Индустрии зеленого кофе необходимо $452 млн для преодоления «инновационного кризиса»
В недавнем официальном документе, опубликованном World Coffee Research (WCR), подчеркивается острая нехватка финансирования исследований и разработок (НИОКР) в кофейном секторе, что создает угрозу разнообразию и качеству зеленого кофе. По оценкам некоммерческой организации, ежегодные инвестиции в размере около 452 миллионов долларов США необходимы в течение следующего десятилетия для поддержания нынешнего состояния кофе, которым наслаждаются потребители во всем мире.
Исследование предполагает, что без таких инвестиций отрасль может стать свидетелем широкой консолидации производства кофе, сопровождающейся значительным сокращением разнообразия высококачественных сортов кофе арабика и их происхождения. Этот потенциальный кризис в первую очередь объясняется последствиями изменения климата и давлением, с которым сталкиваются производители на фоне растущего глобального спроса.
В официальном документе финансовый ориентир в 452 миллиона долларов называется «инвестиционным дефицитом», а ситуация в мировом секторе зеленого кофе характеризуется как «инновационный кризис». Доктор Майвиш Маредиа, ведущий исследователь и профессор экономики развития Мичиганского государственного университета, подчеркивает, что такой масштаб недостаточного инвестирования является неприемлемым, если мир желает продолжать наслаждаться своим любимым напитком. Увеличение глобальных инвестиций в исследования и разработки в области кофе рассматривается как решающее значение для стимулирования инноваций в различных странах, решения проблем изменения климата и борьбы с бедностью, одновременно предотвращая дальнейшую консолидацию производства.
WCR, некоммерческая организация, базирующаяся в Портленде, штат Орегон, выступает за увеличение финансирования мировой кофейной индустрии, которая, по ее утверждению, непропорционально недофинансирована по сравнению с другими сельскохозяйственными секторами, имеющими аналогичную потребительскую ценность. Авторы особо подчеркивают необходимость финансирования НИОКР в кофейном секторе Латинской Америки и Африки, ссылаясь на исторические недостатки.
В документе представлена ранее не разглашавшаяся финансовая статистика, показывающая, что текущие глобальные инвестиции в исследования и разработки в области кофе составляют 115 миллионов долларов в год, при этом 90% приходится на государственный сектор и 10% на частный сектор. Это составляет чуть менее полцента на каждый доллар зеленого кофе, произведенного во всем мире. Несмотря на то, что зеленый кофе составляет около 4,8% от общей стоимости сельскохозяйственной продукции в 45 странах-производителях кофе, инвестиции в этот сектор составляют всего 1,8%, утверждается в документе.
В заключение авторы утверждают, что почти четырехкратное увеличение инвестиций в НИОКР необходимо для предотвращения дальнейшей консолидации и потери коммерческого разнообразия зеленого кофе. Они выступают за распределение части розничной прибыли, заявляя: «Для отрасли с розничной стоимостью более 200 миллиардов долларов США это будет означать отложение менее 0,3 цента на каждый доллар кофе, проданного потребителям в розницу». Подчеркивается, что срочность увеличения финансирования необходима для защиты будущего мировой кофейной индустрии.
