Сегодня утром в выставочном центре «Палэкспо» в городе Женева стартовала международная выставка «Мир кофе Женева 2025», собравшая тысячи специалистов и экспертов в области кофе со всего мира. Это одно из крупнейших ежегодных событий в кофейной индустрии Европы и мира.
Церемонию открытия возглавили Гарфилд Керр, председатель совета директоров Ассоциации спешалти кофе, и Яннис Апостолопулос, исполнительный директор Ассоциации, торжественно перерезав ленточку, ознаменовав тем самым начало мероприятия.
С первых минут выставка отличалась высокой посещаемостью: павильоны участников, зона обжарщиков, сцены чемпионатов, лекционные залы и мастер-классы были наполнены гостями и профессионалами отрасли, что подчеркивает высокий интерес к событию.
Одним из заметных моментов стало участие Мундика Альбаса, представляющего Объединённые Арабские Эмираты на чемпионате мира по бариста. Он стремится войти в пятёрку лучших на фоне жёсткой конкуренции с участниками со всего света.
Также состоялось особое мероприятие, организованное Центром циркулярной экономики в кофейной отрасли, в котором «Мир кофе» является действующим участником. Это первое совместное участие нашей платформы в рамках этой инициативы, направленной на продвижение устойчивого развития в кофейной сфере.
В этом году выставка объединила более 430 компаний-участников из более чем 160 стран. В числе ключевых спонсоров — ведущие бренды кофейного сектора. Кроме того, Колумбия выступает страной-портретом, представляя культурную программу и временное кафе, отражающее богатое наследие страны в производстве кофе.
Программа выставки включает в себя четыре мировых чемпионата:
-
Чемпионат по латте-арту
-
Чемпионат по кофе с алкогольными напитками
-
Чемпионат по дегустации кофе
-
Чемпионат по джезве (турецкому кофе)
Выставка продолжит свою работу до субботы, 28 июня, когда будут объявлены победители чемпионатов и завершатся обучающие мероприятия, семинары и встречи лидеров мировой кофейной индустрии.