• Аукцион специального кофе Дубайского центра многопрофильных товаров (DMCC) установил рекордные цены на эксклюзивные сорта кофе
• Установлены новые рекорды для кофе из Боливии, Эфиопии и США
• Первый в своем роде аукцион на выставке «Мир кофе Дубай» с представлением всех лотов на месте в Дубае
Первый аукцион специального кофе, организованный Дубайским центром многопрофильных товаров (DMCC), завершился установлением рекордных цен в ходе напряженных глобальных торгов.
На аукционе были представлены 16 лотов от 11 производителей из девяти стран, включающих шесть различных сортов кофе. Из них 11 лотов составил кофе сорта Гейша, что сделало мероприятие настоящей международной витриной ведущих мировых производителей. Участники торгов находились как в зале, так и подключались удаленно через цифровую платформу аукциона.
Самый дорогой лот был продан фермой «Финка София» из Панамы и достиг цены в 10 020 долларов США за килограмм. В то же время кофе сорта Kona SL 34 с Гавайев установил новый рекорд для американского кофе, продавшись за 910 долларов за килограмм, что в восемь раз превышает предыдущую самую высокую цену, уплаченную за кофе сорта Кона.
Зерна сорта La Llama от производителя «Лос Родригес» стали самым дорогим боливийским кофе за всю историю, достигнув цены 350 долларов за килограмм, а новый рекорд для эфиопского кофе был установлен на уровне 1 100 долларов за килограмм за сорт Gesha Village Oma Natural. В целом три самых дорогих лота принадлежали сорту Гейша: еще один лот «Финка София» был продан за 8 614 долларов за килограмм, а кофе с фермы «Финка Ла Мула» – за 2 620 долларов за килограмм.
Халид Аль Хаммади, исполнительный вице-президент DXB Live, заявил:
«Первый аукцион кофе в Дубае, организованный DMCC в 2025 году, еще раз подтвердил статус Дубая как мирового центра торговли кофе. Объединяя производителей, трейдеров и ценителей кофе со всего мира, аукцион представил одни из самых редких и эксклюзивных сортов, достигнув выдающихся результатов и установив новые рекорды. Это событие подчеркнуло растущий спрос на элитный кофе, а также укрепило нашу приверженность развитию, устойчивости и высочайшему качеству в отрасли.»
Ахмед Бин Сулайем, исполнительный председатель и генеральный директор DMCC, добавил:
«Аукцион кофе DMCC представил одни из самых редких и лучших сортов, установив рекордные цены, что еще раз подтвердило ведущую роль Дубая в международной торговле кофе. Благодаря прозрачной и конкурентной платформе торгов мы способствовали справедливому ценообразованию на рынке специального кофе и собрали вместе ведущих мировых производителей, трейдеров и ценителей – что является свидетельством ключевой роли DMCC в формировании будущего одного из самых востребованных товаров в мире.»
Давид Папарелли, ведущий аукциона, генеральный директор и соучредитель компании M-Cultivo, отметил:
«Подобные аукционы специального кофе работают независимо от рыночных цен на товарный кофе. Покупатели не сравнивают эти сорта с коммерческим кофе – для них это предметы роскоши. Это как сравнивать часы эксклюзивного бренда с массовыми моделями – оба показывают время, но относятся к совершенно разным категориям.»
Специальным кофе считается тот, что набирает 80 и более баллов по 100-балльной шкале оценки качества на дегустационной форме Ассоциации специального кофе. Все представленные на аукционе лоты получили 92 и выше баллов.
«Эти аукционы – не просто сделки,» – добавил Папарелли. «Они расширяют границы качества и инноваций в кофейной индустрии, предоставляя производителям глобальную платформу для продвижения и финансовые стимулы к дальнейшему совершенствованию.»
Высокая стоимость элитного кофе обусловлена тремя основными факторами:
- Качество – зерна должны быть одними из лучших в мире, обычно с оценкой 90+ баллов на дегустационных тестах.
- Редкость и эксклюзивность – ограниченное производство, уникальные условия выращивания и небольшие объемы увеличивают спрос.
- История и репутация производителя – покупатели ориентируются на стабильное качество и увлекательный рассказ, который добавляет зернам статусность.
Покупателями на таких аукционах часто становятся частные коллекционеры и ценители, формирующие эксклюзивные кофейные коллекции для клиентов, аналогично люксовому частному шопингу. Среди них также присутствуют обжарщики и кофейни, закупающие небольшие объемы для продажи в формате лимитированных серий. По словам Папарелли, некоторые заведения могут предлагать чашку такого кофе за 1 000 долларов, создавая эксклюзивный дегустационный опыт для гостей.
Аукцион стал одной из ключевых событий выставки «Мир кофе Дубай 2025», крупнейшей кофейной ярмарки на Ближнем Востоке. Четвертая по счету выставка проходит с 10 по 12 февраля в Всемирном торговом центре Дубая, собирая более 250 международных участников и гостей из 78 стран.