Хорошие новости для любителей кофе: ежедневное употребление этого напитка может быть связано с увеличением продолжительности жизни и сохранением здоровья в пожилом возрасте.
Масштабный обзор более 50 исследований, опубликованный в журнале Ageing Research Reviews, показал, что регулярное потребление кофе связано с увеличением средней продолжительности жизни на 1,8 года. Более того, исследование подчеркивает, что кофе способствует не только увеличению продолжительности жизни, но и «периода здоровья» — лет, прожитых в хорошем состоянии здоровья.
Ведущий автор исследования, Родриго Кунья из Университета Коимбры (Португалия), отметил важность поиска диетических решений, которые помогут справляться с вызовами старения. «Мировое население стареет быстрее, чем когда-либо прежде, поэтому крайне важно найти способы, которые помогут людям жить не только дольше, но и здоровее», — заявил он.
Исследование объединило доступные научные данные о влиянии кофе на старение и связанные с возрастом заболевания, а также изучило его воздействие на семь ключевых механизмов старения. «Мы обнаружили устойчивую связь между регулярным употреблением кофе, увеличением продолжительности жизни и улучшением здоровья в пожилом возрасте», — подчеркнул Кунья.
Кофе — это больше, чем просто кофеин
Хотя кофеин — самый известный компонент кофе, этот напиток содержит более 2000 различных соединений, многие из которых оказывают положительное воздействие на здоровье. Среди них особенно выделяются полифенолы — антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые снижают уровень окислительного стресса, связанного с процессом старения и хроническими заболеваниями.
Полифенолы также содержатся в таких продуктах, как зелёные овощи, ягоды, тёмный шоколад, оливковое масло, зелёный чай и красное вино. Однако уникальный состав кофе позволяет ему предоставлять особые преимущества для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, диабета, деменции и некоторых видов рака.
Переосмысление рекомендаций по употреблению кофе
Традиционно медицинские рекомендации предостерегали от чрезмерного потребления кофе, особенно в пожилом возрасте, из-за его кофеинового содержания. Однако это исследование предполагает, что такие рекомендации стоит пересмотреть. «Сильная научная база, подтверждающая роль кофе в предотвращении хронических заболеваний, требует пересмотра его места в диетических рекомендациях», — отметил Кунья.
Обзор пришёл к выводу, что умеренное потребление кофе (от трёх до пяти чашек в день) связано с заметными преимуществами для здоровья. Регулярное употребление кофе улучшает состояние сердечно-сосудистой, мышечной, иммунной и нервной систем, а также снижает риски депрессии и физической слабости.
Важность осторожности
Несмотря на эти выводы, авторы исследования призывают к осторожности. Обнаруженные положительные эффекты были относительно незначительными, а данные основывались на наблюдательных исследованиях, которые не могут однозначно доказать причинно-следственные связи. Влияние таких факторов, как социально-экономический статус, также не исключено.
Кроме того, исследование финансировалось Институтом научной информации о кофе (ISIC), организацией, поддерживаемой крупными производителями кофе, что подчеркивает необходимость независимых исследований.
Итог
Хотя кофе сам по себе не заменит сбалансированное питание и здоровый образ жизни, это исследование подтверждает его потенциальную роль в увеличении продолжительности и качества жизни. Любители кофе могут наслаждаться своим напитком, зная, что он может добавить немного больше времени и здоровья в их жизнь.