На выставке спешалти-кофе 2025 года в Хьюстоне премия Coffee Design Awards отметила не только лучшие бренды индустрии, но и выделила выдающиеся проекты, сочетающие креативность, инновации и устойчивость.
От продуманных пространств до экологичной упаковки и брендинга, основанного на культурном наследии, проекты-победители 2025 года задали новые стандарты дизайна в кофейной отрасли.
Предлагаем поближе познакомиться с проектами, удостоенными наград в этом году.
Puelo Coffee Roasters: медленная обжарка и устойчивость как философия
Категория: Дизайн пространств | Локация: Сантьяго, Чили
Проект, разработанный Estudio Cenit и Кристобалем Феллом, представляет собой кофейню и ростерию, которые олицетворяют прозрачность процессов, культурное влияние и уважение к искусству кофе.
Пространство сочетает натуральные материалы, такие как переработанное дерево и нержавеющая сталь, символизируя связь с природой и стремление к чистоте.
Архитектурная концепция объединяет атмосферу Патагонии с индустриальной элегантностью, создавая уникальную среду для глубокого знакомства с кофе.
Философия «Зерна без спешки» отражает осознанный подход к обжарке и жизни в целом, противопоставляя городской суете стремление к медленному, качественному процессу.
Puelo стала первой электрической ростерией, открытой в жилом районе Южной Америки, с полным фокусом на устойчивость и использованием компостируемой упаковки Biotre.
Ember Goods: дух кемпинга в дизайне упаковки
Категория: Упаковка | Локация: Олимпия, Вашингтон
Проект, созданный дизайнерами Логаном Смитом и Закари Кернаном, вдохновлен атмосферой костра и традиционными коробками для спичек.
Дизайн упаковки включает индивидуальный короб для кофе и отсек с огневой растопкой, изготовленной из переработанной кофейной гущи.
Все элементы — от экологичных пакетов для кофе до древесной стружки внутри коробки — поддерживают связь с природой региона Тихоокеанского Северо-Запада.
Кроме того, 10% доходов направляются на поддержку борьбы с лесными пожарами, что подчеркивает миссию бренда: «Пей хороший кофе — делай хорошие дела».
Yettu: от земли к чашке — бренд, соединяющий традиции и современность
Категория: Брендинг | Локация: Тамилнад, Индия
Брендинг, разработанный Tekwani Design Co., рассказывает историю пути кофе от земли к чашке, подчеркивая богатое сельскохозяйственное наследие Индии.
Логотип был вдохновлен традиционными ручными инструментами для сбора кофе и архитектурными элементами региона Тамилнад.
Визуальная идентичность Yettu сочетает элементы древнего искусства и современные дизайнерские принципы, что делает бренд подлинным и глубоким.
Уникальные узоры и символика, основанные на древних петроглифах Усгалимала, символизируют корни, рост и приверженность устойчивости.
Бренд использует перерабатываемую бумагу и соевые чернила, поддерживая философию экологической ответственности на всех этапах.
Новый взгляд на дизайн в кофейной индустрии
Премия Coffee Design Awards 2025 продемонстрировала, что современный дизайн в индустрии кофе — это не просто внешний вид, а целая философия ценностей, устойчивости и глубокого вовлечения в культуру.
Проекты-победители напомнили, что кофе — это больше, чем напиток; это целый опыт, создаваемый на каждом этапе — от плантации до чашки.