Танзания нацеливается на 1.45 миллиона мешков кофе в 2025/2026 году на фоне расширения робусты и устойчивого спроса из ЕС

Танзания прогнозирует урожай кофе в 1.45 миллиона мешков в 2025/2026 году. Робуста растёт, экспорт достигает 1.37 миллиона мешков, а местное потребление и торговля с ЕС формируют будущее отрасли.

Согласно «Ежегодному отчёту о кофе – Танзания 2025/2026», опубликованному Министерством сельского хозяйства США 20 мая 2025 года, объём производства кофе в Танзании, по прогнозу, достигнет 1.45 миллиона мешков по 60 кг, что выше уровня прошлого года (1.35 миллиона). Рост обеспечивается благоприятными погодными условиями, программами обновления ферм и высокими мировыми ценами, которые стимулируют инвестиции. Основной вклад вносит производство робусты, особенно в северо-западном регионе Кагера, где активно появляются новые плантации в районах вроде Нгары.

Площадь кофейных посадок увеличится до 270 000 гектаров, в то время как собираемая площадь останется на уровне 265 000 гектаров из-за ещё незрелых новых насаждений. Более 40% фермеров в Танзании выращивают кофе, в основном на небольших участках в среднем по 0.63 гектара, а большинство деревьев старше 25 лет — что делает обновление особенно актуальным.

Страна выращивает оба основных вида кофе: арабику (60.9%) и робусту (39.1%). Арабика преобладает в горных районах на севере и юге (Килиманджаро, Мбея, Ньомбе), в то время как робуста выращивается преимущественно в регионе Кагера, недалеко от озера Виктория. Основной сезон сбора урожая длится с июля по октябрь, при этом около 90% производства обеспечивается 320 000 мелкими фермерами.

Благодаря увеличению осадков, стабильной температуре и государственным программам по бесплатной раздаче саженцев (план — 25 миллионов саженцев до конца 2025 года) наблюдается оживление устаревших ферм. Рост спроса и цен на робусту также побуждает фермеров инвестировать в удобрения, оборудование и новые методы выращивания. Тем не менее, использование удобрений остаётся ограниченным: только 40% фермеров на севере и юге используют минеральные удобрения, и лишь 2% — на западе страны.

Субсидируемая цена на удобрения колебалась от 23 до 28 долларов США за мешок 50 кг по состоянию на сентябрь 2024 года. Поскольку Танзания импортирует 95% удобрений, волатильность цен остаётся препятствием, особенно для фермеров с ограниченным капиталом. В среднем фермеры вносят всего один мешок на гектар — что значительно ниже рекомендованной нормы.

Экспорт кофе прогнозируется на уровне 1.37 миллиона мешков в 2025/2026 году, по сравнению с 1.26 миллионами годом ранее. Основу экспорта составляет высококачественная арабика, а поддержка производителей и рост цен на мировом рынке обеспечивают позитивную динамику. Европейский союз остаётся крупнейшим экспортным направлением, покупая в шесть раз больше зелёного кофе, чем США. Несмотря на снижение объёмов с 749 000 мешков в 2023 году до 653 000 в 2024-м, ЕС остаётся важнейшим партнёром. Далее следуют Япония и США, которые за последние три года более чем удвоили импорт танзанийского кофе. Также растёт интерес со стороны Китая и Индии.

Экспорт растворимого кофе, сосредоточенный в Букобе, остаётся стабильным на уровне 10 000 мешков, с основными направлениями поставок в Кению, Турцию и страны ЕС. Пиковый экспортный сезон приходится на декабрь–февраль, при этом в январе 2025 года было отгружено 169 638 мешков — самый высокий показатель за год.

Потребление внутри страны продолжает расти и прогнозируется на уровне 85 000 мешков, по сравнению с 77 000 в предыдущем сезоне. Урбанизация, рост доходов и правительственные кампании в городах Дар-эс-Салам и Аруша стимулируют интерес к кофе. Бюджетные кофейные киоски и информационные кампании способствуют переключению потребителей с традиционного чая, который по-прежнему доминирует.

Однако внутреннее потребление всё ещё значительно отстаёт от объёмов производства. Основные причины — высокая стоимость обжарки, слабая инфраструктура и культурные предпочтения. Власти продвигают обжарку и потребление на внутреннем рынке, но сильный экспортный спрос удерживает большую часть урожая за пределами страны.

Запасы кофе вырастут незначительно и достигнут 51 000 мешков, основная часть которых хранится кооперативами, экспортёрами и крупными фермерами. Государственная стратегия развития кофейной индустрии (2020–2025) направлена на улучшение качества, расширение площадей и повышение доступа к рынкам. В апреле 2025 года Танзания подписала меморандум с Corus International на сумму 30 миллионов долларов США для развития качества кофе, маркетинга и увеличения доходов фермеров.

Танзания остаётся одной из трёх стран мира, производящих Colombian Mild Arabica наряду с Колумбией и Кенией — это важное конкурентное преимущество. Несмотря на климатические и рыночные вызовы, страна демонстрирует устойчивость. Рост производства, расширение экспорта и программы обновления вселяют оптимизм. Главное — преодолеть проблемы с доступом к удобрениям, переработке и качеством.