Специальная кофейная ассоциация (SCA) возобновила свою трансформирующую программу Coffee Value Assessment (CVA) Patron, предлагая компаниям и организациям возможность переопределить стандарты качества кофе и внести вклад в создание более справедливой и устойчивой кофейной индустрии. Эта инициатива приглашает членов SCA поддержать разработку новаторской системы, которая изменит подход к оценке стоимости кофе на мировом уровне.
Система, основанная на инновациях и справедливости
Система Coffee Value Assessment ориентирована на реализацию целей SCA в области устойчивого развития, которые включают справедливое распределение стоимости по всей цепочке поставок кофе. Она интегрирует последние достижения в области сенсорной и кофейной науки, а также включает результаты масштабного исследования пользовательских предпочтений, в котором приняли участие 1600 капперов со всего мира.
CVA представляет собой значительное развитие по сравнению с системой каппинга 2004 года, которая, несмотря на её широкое использование, с момента создания не подвергалась глубокому анализу или обновлению. Понимая необходимость совершенствования инструментов, SCA протестировала новую систему CVA в Латинской Америке, Европе и США в 2022 и 2023 годах. Это тщательное тестирование гарантирует практичность, инклюзивность и способность системы способствовать большей справедливости в специализированной кофейной отрасли.
Эксклюзивные преимущества для участников программы CVA Patron
Стать участником программы CVA Patron — это не только вклад, но и возможность укрепить свой статус лидера индустрии. Компании и организации-участники получат:
- Признание на два года: Формальное подтверждение статуса Patron, подчеркивающее вашу приверженность инновациям в кофейной индустрии.
- Расширение видимости: Укрепление бренда как защитника прозрачности, справедливости и устойчивости.
- Доступ к эксклюзивной информации: Получайте инсайдерские обновления и сведения о разработке системы Coffee Value Assessment.
- Возможности для сотрудничества: Работайте с учёными, лидерами индустрии и другими участниками программы Patron, формируя будущее оценки кофе.
Почему стоит поддержать систему Coffee Value Assessment?
CVA — это не просто система оценки; это комплексная структура, направленная на:
- Повышение прозрачности: Стандартизация методов оценки качества и распределения стоимости по всей цепочке поставок.
- Содействие справедливости: Обеспечение равных возможностей для производителей, трейдеров и покупателей кофе.
- Развитие устойчивости: Решение глобальных вызовов, таких как изменение климата и рыночная нестабильность, с использованием научных подходов.
Как присоединиться к программе CVA Patron
Процесс участия в программе CVA Patron максимально прост. Заполните регистрационную форму на сайте SCA, и представитель ассоциации свяжется с вами, чтобы предоставить подробности.
Присоединившись к программе, ваша организация станет частью усилий по трансформации кофейной индустрии через науку, справедливость и инновации. Независимо от того, являетесь ли вы производителем, трейдером, обжарщиком или розничным продавцом, это ваш шанс оставить значительный след.
Призыв к действию
Специальная кофейная ассоциация и Фонд кофейной науки приглашают лидеров индустрии присоединиться к программе CVA Patron и внести вклад в развитие оценки качества кофе. Вместе мы можем создать более прозрачную, устойчивую и справедливую кофейную индустрию для будущих поколений.
Зарегистрируйте свой интерес сегодня и присоединяйтесь к лидерам инноваций в кофейной сфере.
Дополнительную информацию можно найти на официальном сайте SCA или связаться с их командой напрямую.