Дубай – август 2025 (Qahwa World) – 16 июля состоялась очередная встреча Группы по циркулярной экономике в рамках сети ITC Coffee Guide, в которой приняли участие более 40 представителей из различных стран. Главной темой обсуждения стало возобновляемое сельское хозяйство как ключевая практика циркулярной экономики в кофейной отрасли. Участники рассмотрели реальные примеры из Кении и Бразилии и обсудили, как подобные подходы способствуют устойчивому доходу фермеров и восстановлению окружающей среды.
В начале встречи были представлены обновления Центра циркулярной экономики в кофе (C4CEC), включая успешную региональную вебинар-сессию с Африканской ассоциацией высококачественного кофе (AFCA), в которой приняли участие 113 человек — рекордное число. Также было анонсировано продолжение глобальной серии вебинаров с сентября по декабрь 2025 года.
Спикеры представили практические модели
Дэвид Лени Ваверу, фермер и владелец фермы Ruwawa в Кении, представил свою модель «фермерского двигателя», основанную на биогазовом реакторе. Система производит газ для приготовления пищи и жидкое органическое удобрение, позволяя сократить использование химикатов на 70–80 %, увеличить урожай на 10–15 % и получать до 20 % дохода за счёт дополнительных культур, таких как фруктовые деревья.
Луиза Краймайер, технический советник Национального совета по кофе Бразилии (CNC), рассказала о национальной стратегии по циркулярной экономике и программе «Производитель воды», в рамках которой фермеров вознаграждают за экологические услуги — защиту почвы, восстановление лесов и создание экологических коридоров.
Наталия Фернандес Карр, менеджер по ESG в кооперативе Cooxupé, поделилась опытом по внедрению регенеративных практик на уровне кооператива: от устойчивых сортов кофе и биопрепаратов до переработки кофейных отходов в удобрения и инновационные материалы. Ведется трёхлетнее исследование для оценки эффективности этих решений.
Основные темы дискуссии
В ходе обсуждения участники сосредоточились на трёх ключевых вопросах:
-
Какие практики возобновляемого сельского хозяйства могут приносить стабильный доход фермерам?
-
Какие механизмы стимулирования существуют и какие ещё нужны для поддержки фермеров?
-
Какие знания необходимо получить, какие пилотные проекты реализовать, чтобы масштабировать регенеративные подходы?
Подчёркивалась важность диверсификации (например, пчеловодства, агролесоводства, животноводства) как стратегии устойчивости, а также потенциал использования биоугля (biochar) для восстановления почв. Отмечалось, что одних систем орошения недостаточно — важно восстановление живого, плодородного слоя почвы.
Участники из Уганды, Перу и Эфиопии поделились региональными кейсами, подтвердив универсальность и актуальность регенеративных моделей.
Следующие шаги:
-
Участники были приглашены пройти и распространить два опроса, посвящённых повторному использованию кофейной гущи:
-
Группа призвала участников делиться идеями, предлагать спикеров и рекомендовать практики для включения в список C4CEC.
-
Следующая встреча группы состоится 4 сентября 2025 года и будет посвящена теме биоугля и его роли в восстановлении сельского хозяйства.
📌 Участники могут присоединиться к группе в LinkedIn для продолжения обсуждений и доступа к материалам.
Запись июльской встречи будет доступна через платформу Microsoft Teams.
