Site icon мир кофе

Как малайзийская сеть кафе объединила облачные технологии и искусственный интеллект в своей работе

Barista using digital dashboard at Secret Recipe café showing cloud-based analytics and AI insights.

Дубай — Qahwa World — Дубай

В Малайзии культура кофеен развивается стремительными темпами, и технологии становятся главным двигателем этого процесса. Среди ведущих брендов выделяется сеть кафе «Сикрет Ресипи», которая сделала ставку на цифровую трансформацию, чтобы по-новому понять свой бизнес и потребителей.

От ручных отчётов к мгновенной аналитике

Раньше сбор отчётов по более чем 360 филиалам занимал недели. К моменту, когда данные доходили до руководства, было уже поздно реагировать на изменения рынка. Решения принимались в основном на основе интуиции и опыта, а не точных данных.
Ситуация изменилась, когда компания заключила партнёрство с группой «Эс Ар Кей Кей», которая при поддержке «Майкрософт Малайзия» провела глубокое обновление инфраструктуры и внедрила облачные технологии и интеллектуальную аналитику.

Из данных — в решения

Теперь сеть кафе получает отчёты о продажах и эффективности работы филиалов за считанные секунды. Руководители могут видеть, какие блюда и напитки продаются лучше всего, как меняются вкусы клиентов, какие акции приносят больше отклика.

Для каждого подразделения созданы собственные панели мониторинга:

отдел маркетинга отслеживает эффективность кампаний и программы лояльности;

операционный отдел следит за производительностью точек и логистикой;

служба обслуживания клиентов анализирует отзывы и уровень удовлетворённости.

Данные превратились из простых цифр в источник конкретных действий. Так, обнаружив снижение продаж тортов по четвергам, компания запустила акцию «Целебный четверг», что привело к росту продаж и увеличению числа новых участников программы лояльности.

Новая культура принятия решений

Этот шаг стал не только технологическим обновлением, но и изменением корпоративной культуры. Если раньше решения основывались на мнениях, то теперь сотрудники ориентируются на прозрачные показатели. Это уменьшило внутренние противоречия, повысило ответственность и улучшило согласованность действий между отделами.

Следующий этап — генеративный интеллект

Сеть «Сикрет Ресипи» продолжает цифровое развитие, делая ставку на генеративный искусственный интеллект и платформу объединённых данных.
Цель — создать единую интеллектуальную систему, которая объединит продажи, операции и взаимодействие с клиентами. В будущем сотрудники смогут просто спросить:

«Покажи продажи напитков за прошлый месяц и предложи новую акцию».

Искусственный интеллект не только предоставит ответ, но и предложит рекомендации, основанные на анализе поведения клиентов и тенденций рынка. Это позволит ускорить процесс принятия решений и повысить эффективность работы всей сети.

Лидерство в цифровом обновлении

Пример «Сикрет Ресипи» отражает масштабные изменения, происходящие в индустрии гостеприимства Малайзии, где облачные технологии и искусственный интеллект становятся обязательными ингредиентами успеха.
Благодаря сотрудничеству с «Эс Ар Кей Кей» и «Майкрософт Малайзия» компания демонстрирует, как традиционная сеть кафе может превратиться в инновационного лидера цифровой эпохи.

Spread the love
Exit mobile version