шесть месяцев составил минус 4.07%, при закрытии июня на уровне $3.0675 за фунт.
8 июля 2025 года декабрьский контракт на арабику упал до минимальной отметки года — $2.72 за фунт. Однако рынок быстро развернулся: уже к 28 августа цены выросли на 43.9%, достигнув $3.9130 за фунт. Этот разворот подтвердил возвращение кофе в долгосрочный восходящий тренд.
Климатические риски снижают урожай
Бразилия, крупнейший производитель кофе в мире, сталкивается с трудными погодными условиями: засуха в одних районах и необычно низкие температуры в других. Это вызывает опасения по поводу сокращения урожая в новом сезоне.
Одновременно данные ICE показали рост открытого интереса по фьючерсам на кофе на 11.5% в период с 12 по 28 августа — с 146,352 до 163,170 контрактов, что указывает на усиление спекулятивной активности. Запасы кофе на бирже упали до многолетних минимумов, что дополнительно ужесточило ситуацию с предложением.
Тарифы усиливают рост
Ситуацию усугубили и новые пошлины США на импорт кофе из Бразилии и Вьетнама — двух крупнейших экспортёров. Эти торговые барьеры увеличили стоимость поставок для обжарщиков, а бразильские фермеры, обладающие достаточными ресурсами, начали придерживать продажи, усиливая свою переговорную позицию. В результате цены на кофе начали расти ещё быстрее.
Давление на Starbucks
Рост цен на зелёный кофе напрямую отразился на компании Starbucks, одному из крупнейших покупателей. Несмотря на то что американский фондовый рынок в августе обновил исторические максимумы, акции Starbucks заметно отставали. С 3 марта по 5 сентября 2025 года бумаги компании упали на 27.5% — с $117.46 до $85.06, закрывшись на уровне $85.32, что на 6.4% ниже итогов 2024 года. Аналитики отмечают, что повышение цен на сырьё, в частности на кофе, стало одним из ключевых факторов давления на компанию.
Ограниченные инвестиционные возможности
После того как в июне 2023 года прекратил работу биржевой фонд iPath Coffee Subindex ETF, инвесторы больше не имеют прямых инструментов для вложений в кофе, кроме фьючерсов и опционов на бирже ICE. Каждый контракт на кофе соответствует 37,500 фунтам зерна. При цене $3.7365 за фунт 5 сентября стоимость декабрьского контракта составила примерно $140,118.75. Для открытия позиции требуется первоначальная маржа в $10,659, что позволяет контролировать контракт всего с 7.6% от его стоимости.
Перспективы: высокая волатильность сохранится
Аналитики прогнозируют, что в ближайшие недели и месяцы рынок кофе останется крайне волатильным. Климатические проблемы в Бразилии, торговые пошлины и низкие запасы продолжат подталкивать цены вверх. Несмотря на то что долгосрочный тренд остаётся бычьим, сильные колебания неизбежно будут сопровождать глобальную торговлю кофе.
