Презентация эксклюзивного эфиопского кофе Sidama Dela в кофейне Mokha1450, Palm Jumeirah, Дубай

Вчерашний вечер ознаменовался знаменательным событием в кофейне Mokha1450 Coffee Lounge, расположенной в самом сердце Золотой мили на Пальме Джумейра, Дубай. Знаменитый бутик, возглавляемый Гарфилдом Керром, генеральным директором и основателем Mokha 1450, объединил усилия с Бетлехемом Антони, генеральным директором и основателем Kesha Coffee Company, чтобы представить свой последний шедевр — эфиопский кофе Sidama Dela, выпущенный ограниченным тиражом.

Гостей мероприятия угостили уникальной дегустацией, кураторами которой выступили провидцы Mokha1450 и Kesha Coffee Company. Кульминацией вечера стало представление эфиопского Сидама Дела, исключительного сорта кофе, который обещает особый и незабываемый вкусовой профиль.

Дегустационная сессия включала в себя интригующий эксперимент, в ходе которого посетителям были представлены два неопознанных образца кофе с маркировкой A и B. Руководствуясь своими чувствами, участники попробовали оба сорта и отдали свои голоса за предпочтительный вариант. Последовало откровение, и образцы A и B были представлены как недавно выпущенный эфиопский Sidama Dela, с той разницей, что образец A был сбрызнут водой перед измельчением кофе. Этот эксперимент был основан на недавно опубликованном исследовании о влиянии статического электричества на вкус кофе. Элемент неожиданности добавил впечатлению дополнительный уровень, гарантируя, что присутствующие навсегда сохранят память об этой уникальной встрече.

Об эфиопском кофе Sidama Dela:

Этот кофе, выпущенный ограниченной серией из деревни Сидама Дела в Эфиопии, производится компанией Kesha Coffee Company. Сорт семейной реликвии, выращенный на небольших фермах на высоте 2100-2250 метров над уровнем моря, проходит тщательную естественную анаэробную обработку.

Основные характеристики:

Вкус: Умеренная кислотность
Консистенция: от средней до полной
Аромат: Цветочные ноты, личи и спелое манго
Эфиопский кофе Sidama Dela, выпущенный ограниченным тиражом, обещает путешествие во вкусах благодаря уникальному сочетанию цветочных оттенков и насыщенности личи и спелого манго. Это эксклюзивное предложение призвано по-новому оценить вкус кофе как для ценителей, так и для энтузиастов.

Поскольку Mokha1450 и Kesha Coffee Company продолжают расширять границы кофейного мастерства, эфиопская Sidama Dela является свидетельством их приверженности обеспечению непревзойденного качества и инноваций в каждой чашке. Этот лимитированный выпуск посвящен богатому наследию и разнообразным вкусам, которые может предложить мир кофе.