Цены на кофе растут: климатические риски в Бразилии и американские тарифы усиливают давление
Сан-Паулу, 25 августа 2025 года (Qahwa World) – Рынки кофе продолжают находиться под сильным давлением: засуха и заморозки в Бразилии совпали с введением Соединёнными Штатами высоких тарифов на импорт бразильских товаров, включая кофе. Это вызвало резкий рост цен в последние недели, хотя в понедельник фьючерсы на арабику зафиксировали небольшое снижение на фоне укрепления доллара и фиксации прибыли.
В ходе торгов арабика в Нью-Йорке достигла максимума за три с половиной месяца, но по итогам дня декабрьский контракт снизился на 0,15%. Сентябрьский контракт на робусту не торговался из-за выходного дня в Великобритании. По словам аналитиков, укрепление доллара стимулировало распродажи, однако фундаментальные факторы дефицита по-прежнему задают тон рынку.
Внутри Бразилии розничные цены на кофе, снизившиеся в начале августа в среднем на 12%, теперь снова начинают расти. По данным Бразильской ассоциации кофейной промышленности (ABIC), цены на зелёный кофе увеличились почти на 25% с июля по август, достигнув 2191 реала (395 долларов) за мешок весом 60 кг. В супермаркетах страны килограмм жареного и молотого кофе в августе стоил в среднем 58,99 реала (около 10 долларов), что ниже майского уровня в 70 реалов. Исполнительный директор ABIC Селирио Инасио отметил: «Если рынок продолжит расти или даже сохранится на текущих уровнях, повышение розничных цен неизбежно».
Ключевым фактором роста остаётся 50-процентный тариф США на бразильский экспорт, включая кофе. Обычно Бразилия покрывает около трети потребностей США в зелёном кофе, но американские импортеры уже начали отказываться от новых контрактов. Президент Совета экспортеров кофе Бразилии (Cecafé) Марсио Феррейра назвал пошлины «основным драйвером» роста цен на нью-йоркской бирже.
Ситуацию усугубляют климатические риски. По данным агентства Somar, в крупнейшем регионе производства арабики – штате Минас-Жерайс – за неделю, закончившуюся 23 августа, не выпало ни капли дождя. Кроме того, сообщения о повреждениях урожая заморозками усилили опасения. Тем не менее, по данным «Safras & Mercado», уборка урожая 2025/26 почти завершена: к 20 августа собрано 99% всего объёма (робуста – полностью, арабика – на 98%). Крупнейший кооператив страны Cooxupé сообщил, что среди его членов сбор достиг 86,1% на середину августа.
Экспортные показатели также ухудшаются. Министерство торговли Бразилии зафиксировало падение поставок необжаренного кофе в июле на 20,4% в годовом выражении, до 161 тыс. тонн. Данные Cecafé показывают снижение экспорта зелёного кофе на 28%, до 2,4 млн мешков: арабики – на 21%, робусты – на 49%. С января по июль Бразилия экспортировала 22,2 млн мешков, что на 21% меньше, чем годом ранее. Запасы кофе на бирже ICE также остаются низкими: в августе резервы арабики опустились до минимума за 15 месяцев – 726 661 мешок, тогда как запасы робусты снизились до минимального уровня за четыре недели.
На глобальном уровне прогнозы остаются противоречивыми. Министерство сельского хозяйства США (FAS) ожидает, что в сезоне 2025/26 мировое производство кофе вырастет на 2,5% до рекордных 178,7 млн мешков, при этом выпуск арабики немного сократится, а робусты увеличится почти на 8%. В Бразилии урожай прогнозируется на уровне 65 млн мешков (+0,5%), а во Вьетнаме – на уровне 31 млн мешков (+6,9%), что станет максимумом за последние четыре года. Однако трейдинговая компания Volcafe прогнозирует дефицит арабики в размере 8,5 млн мешков в сезоне 2025/26 – пятый год подряд.
Будучи крупнейшим производителем и экспортером кофе в мире, а также вторым крупнейшим потребителем после США, Бразилия оказалась в эпицентре мирового кофейного кризиса. На фоне торговых барьеров, сокращения экспорта, низких запасов и неблагоприятных погодных условий эксперты предупреждают: розничные цены на кофе в Бразилии и во всём мире будут расти, несмотря на краткосрочные колебания, вызванные динамикой доллара или фиксацией прибыли на биржах.
