Новое исследование предупреждает об опасности для кофейной индустрии на фоне изменения климата
Согласно недавнему расследованию, кофейный сектор сталкивается с растущей угрозой. Эта угроза исходит из последствий изменения климата и исчезновения опылителей, что усугубляет уязвимость производителей кофе и ставит под угрозу международную торговлю.
Исследование, проведенное группой ученых из Университетского колледжа Лондона (UCL), исследование, представленное в последнем выпуске журнала Science Advances, исследует всемирное сокращение биоразнообразия насекомых-опылителей. Одновременно он изучает ее связь с изменениями в использовании сельскохозяйственных земель, в частности, с вырубкой лесов, изменением климата, производством продуктов питания и глобальной торговой сетью.
По словам Тима Ньюболда, ведущего автора и видного деятеля отдела биологических наук UCL: «Наши результаты подчеркивают неотложную необходимость принятия коллективных действий в глобальном масштабе для смягчения последствий изменения климата. Мы также должны уделить приоритетное внимание сохранению естественной среды обитания и ограничению использования земель. используйте изменения, чтобы предотвратить любое вредное воздействие на насекомых-опылителей».
Исследование, проведенное под руководством доктора философии UCL. Исследователь Джо Миллард, который в настоящее время сотрудничает с Музеем естественной истории в Лондоне, опирался на набор данных, охватывающий более 2600 мест и 3080 различных видов опылителей. Результаты исследования показывают, что регионы в тропиках сталкиваются с наибольшими угрозами для растениеводства, связанными с потерей опылителей из-за изменения климата и изменений в использовании сельскохозяйственных земель.
Авторы исследования заявили: «Локальный риск наиболее выражен и может быстро возрасти в районах Африки к югу от Сахары, северной части Южной Америки и Юго-Восточной Азии. Изменение климата и изменения в землепользовании представляют собой потенциальную угрозу для благосостояния человека. это происходит только из-за потери опылителей».
В исследовательской работе исследуются последствия сокращения количества опылителей для нескольких важных культур, которые служат основным продуктом питания и краеугольным камнем экономики. Среди них выделяются кофе и какао из-за их уязвимости в сельском хозяйстве и их ключевой роли в мировой экономике.
В исследовании отмечается, что кофе, в частности, сталкивается с опасным сочетанием высоких производственных рисков и значительной экономической ценности. Этот сценарий намекает на возможные экономические трудности в регионах, где выращивается кофе, если услугу опыления нельзя будет заменить экономически. Как и какао, выращивание кофе является основой дохода для миллионов мелких фермеров и их семей в тропических регионах. Таким образом, растущий производственный риск, возникающий из-за потери опылителей, может привести к усилению финансовой незащищенности некоторых наиболее уязвимых групп населения в мире.
