- Ожидается снижение производства кофе в Колумбии на 5.3% в сезоне 2025/2026 годов на фоне сильных осадков и высоких цен. Экспорт и внутренние поставки под давлением.
Колумбия, занимающая третье место в мире по производству кофе, сталкивается с серьезными трудностями: в сезоне 2025/2026 годов ожидается падение производства на 5.3%, до 12.5 миллиона мешков по 60 килограммов зелёного кофе. Об этом говорится в ежегодном докладе Министерства сельского хозяйства США от мая 2025 года. Основными причинами снижения стали интенсивные осадки, нарушившие цветение кофейных деревьев, а также устойчиво высокие внутренние цены, из-за которых фермеры откладывают обновление плантаций и посадки новых деревьев.
В предыдущем сезоне наблюдалось частичное восстановление производства благодаря явлению Эль-Ниньо, которое способствовало повышению температуры и улучшению влажности почвы, позволив собрать 13.2 миллиона мешков. Однако уже в начале 2025 года дожди вновь нанесли ущерб процессу цветения, что негативно отразится на первом урожае нового сезона. При этом синоптики прогнозируют ослабление явления Ла-Нинья и возвращение к нейтральным климатическим условиям к концу 2025 года, но эффект от неблагоприятной погоды уже сказался на плантациях.
Несмотря на рекордно высокие внутренние цены — 3.12 миллиона песо за мешок в 125 килограммов в феврале 2025 года (рост на 70% по сравнению с январём), фермеры не спешат инвестировать в обновление насаждений. Это объясняется тем, что рост производственных затрат, особенно из-за увеличения минимальной заработной платы и нехватки рабочей силы в сельских регионах, снижает рентабельность даже при высоких ценах на кофе.
Сильной стороной колумбийской кофейной отрасли остаётся сегмент специализированного кофе. По оценкам, около 40% от общего объёма производства сертифицировано как кофе повышенного качества — под такими знаками, как «Справедливая торговля», «Союз за устойчивое развитие тропических лесов» и «Дружественный к птицам». Это особенно важно для мелких фермеров, на долю которых приходится 60% производства — как правило, на участках менее 5 гектаров. Сегодня 87% кофейных угодий засажены сортами, устойчивыми к ржавчине, по сравнению с 35% в 2010 году. Плотность посадки достигла рекордных 5340 деревьев на гектар, но погодные условия не позволяют полностью реализовать этот потенциал.
В конце 2024 года центр сельскохозяйственных исследований СЕНИКАФЕ представил новый сорт кофе «Кастильо 2.0», отличающийся повышенной устойчивостью к болезням и климатическим изменениям. Однако пока нет статистики по масштабам его внедрения среди фермеров.
Прогнозируемый объём экспорта кофе в 2025/2026 году составит 11.8 миллиона мешков, что на 4.1% меньше по сравнению с предыдущим сезоном. Основным направлением остаются Соединённые Штаты, на которые приходится более 40% поставок, за ними следуют Европейский союз, Канада и Япония. Примечательно, что экспорт в США растёт впервые за последние пять лет, несмотря на введение в апреле 2025 года импортной пошлины в размере 10%. Ожидается, что это не окажет существенного влияния, поскольку аналогичные пошлины применяются и к другим странам-поставщикам.
Компания «Прокафеколь», владеющая брендом «Хуан Вальдес», заключила стратегическое партнёрство с «Грин Кофи» для расширения розничных продаж в супермаркетах и институциональных сетях США и Канады.
Что касается внутреннего потребления, оно, согласно прогнозам, останется на уровне 2.2 миллиона мешков до 2026 года. Хотя ожидается рост экономики на 2.6% в 2025 году, высокая стоимость кофе продолжает сдерживать спрос. Большинство колумбийских семей по-прежнему отдают предпочтение растворимым и недорогим кофейным смесям. Среднее потребление кофе на душу населения в стране составляет 3.08 килограмма в год — значительно меньше, чем в других странах региона, где этот показатель превышает 6 килограммов.
Национальная федерация кофепроизводителей продолжает продвигать внутреннее потребление с помощью кампании «Ищи треугольник качества — Кофе из Колумбии», логотип которой размещён на упаковках более чем 850 брендов, подтверждая происхождение продукции.
Ожидается, что импорт кофе вырастет на 34% — до 1.5 миллиона мешков — для покрытия внутреннего спроса на фоне приоритетной ориентации местного кофе на экспорт. Основными поставщиками остаются Бразилия, Перу и Эквадор. Импортируемый кофе используется преимущественно для производства растворимых продуктов и низкосортных смесей. На долю зелёного кофе приходится 70.7%, растворимого — 28.5%, жареного — менее 1%.
Соответствие новым нормам Европейского союза
Серьёзной задачей для колумбийского кофейного сектора стало выполнение требований европейского регламента 2023/1115 о запрете ввоза продукции, связанной с вырубкой лесов. Доля экспорта кофе в Европу превышает 20%, а срок вступления нормы в силу — 30 декабря 2025 года для крупных компаний и 30 июня 2026 года для малых производителей. Федерация кофепроизводителей проводит обучение фермеров и внедряет цифровую платформу для географической регистрации фермерских участков.
Запасы кофе к концу сезона, по прогнозам, сократятся до 458 тысяч мешков. Между тем, созданный в 2024 году механизм компенсации доходов (МЕКИС-2024), который должен активироваться при падении цен ниже себестоимости, пока не применялся, так как рыночные цены остаются высокими. В резерве стабилизационного фонда — около 370 миллиардов песо (примерно 95 миллионов долларов).
Несмотря на климатические вызовы, экономическое давление и международные изменения в торговых правилах, Колумбия сохраняет своё лидерство в производстве высококачественного кофе. Однако дальнейшее развитие сектора зависит от способности производителей адаптироваться к новым требованиям и укреплять устойчивость кофейной цепочки.