Сиэтл — Qahwa World
Компания Старбакс объявила о масштабной программе по приёму на работу помощников управляющих на полную ставку во всех собственных кофейнях в Соединённых Штатах и Канаде к концу 2026 года. Эта инициатива направлена на укрепление управленческой структуры, повышение эффективности работы и улучшение взаимодействия с посетителями.
В настоящее время лишь около 20 процентов из 11 400 собственных заведений компании в Северной Америке имеют должность помощника управляющего, причём большинство из них работают неполный день, что приводит к высокой текучести кадров. В рамках новой программы Старбакс намерена ввести должность помощника управляющего на постоянной основе в каждом филиале, что создаст примерно 9 тысяч новых рабочих мест.
Пилотный проект начался летом 2025 года в штатах Калифорния, Иллинойс и Техас. Тогда компания назначила 62 помощников управляющих, и 90 процентов из них были повышены внутри организации. Старбакс планирует сохранить этот подход, чтобы к 2028 году 90 процентов руководящих позиций занимали собственные сотрудники.
По словам директора по работе с партнёрами Сары Келли, новая должность поможет управляющим уделять больше внимания развитию персонала и улучшению обслуживания гостей в рамках стратегии «Возвращение к Старбакс».
Она отметила: «Когда у нас есть сильные и стабильные руководители на протяжении всего рабочего дня, улучшается всё — и опыт сотрудников, и связь с клиентами, и эффективность кофейни».
Помощники управляющих будут отвечать за организацию ежедневных процессов — составление графиков, управление запасами и общую координацию работы. Компания ожидает, что такая структура повысит стабильность и укрепит культуру сотрудничества.
Эта инициатива совпадает с более широкой программой генерального директора Брайана Никкола, направленной на возвращение подлинной атмосферы кофеен Старбакс. Летом 2025 года компания сообщила о решении закрыть все точки, работающие исключительно в формате заказа и самовывоза, до конца года.
Осенью того же года Старбакс объявила о закрытии сотен заведений в Северной Америке, которые не подлежат обновлению в рамках программы «Возвращение к Старбакс». Эта стратегия, запущенная в октябре 2024 года, нацелена на восстановление уюта и подлинной кофейной культуры, сделавшей бренд знаменитым.
В Нью-Йорке и Южной Калифорнии уже появились обновлённые кофейни: в них мягкое освещение, удобная мебель, яркие картины и напитки подаются в керамических кружках вместо одноразовых. Первые результаты показывают рост числа посетителей. Компания намерена модернизировать около 1000 кофеен — примерно 10 процентов своих американских филиалов — к июлю 2026 года.
По итогам третьего квартала 2025 года, завершившегося 29 июня, выручка Старбакс в Соединённых Штатах увеличилась на 1 процент и составила 6,45 миллиарда долларов, несмотря на снижение сопоставимых продаж на 2 процента. Публикация финансовых итогов за четвёртый квартал и весь год запланирована на 29 октября 2025 года.
Таким образом, компания сочетает закрытие неэффективных точек с вложениями в персонал, стремясь укрепить управленческие позиции и обеспечить устойчивое развитие бренда. Руководство уверено, что укрепление лидерства на уровне каждой кофейни улучшит качество работы и впечатление посетителей во всей Северной Америке.
