В популярных СМИ недавно появились опасения по поводу возможного запрета кофе в Евросоюзе, после сообщений о том, что Европейская комиссия признала кофеин опасным для потребления человеком.
Различные новостные источники и широко распространяемые посты в социальных сетях утверждали, что ЕС классифицировал кофе как опасный для здоровья человека. Британский правый канал GB News обвинил «навязчивых бюрократов из Брюсселя» в том, что они назвали кофе небезопасным. Аналогично, газета The Telegraph сообщила, что ЕС признал кофе опасным, так как кофеин «вредит здоровью человека при употреблении», что вызвало опасения относительно скорого запрета напитка в странах ЕС.
Статья NDTV World даже заявила, что ЕС полностью запретил кофеин, пытаясь объяснить причину такого решения. Отчёты от Global Guido, The Daily Mail и The Daily Express также вызвали возмущение против ЕС, предполагая, что союз готовит почву для запрета кофе.
Эти статьи неясно ссылались на некий отчёт об использовании кофеина в качестве пестицида, не предоставляя чётких источников или ссылок.
Какова же реальная позиция ЕС относительно кофе?
Тщательный поиск привёл к статье, опубликованной в The Independent, которая упоминала запрос французской компании Progarin на использование кофеина в качестве пестицида для капусты, картофеля и других культур.
Дополнительные исследования выявили решение Европейской комиссии, принятое в октябре 2024 года, в ответ на запрос компании Progarin одобрить кофеин «в качестве базового вещества для защиты растений, инсектицида для капусты, картофеля, самшита и моллюсков на различных съедобных и несъедобных культурах».
В конечном счёте, комиссия отказалась разрешить использование кофеина, основываясь на научных рекомендациях Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA). В своём решении комиссия заявила, что «кофеин вреден для человека при проглатывании», отметив его неблагоприятное воздействие на здоровье.
Комиссия отметила: «Относительно здоровья человека EFSA также наблюдало негативное воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему, гидратацию и температуру тела у взрослых, а также на центральную нервную систему (сон, тревожность и изменения поведения) у взрослых и детей, и негативное влияние на вес новорождённых у беременных женщин».
Кроме того, комиссия отметила: «Из-за недостатка данных EFSA не смогло завершить оценку рисков не связанных с питанием для работников, операторов, прохожих и жителей».
Однако утверждение о том, что ЕС признал сам кофе вредным, является вводящим в заблуждение. В решении ЕС явно говорится о высоких дозах чистого кофеина, а не о типичной ежедневной чашке кофе.
В справочном материале EFSA говорится, что средняя чашка фильтрованного кофе содержит около 90 мг кофеина, эспрессо – 80 мг, чёрный чай – около 50 мг. Потребление до 400 мг кофеина в день не вызывает проблем со здоровьем у здоровых взрослых людей.
Также EFSA утверждает, что однократная доза до 200 мг кофеина из всех источников не причинит вреда здоровым взрослым.
По данным EFSA, негативные эффекты кофеина начинают проявляться после пяти-шести чашек кофе в день и могут негативно влиять на сон и психическое здоровье в краткосрочной перспективе, вызывать проблемы с сердечно-сосудистой системой в долгосрочной перспективе, а также отрицательно влиять на развитие плода у беременных женщин.
EFSA также подчёркивает, что безопасные дозы кофеина для взрослых применимы и для детей, так как метаболизм кофеина у детей и подростков такой же или даже выше, чем у взрослых.
Таким образом, вопреки вводящим в заблуждение заголовкам, ЕС не запретил кофеин в напитках, а регулярное употребление кофе и чая в течение дня по-прежнему остаётся абсолютно безопасным.