Старбакс продвигает программу обновления кофеен в США
Дубай, 5 сентября 2025 г. (Qahwa World) – Компания Старбакс сообщает о положительных результатах своей масштабной программы редизайна кофеен в Соединённых Штатах. Первые обновлённые заведения в Нью-Йорке и Южной Калифорнии, где проект стартовал в июле 2025 года, уже демонстрируют рост посещаемости и положительные отзывы гостей.
По данным компании, посетители стали проводить в кофейнях больше времени, возвращаться чаще и делиться положительным опытом. Основные изменения включают:
-
более удобные кресла и тёплое освещение;
-
яркие настенные картины и использование керамических кружек;
-
новый дизайн эспрессо-бара, подчёркивающий процесс приготовления кофе и мастерство бариста;
-
оптимизированные зоны выдачи заказов, где стало меньше очередей и помех.
Старбакс намерена обновить более 1 000 собственных кофеен в США к концу 2026 года, что составляет около 10% её сети в стране. Эта инициатива является частью стратегии генерального директора Брайана Никкола «Назад к Старбакс», цель которой — вернуть «атмосферу кофейни» и восстановить доверие потребителей после падения продаж в прошлом году.
Кроме того, компания планирует закрыть 90 заведений формата “только мобильный заказ и самовывоз” в США к концу 2025 года. Эти точки, открытые в 2019 году, по словам руководства, оказались «слишком транзакционными» и не соответствуют стремлению Старбакс вернуть душевность и человеческое взаимодействие.
Финансовые показатели
Несмотря на трудности на внутреннем рынке, Старбакс продемонстрировала устойчивый рост. В квартале, завершившемся 29 июня 2025 года, мировая выручка компании увеличилась на 4% в годовом выражении и составила 9,5 миллиарда долларов. В Соединённых Штатах выручка выросла на 1% и достигла 6,45 миллиарда долларов, где сеть насчитывает 17 230 кофеен.
Компания рассчитывает, что масштабное обновление заведений позволит укрепить лояльность клиентов, повысить привлекательность визита и сохранить лидерские позиции на американском рынке кофе.
