Центр круговой экономики в кофе (C4CEC) провел свою первую ежегодную встречу вчера вечером, собрав членов центра и широкий круг заинтересованных сторон, стремящихся преобразовать мировую кофейную индустрию через внедрение принципов круговой экономики. Виртуальная встреча стала важной вехой для сектора кофе, включившей углубленные обсуждения, инновационные идеи и конкретные стратегии для продвижения принципов круговой экономики в цепочке создания стоимости кофе.
QahwaWorld с гордостью принял участие в этой знаменательной встрече в качестве нового члена, присоединившись к престижной сети международных организаций. Членство в центре — это одновременно честь и ответственность, соответствующая нашей миссии по поддержке устойчивых практик и укреплению позиций производителей кофе по всему миру. Мы выражаем искреннюю благодарность центру за то, что он принял нас в эту важную инициативу.
Основные достижения первого года
На ежегодной Генеральной Ассамблее C4CEC были представлены достижения центра за первый год, включая привлечение более 50 членов и выпуск отчета о развитии кофейной индустрии. Среди ключевых моментов – успешный пилотный проект в Кении в сотрудничестве с Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО) и Итальянской корпорацией, а также перспективы для расширения исследований и проектов в области круговой экономики.
Герардо Патаццони подчеркнул роль Международной кофейной организации (ICO) в продвижении принципов круговой экономики с 2022 года, что привело к инициативе G7. Гюнтер Паули указал на неиспользованный потенциал побочных продуктов кофе для поддержки устойчивых практик. В ходе встречи также были представлены 11 новых членов из различных секторов, что подчеркивает глобальный охват центра и междисциплинарное сотрудничество.
Фундамент для сотрудничества
Встреча началась с приветственного слова Кэтрин Оглиетти, которая выразила благодарность шести учредителям: Фонду Лавацца, Политехническому университету Турина, Университету гастрономических наук, Международной кофейной организации, Центру международной торговли и ЮНИДО. Она отметила, что их видение и ресурсы сделали центр реальностью.
В своей речи Кэтрин подчеркнула важность центра как глобальной платформы для предконкурентного сотрудничества, заявив:
«Это не просто техническая инициатива; это движение за преобразование цепочки создания стоимости кофе и создание будущего, основанного на устойчивости и справедливости».
Замечательные достижения
- Отчет о развитии кофейной индустрии 2023 года: Всеобъемлющая публикация, предоставляющая беспрецедентные данные о биомассе кофе и стратегические рекомендации для поддержки практик круговой экономики.
- Пилотный проект в Кении: Сфокусирован на внедрении круговых практик в секторе кофе.
- Серия вебинаров: Более 600 участников приняли участие в сессиях, посвященных регенеративным решениям.
- Глобальные мероприятия: Участие в восьми международных мероприятиях для повышения осведомленности о потенциале круговых практик.
Марио Черрути, председатель совета директоров, призвал членов активно участвовать в расширении сети центра, заявив:
«Каждый из нас должен взять на себя обязательство привлечь как минимум двух новых членов. Вместе мы можем усилить наше влияние и создать действительно глобальное движение».
Вдохновляющие идеи для круговой экономики
Встреча включала два вдохновляющих доклада. Гюнтер Паули, автор книги «Голубая экономика», подчеркнул неиспользованные возможности отходов кофе, предложив инновационные идеи, такие как использование кофейных остатков для выращивания грибов и производства устойчивых текстильных изделий.
«Кофе – один из самых расточительных продуктов. Но в этих отходах скрывается возможность создавать ценность для фермеров и сообществ. Круговая экономика – это не только уменьшение отходов, но и создание новых экономических и социальных выгод», – отметил Паули.
Кроме того, Шейла Ампумуза, исполнительный директор Sawa World, поделилась трогательной историей о проблемах управления отходами в Кампале, Уганда. Она подчеркнула необходимость срочного внедрения круговых практик для предотвращения подобных трагедий и создания устойчивых источников дохода.
Расширение сети членов
Одним из ключевых моментов встречи стало представление 11 новых членов, включая QahwaWorld. Новые члены представляют академические учреждения, неправительственные организации и частные компании, каждая из которых приносит уникальный опыт и инициативы. Например, Технологический университет Дедана Кимати (Кения) и EcoBean (Польша) поделились своим опытом использования кофейных отходов для разработки устойчивых решений.
От имени QahwaWorld мы выразили благодарность центру, заявив:
«Как платформа, основанная в Йемене, мы привержены поддержке глобальных инициатив, которые укрепляют позиции фермеров кофе и способствуют устойчивости. Это членство – возможность усилить наши усилия и внести вклад в глобальное движение круговой экономики».
Лучшие практики и исследования
На встрече были рассмотрены достижения пилотного проекта в Кении, направленного на внедрение круговых практик в цепочке создания стоимости кофе. Ключевые элементы проекта включают:
- Оценку текущего состояния сектора кофе в Кении.
- Разработку стратегий повышения производительности и местного потребления.
- Предложение решений по использованию кофейных отходов, таких как каскара, для увеличения доходов и сохранения биоразнообразия.
Центр также объявил о запуске специального портала для членов на своем веб-сайте, предоставляющего доступ к ресурсам, таким как лучшие практики, исследовательские данные и политические рекомендации.
Планы на 2025 год
Встреча завершилась обзором амбициозных целей центра на предстоящий год, включая:
- Публикацию трех ежегодных обзоров лучших практик.
- Расширение пилотных проектов на Азию и Центральную Америку.
- Укрепление сотрудничества между членами через вебинары, семинары и мероприятия.
- Создание глобального фонда для поддержки инвестиций в круговые практики.
Стратегический план центра отражает его приверженность расширению влияния и решению вызовов, выявленных членами, таких как финансирование, согласование политики и обмен знаниями.