Глобальный рынок кофе переживает бурный период, обусловленный сочетанием климатических изменений и изменений в торговой политике. Основные регионы-производители кофе, такие как Бразилия и Вьетнам, сталкиваются с экстремальными погодными условиями, что снижает урожайность и подталкивает цены к рекордным уровням. Недавние геополитические события добавляют дополнительный уровень неопределенности в кофейную отрасль. Возможное введение тарифов на колумбийский кофе со стороны США грозило нарушить торговые потоки. Хотя переговоры привели к временному приостановлению этих мер, этот случай подчеркнул, как политические решения могут стремительно влиять на рыночную динамику. Колумбия, один из ведущих поставщиков высококачественного арабики, остается в центре этой неопределенности, способствуя колебаниям цен.
Плохие урожаи в ведущих странах-производителях кофе привели к дефициту предложения, при этом мировые запасы, по оценкам отраслевых экспертов, достигнут самого низкого уровня за последние 25 лет. Этот дисбаланс спровоцировал беспрецедентный скачок цен. Фьючерсы на арабику в Нью-Йорке выросли более чем на 80% по сравнению с прошлым годом, что отражает жесткие условия поставок. В частности, колумбийский кофе достиг исторического максимума на международном рынке, а цены резко выросли. Этот рост продолжается с конца 2023 года, когда стоимость за фунт начала увеличиваться из-за сокращения доступности.
Экстремальные погодные условия значительно повлияли на урожайность кофе. Бразилия, крупнейший производитель в мире, переживает самую сильную засуху за десятилетия, тогда как Вьетнам, основной поставщик робусты, зафиксировал снижение экспорта на 11,4% в первой половине 2024 года. Аналогичная ситуация сложилась в Мексике, где из-за продолжительной жары и засухи пострадало большинство кофейных плантаций. Фермеры в Бразилии отмечают, что урожай арабики 2024 года отличается меньшими размерами зерен из-за длительных засушливых условий, что еще больше ограничивает предложение. Неблагоприятные погодные явления, включая неожиданные штормы и экстремальную жару, продолжают создавать сложности для регионов выращивания кофе по всему миру.
В будущем кофейная отрасль столкнется с продолжительным давлением цен из-за сохраняющегося дефицита поставок. Рост транспортных расходов, увеличение мирового спроса и экономическая нестабильность в ключевых странах-производителях указывают на то, что высокие цены могут сохраниться и в 2025 году. Рыночные аналитики подчеркивают, что, хотя основным фактором роста цен остаются погодные катаклизмы, не менее важную роль играют сбои в цепочках поставок и геополитические факторы. Политическая нестабильность в странах-экспортерах в сочетании с логистическими проблемами еще больше усложняет перспективы рынка.
На фоне климатических изменений и экономической неопределенности потребители, вероятно, столкнутся с ростом цен и возможным дефицитом кофе. Решение этих проблем потребует сочетания устойчивых сельскохозяйственных практик, стабильности в торговле и инвестиций в устойчивые цепочки поставок для обеспечения долгосрочной стабильности рынка.