Глобальный рынок кофе в феврале 2025 года столкнулся с заметными колебаниями: общий объем экспорта кофе снизился, в то время как Композитный Индикаторный Ценовой Индекс ICO (I-CIP) вырос на 14,3% по сравнению с январем 2025 года. Согласно последним данным Международной организации кофе (ICO), общий экспорт кофе в январе 2025 года составил 10,8 миллиона мешков, что отражает значительное падение поставок робусты и умеренное снижение объемов арабики.
На долю арабики пришлось 61,6% всего экспорта кофе, при этом объем поставок сократился на 2,5% по сравнению с январем 2024 года. В то же время экспорт робусты резко упал на 26,4%, что оказало серьезное влияние на общий баланс торговли. В общей сложности в январе 2025 года было экспортировано 42,3 миллиона мешков кофе по 60 кг, что свидетельствует об изменении структуры поставок.
Несмотря на снижение экспорта, мировые цены на кофе значительно выросли. Средний показатель I-CIP в феврале 2025 года составил 354,32 цента США за фунт, что на 14,3% выше, чем в январе 2025 года. Основными факторами роста стали ограниченность поставок, особенно робусты, а также растущий спрос на премиальные сорта арабики.
Согласно отчету ICO, максимальная зафиксированная цена I-CIP в феврале достигла 375,00 цента США за фунт, а минимальная составила 337,54 цента США за фунт. Наиболее значительные колебания цен наблюдались у колумбийской арабики и бразильской натуральной арабики, что отражает высокий спрос и ограниченные поставки из ключевых производственных регионов.
В условиях сохраняющихся проблем с поставками и неопределенности на мировом рынке кофе участники отрасли внимательно следят за развитием событий. Падение экспорта робусты и рост цен могут изменить торговые схемы в ближайшие месяцы, оказывая влияние на стратегии закупок и предпочтения потребителей во всем мире.