Специализированная ассоциация кофе (SCA) с гордостью объявляет о выборе «Stronghold» в качестве официального спонсора по производству для Чемпионата мира по обжариванию кофе (WCRC) с 2024 по 2027 год, предоставляя машину Stronghold SX9 для WCRC 2024. Производственная обжаривающая машина является важной частью оборудования WCRC, используемого национальными чемпионами при тренировках и обжаривании для однозерновых кофей и блендов.
WCRC — ежегодное событие Чемпионата мира по кофе (WCC), признающее превосходство в обжаривании кофе, оценивая участников по оценке кофе, приготовлению, смешиванию и общим навыкам в тренировочных, пробных и производственных обжариваниях. Соревнование пережило значительный рост в последние годы, с участием 130 участников на восьми изданиях с момента создания в 2013 году.
Чемпионаты мира по кофе (WCC) становятся возможными благодаря поддержке и преданности широкого круга организаций и частных лиц. Квалифицированные спонсоры, производители оборудования, используемого участниками на сцене, играют ключевую роль в этой поддержке. Помимо поддержки более широких программ SCA, квалифицированные спонсоры заключают многолетние соглашения для поддержки стратегического развития соревнований и выделяют время и ресурсы для обеспечения использования одинакового качественного оборудования всеми участниками чемпионата мира.
«Stronghold — отличный партнер, и мы рады приветствовать их в качестве официального спонсора производства для Чемпионата мира по обжариванию кофе с 2024 по 2027 год, по мере роста этого соревнования», — сказал Яннис Апостолопулос, исполнительный директор SCA. «Stronghold был отличным партнером в нескольких других инициативах и мероприятиях SCA за последние несколько лет, и мы не могли быть более рады вступлению в долгосрочное партнерство с ними».
«В Stronghold мы посвящены преодолению границ технологии обжаривания, с учетом наших целей по охране окружающей среды и устойчивости», — сказал Джейсон Ву, генеральный директор Stronghold. «Пока мы вводим эру полностью электрического коммерческого обжаривания, мы в восторге от того, что наши усилия были отмечены, когда нас выбрали официальным производственным оборудованием для престижного Чемпионата мира по обжариванию кофе. Это является значительным шагом вперед для нас, бросая вызов стандартам отрасли и принося экономическое и экологически устойчивое будущее на мировую сцену».
Stronghold будет поддерживать Чемпионат мира по обжариванию кофе в качестве официального спонсора производства, начиная с события 2024 года, которое пройдет в Копенгагене, Дании, в июне. Мы с нетерпением ждем захватывающего партнерства в ближайшие годы.