В феврале 2025 года Дубай станет мировой столицей для любителей и профессионалов кофейной индустрии: здесь состоится первый аукцион редких сортов кофе, организованный в рамках выставки «Мир кофе Дубай 2025». На этом уникальном событии будут представлены самые редкие и изысканные сорта кофе для участников со всего мира.
Аукцион проводится благодаря стратегическому партнёрству между «Миром кофе Дубай» и Центром торговли товарными ресурсами Дубая. В рамках мероприятия будет выставлено около 20 эксклюзивных лотов кофейных зёрен высшего сорта. Участники со всего мира, включая ведущих производителей, смогут принять участие очно или дистанционно через современную цифровую платформу для торгов.
Кофе высшей категории определяется по шкале, используемой Международной ассоциацией кофе, где оценивается от 80 баллов и выше из 100 возможных. Зёрна, представленные на аукционе, набирают 92 балла и выше, что делает их одними из самых ценных в мире. Цены на высококачественный кофе растут стремительными темпами: в этом году был установлен новый рекорд — лот «Элида Гейша Натурал Торре» от поместья семьи Ламастус был продан за 10 013 долларов США за килограмм.
К числу самых редких сортов кофе относятся «Чёрный Слон» из Таиланда, стоимость которого достигает 1 500 долларов за килограмм, и «Копи Лювак» из Индонезии, который продаётся по цене до 1 200 долларов за килограмм.
Ахмед бин Сулайем, исполнительный председатель и генеральный директор Центра торговли товарными ресурсами Дубая, отметил:
«Проведение первого кофейного аукциона в Дубае — это подтверждение важной роли города в формировании будущего одного из самых ценных товаров мира. Представляя редчайшие сорта кофе, это событие способно установить новые ценовые рекорды и укрепить статус Дубая как ведущего центра мировой кофейной торговли. Мы рады объединить производителей, трейдеров и ценителей кофе со всего мира, способствуя развитию, устойчивости и инновациям в отрасли».
Аукцион станет ключевым событием выставки «Мир кофе Дубай 2025», крупнейшего торгового мероприятия на Ближнем Востоке, посвящённого кофе. Выставка пройдёт в четвёртый раз с 10 по 12 февраля 2025 года в Всемирном торговом центре Дубая. Ожидается, что мероприятие посетят более 13 500 гостей и около 400 международных участников.
Согласно прогнозам, рынок кофе в регионе Ближнего Востока и Северной Африки достигнет стоимости 11,5 миллиарда долларов США к 2025 году. На фоне этого роста выставка станет важнейшей площадкой для обсуждения ключевых трендов и возможностей кофейного рынка.
Халид аль Хаммади, старший вице-президент DXB LIVE, заявил:
«Выставка „Мир кофе Дубай“ стала незаменимой платформой для взаимодействия профессионалов, энтузиастов и компаний из разных уголков мира. Этот аукцион подчёркивает всё большую значимость Дубая как глобального центра кофейной торговли, инноваций и сотрудничества».
Кофейная индустрия переживает значительный рост стоимости и спроса: цены на кофе достигли 47-летнего максимума. Это вызвано увеличением глобального потребления, особенно в Азии, и проблемами в производстве, такими как погодные условия в ключевых странах-поставщиках, включая Бразилию и Вьетнам. В этом контексте события, подобные аукциону редких сортов кофе в Дубае, играют важнейшую роль, объединяя ведущих игроков рынка и предоставляя уникальные возможности для роста и сотрудничества.