Мировые цены на кофе достигли самых высоких уровней с 1977 года: что стоит за этим ростом?

Мировой рынок кофе завершил 2024 год историческим событием: средний индекс цен на кофе от Международной кофейной организации (ICO), известный как I-CIP, достиг в декабре 299,61 центов США за фунт. Это означает существенный рост на 10,7% по сравнению с ноябрем и впечатляющий прирост на 70,5% по сравнению с декабрем 2023 года. Этот рост является не только новой высотой для этого десятилетия, но и самым высоким ежемесячным средним значением с апреля 1977 года.

Ключевые факторы роста цен

1. Сильный доллар США: Сильная позиция доллара США стала важным фактором, способствующим росту цен на кофе. Укрепление доллара увеличило операционные издержки в странах-производителях. Это усугубилось финансовыми трудностями у экспортеров, таких как несколько крупных компаний в Бразилии, которые запросили защиту судов для переговоров с кредиторами и избежания банкротства.

2. Логистические проблемы: Глобальные цепочки поставок продолжали страдать в 2024 году, что усиливало напряжение на рынке. Задержки в транспортировке, особенно через Суэцкий канал, ограничивали поставки кофе в Европу. Нехватка контейнеров и рост портовых сборов привели к дополнительным затратам, что усилило рост цен.

3. Рыночная динамика и спекуляции: Разрыв между лондонским и нью-йоркским рынками фьючерсов увеличился на 44,9%, достигнув 90,72 центов за фунт в декабре. Это максимальное значение за последние 27 месяцев, обусловленное более быстрым ростом цен на арабику по сравнению с робустой. Этот разрыв отражает изменения предпочтений на рынке, где обжарщики адаптируют свои смеси, чтобы сбалансировать эффективность и качество.

Последствия для индустрии кофе

Рост цен оказывает значительное влияние на все звенья цепочки поставок кофе:

• Производители: Несмотря на выгоды от высоких цен, они сталкиваются с возросшими рисками. Финансовые трудности у экспортеров подчеркивают проблемы поддержания стабильности на волатильных рынках.
• Обжарщики и розничные продавцы: Резкий рост цен заставляет обжарщиков перекладывать расходы на потребителей. Это, вероятно, приведет к повышению розничных цен на кофе, что может повлиять на спрос, особенно в чувствительных к ценам регионах.
• Потребители: Конечные пользователи уже ощущают эффект роста цен, сталкиваясь с увеличением стоимости своего ежедневного напитка. Это особенно заметно в регионах, зависящих от импорта, где колебания валют добавляют дополнительные затраты.

Взгляд в будущее

С вступлением в 2025 год участники кофейной индустрии готовятся к дальнейшей волатильности. Отложенное внедрение европейского Регламента по обезлесению (EUDR), теперь назначенное на конец 2025 года, добавляет еще один слой неопределенности в и без того сложный рынок.

Кроме того, с учетом умеренного роста мирового потребления на 2,2%, до 177 миллионов мешков весом 60 кг, баланс между предложением и спросом останется ключевым фактором. Производителям и трейдерам кофе предстоит тщательно адаптироваться к этим изменениям для поддержания стабильности перед лицом постоянных вызовов.

Декабрьский отчет ICO за 2024 год рисует картину устойчивого, но бурного рынка, где рекордно высокие цены подчеркивают сложное взаимодействие экономических факторов, логистических проблем и изменяющихся предпочтений потребителей.