Европейские страны-лидеры по производству и импорту кофе в 2024 году

В 2024 году страны Европейского союза (ЕС) продолжают укреплять свои позиции в мировой кофейной индустрии, демонстрируя значительный рост как в производстве, так и в импорте кофе. Согласно последним данным Евростата, производство кофе в ЕС увеличилось на 15% за последнее десятилетие, что отражает растущий спрос и культурную значимость кофе на континенте.

Крупнейшие производители кофе в ЕС

Италия занимает первое место среди производителей кофе в ЕС, внося 25% от общего объема производства. За ней следуют Германия с 22%, а также Франция и Нидерланды, каждая из которых вносит по 6%. Эти страны составляют основу производства кофе в Европе, объем которого в 2023 году превысил 2 миллиона тонн, включая жареный, декофеинированный и заменители кофе. Общая стоимость производства составляет около 13 миллиардов евро.

Крупнейшие импортеры кофе в ЕС

Помимо высокого уровня производства, ЕС также играет ключевую роль в импорте кофе, ежегодно ввозя около 2,7 миллиона тонн, что оценивается в 10,6 миллиарда евро. Германия лидирует по импорту кофе, закупая 33% от общего объема импорта кофе в ЕС. За ней следует Италия с 23%, Бельгия (10%), Испания (9%) и Франция (7%).

Бразилия остается крупнейшим поставщиком кофе в ЕС, обеспечивая 34% от общего объема импорта кофе в ЕС, что составляет около 921 900 тонн в 2023 году. За ней следуют Вьетнам и Уганда, на долю которых приходится 24% и 8% соответственно.

Новые вызовы: устойчивое развитие

Однако кофейная индустрия ЕС сталкивается с серьезными изменениями. Новый закон, который вступит в силу в 2025 году, обяжет производителей кофе доказать, что их цепочки поставок не способствуют вырубке лесов. Этот шаг был вызван отчетами, согласно которым ЕС, являясь крупнейшим импортером кофе в мире, несет ответственность за 44% глобальной вырубки лесов, связанной с кофе.

Данные правительства Франции подтверждают, что кофе — это культура с высоким потенциалом вырубки лесов, и новый закон рассматривается как важный шаг на пути к решению экологических проблем, связанных с производством и потреблением кофе. Странам и компаниям-производителям кофе придется адаптироваться к этим новым правилам, что может изменить картину отрасли.

Мировые тенденции и рынок кофе

В мировом масштабе Бразилия продолжает доминировать в производстве кофе, производя в среднем 3 миллиона тонн ежегодно. Вьетнам и Колумбия занимают следующие места. Несмотря на масштабность отрасли, кофе в основном производится на небольших семейных фермах, которые составляют около 70% мирового производства.

С более чем 2 миллиардами потребителей кофе по всему миру и 25 миллионами рабочих мест в этой отрасли кофе остается одной из самых ценных сельскохозяйственных культур в мире. Однако за последние десятилетия доля стоимости, поступающая в страны-производители, сократилась, в то время как крупные игроки в странах-потребителях увеличили свои прибыли.

Устойчивое развитие в кофейной отрасли

Вопросы устойчивого развития становятся центральными для будущего производства и торговли кофе. Около 55% мирового производства кофе сейчас сертифицировано такими стандартами, как Fairtrade, Rainforest Alliance и органические стандарты, которые призваны сделать цепочки поставок кофе более справедливыми и экологически безопасными.

В Европе такие организации, как Европейская федерация кофе, и глобальные инициативы, такие как Sustainable Coffee Challenge, работают над тем, чтобы сделать индустрию кофе более прозрачной и устойчивой, учитывая как экологические, так и социальные проблемы, присущие регионам, занимающимся выращиванием кофе.

Заключение: будущее кофе в Европе

В 2024 году европейские страны продолжают лидировать в мире по производству и импорту кофе. Однако введение новых правил устойчивого развития в ближайшие годы может изменить способ получения и продажи кофе в ЕС. Баланс между сохранением лидирующих позиций ЕС на кофейном рынке и решением экологических проблем станет ключевым фактором для будущего отрасли.