Дубай – Qahwa World
Ферма Кафе Гранха Ла Эсперанса установила исторический рекорд на аукционе Вершины Колумбии 2025, проведённом на платформе онлайн-торгов. Было зафиксировано самое высокое в истории Колумбии значение цены за кофе.
Лот «Холмы Мавикуре – Лаурина натуральная» был продан за беспрецедентную сумму 2194.1 доллара за килограмм, общая стоимость составила 13137.30 доллара. Вес партии — 13.2 фунта, кофе был упакован в вакуумную упаковку и получил оценку 94.25 балла за выдающийся вкусовой профиль с нотами шиповника, банана, зелёного яблока и варенья из ежевики.
Покупателем стала компания Брю92 из Саудовской Аравии. Эта сделка стала историческим событием, отражающим растущий мировой интерес к колумбийским микролотам и подтверждающим лидерство страны в индустрии кофе особого класса.
В отличие от большинства рекордных продаж последних лет, связанных с панамским сортом Гейша, этот успех достигнут с редким сортом Лаурина, продемонстрировавшим способность Колумбии конкурировать с лучшими мировыми производителями и переопределять высшую категорию кофе.
«Это достижение — результат многих лет самоотверженного труда каждой руки: от сборщиков на плантациях до специалистов по ферментации и дегустации, — отметил директор фермы Ригоберто Эррера. — Каждый лот рассказывает историю страсти, дисциплины и любви к кофе, которая живёт в нашей семье с 1945 года».
Пятое издание аукциона Вершины Колумбии включало 25 исключительных микролотов, отражающих богатство и разнообразие колумбийских кофейных экосистем, особенно в высокогорных районах долины Каука. Каждое зёрнышко выращивается в идеальных климатических условиях, собирается вручную в момент наивысшей зрелости и обрабатывается с применением инновационных методов ферментации и сушки, что принесло ферме мировую известность.
Аукцион состоялся 22 октября 2025 года и собрал элитных обжарщиков и покупателей со всего мира, ищущих самые редкие и выдающиеся сорта. Лот Лаурина из холмов Мавикуре, выращенный в Трухильо, Валье-дель-Каука, поразил участников своим идеальным балансом, чистотой и выразительным характером, установив новый стандарт для колумбийского кофе особого класса.
Подробности победившего лота
- Покупатель: Брю92 (Саудовская Аравия)
- Название лота: Холмы Мавикуре – Лаурина (натуральная обработка)
- Регион происхождения: Трухильо, Валье-дель-Каука, Колумбия
- Оценка чашки: 94.25
- Вес: 13.2 фунта
- Окончательная цена: 2194.1 доллара за килограмм (всего 13137.30 доллара, ФОБ Кали, Колумбия)
- Дата аукциона: 22 октября 2025 года
Эта рекордная продажа подтверждает лидерство Колумбии в инновациях кофе особого класса и доказывает, что выдающийся кофе способен выходить за пределы привычных сортовых ожиданий. Успех сорта Лаурина, не относящегося к Гейша, превысившего отметку 2000 долларов за килограмм, стал поворотным моментом в истории колумбийского кофе, показав его способность не только конкурировать, но и побеждать на самых требовательных мировых площадках.
«Этот момент принадлежит всем семьям, которые посвящают свою жизнь выращиванию этого исключительного кофе, — добавила команда Кафе Гранха Ла Эсперанса. — Мы гордимся тем, что представляем Колумбию и делимся её историями, ароматами и вкусами с миром».
Ферма выразила искреннюю благодарность мировому кофейному сообществу, покупателям и партнёрам, которые продолжают превращать аукцион Вершины Колумбии в подлинное торжество колумбийского мастерства и совершенства.
