Бразилия уверенно сокращает отставание от Вьетнама в производстве кофе сорта робуста, ставя под вопрос устойчивое лидерство азиатского гиганта. По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в сезоне 2025/2026 Бразилия произведёт 24,1 миллиона мешков робусты (по 60 кг), что более чем в два раза превышает уровень сезона 2016/2017, когда сбор составил 10,5 миллиона мешков.
Обсуждение этой тенденции стало центральной темой Кофейного ужина и саммита, организованного Ассоциацией экспортёров кофе Бразилии (Cecafé), который прошёл в Сан-Паулу с 2 по 4 июля.
Бразилия усиливает позиции в робусте, несмотря на спад арабики
Хотя Бразилия уже является крупнейшим производителем арабики, занимая около 45% мирового рынка, она традиционно уступала Вьетнаму по объёмам робусты. В 2016/2017 разрыв между двумя странами превышал 15 миллионов мешков, но к концу следующего урожайного сезона он может сократиться до 6 миллионов.
По данным USDA, общее производство кофе в Бразилии в сезоне 2025/2026 незначительно увеличится: ожидается рост на 3,1 миллиона мешков робусты, который частично компенсирует снижение производства арабики на 2,8 миллиона мешков.
Робуста Бразилии: рост, основанный на устойчивости
Эксперты связывают рост производства робусты с устойчивыми характеристиками этого сорта. В отличие от арабики, робуста лучше переносит засуху и жару, обладает большей устойчивостью к болезням, таким как ржавчина кофейных листьев, и обеспечивает более стабильную урожайность без выраженного эффекта «чередования урожайных лет», характерного для арабики.
В интервью агентству Reuters генеральный директор группы Neumann Kaffee Gruppe Давид Нойманн отметил, что масштаб и скорость роста производства робусты в Бразилии удивили многих участников рынка. Он, однако, предостерёг от поспешных прогнозов за 14 месяцев вперёд, напомнив, что холодный сезон в Бразилии ещё не завершился. Тем не менее, по его словам, перспективы выглядят обнадёживающе.
Новый баланс на мировом рынке кофе?
На фоне роста мирового спроса на кофе и усиления климатических рисков, увеличение объёмов робусты из Бразилии может сыграть ключевую роль в стабилизации глобальных запасов. Это не только укрепляет позиции Бразилии на кофейной арене, но и создаёт новую динамику конкуренции на рынке, который десятилетиями контролировался Вьетнамом.