Урожай кофе в Бразилии 2025/2026: стабильный прогресс на фоне климатических и торговых рисков и резкого роста цен
Дубай, 29 июля 2025 года (Qahwa World) — Мировые цены на кофе резко выросли на этой неделе на фоне погодных потрясений, геополитической напряженности и усиливающейся обеспокоенности по поводу глобального предложения. В то время как Бразилия — крупнейший производитель кофе в мире — уверенно продвигается в сезоне сбора урожая 2025/2026, мировые рынки демонстрируют высокую волатильность, способную повлиять на цены в ближайшие месяцы.
В понедельник сентябрьские фьючерсы на арабику (KCU25) выросли на 1,39% (+4,15), а сентябрьские фьючерсы на робусту (RMU25) — на 4,03% (+130). Резкий рост был вызван сообщениями о сильном граде в бразильском регионе Минас-Жерайс, ключевом для производства арабики. Стихийное бедствие может повредить часть урожая.
Дополнительным фактором беспокойства стал возможный ввод 50% пошлины на бразильские товары в случае, если соглашение о торговле с США не будет достигнуто до пятницы. Это может серьезно повлиять на экспорт кофе из Бразилии и спровоцировать дальнейший рост цен.
Спекулятивное давление усиливает рост
По данным ICE Futures Europe, инвестфонды значительно увеличили свои чистые короткие позиции по контрактам на робусту: на 3 334 контракта до 4 628 по состоянию на 22 июля — это самый высокий уровень за два года. В случае массового покрытия этих позиций возможен дополнительный скачок цен.
Урожай продвигается уверенно, качество на высоте
Несмотря на рыночные риски, сбор урожая в Бразилии идет стабильно. По данным Safras & Mercado, на 23 июля уже было собрано 84% от общего объема урожая 2025/2026, включая 96% робусты и 76% арабики. Крупнейший кооператив страны Cooxupé сообщил, что его члены завершили 59% сбора урожая по состоянию на 18 июля.
Сбор робусты практически завершён и должен полностью завершиться к концу июля. Арабика будет собрана к концу августа. Несмотря на то, что этот сезон стал одним из самых влажных за последние годы, логистика и транспортировка работают без сбоев, а качество зерна — на высоком уровне.
Осадки, заморозки и устойчивость
В ряде регионов арабики зафиксированы осадки до 50 мм, в регионах робусты — около 30 мм. Однако это не повлияло на качество урожая. Более того, размер зерна превышает показатели прошлого года, что говорит о хорошем развитии плодов.
В конце июня в некоторых районах арабики были зафиксированы лёгкие заморозки, но предварительные оценки показывают минимальные повреждения деревьев, и серьёзного ущерба текущему урожаю не ожидается.
Устойчивое развитие в центре внимания
Сезон 2025/2026 также характеризуется активным продвижением устойчивых практик. Компания Sucafina проводит аудиты по своей программе устойчивого развития IMPACT в регионах Сераду, Южный Минас, Матас-ди-Минас, Баия и Рондония. Поставки кофе с верификацией IMPACT начнутся в сентябре или октябре 2025 года.
Кроме того, более 200 фермеров приняли участие в программе по оздоровлению почвы совместно с государственной аграрной службой Minas Gerais (EMATER-MG). Это свидетельствует о растущем интересе производителей к регенеративным и экологичным методам ведения сельского хозяйства.
Снижение экспорта и контраст в запасах
Согласно отчёту Cecafé, экспорт зелёного кофе из Бразилии в июне упал на 31% в годовом выражении, составив 2,3 миллиона мешков. Экспорт арабики снизился на 27%, а робусты — на 42%. Это связано с логистическими трудностями и задержками, вызванными погодными условиями.
На рынке запасов наблюдается разнонаправленная динамика. Запасы арабики на бирже ICE снизились до 3,25-месячного минимума — 800 326 мешков, тогда как запасы робусты достигли максимума за год — 7 029 лотов.
Глобальный прогноз и перспективы
Согласно июньскому отчёту Министерства сельского хозяйства США (USDA), глобальное производство кофе в 2025/2026 году достигнет рекордных 178,68 миллиона мешков. При этом производство арабики снизится на 1,7% до 97,02 миллиона мешков, а робусты вырастет на 7,9% до 81,65 миллиона мешков. Конечные мировые запасы увеличатся на 4,9% до 22,82 миллиона мешков.
Однако, как сообщает компания Volcafe, дефицит арабики на глобальном рынке может составить 8,5 миллиона мешков — это выше, чем в прошлом году (5,5 млн) и станет пятым подряд годом дефицита. Это оказывает дополнительную поддержку ценам на премиальные сорта кофе.
Взгляд в будущее: потенциал на 2026 год
После завершения текущего сезона производители и аналитики отмечают хорошее состояние насаждений. Активный спрос на саженцы, полностью распроданные в большинстве питомников, свидетельствует о высоком уровне доверия фермеров и готовности расширять посевные площади.
Несмотря на рыночные потрясения, кофейный сектор Бразилии демонстрирует устойчивость, высокое качество и активный переход к устойчивому производству, что позволяет уверенно смотреть в будущее.
