qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

أخبار

أغلى 10 مدن للكابتشينو في 2025

Top 10 Most Expensive Cities for Cappuccino in 2025

دبي – قهوة ورلد يمكن لفنجان كابتشينو بسيط أن يكشف قصة أكبر بكثير من مجرد روتين صباحي. فهو يعكس مستوى المعيشة، الأجور، الإيجارات، الضرائب، قوة العملة، والقدرة الشرائية المحلية. ما يبدو رفاهية يومية بسيطة في مدينة معينة قد يتحول إلى تكلفة ملموسة في مدينة أخرى. المدن الأعلى سعرًا لفنجان الكابتشينو (بيانات 2025) وفقًا لتقرير دويتشه

اقرأ المزيد
Latte Art Takes Center Stage in San Diego
أخبار
5 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

فن اللاتيه يتصدر المشهد في سان دييغو

سان دييغو — قهوة ورلج تستعد صناعة القهوة المختصة عالميًا لحدث يجمع بين الإبداع والتنافس والتواصل، مع عودة عالم القهوة سان دييغو إلى مركز مؤتمرات سان دييغو خلال الفترة من 10 إلى 12 أبريل. وتمثل هذه النسخة بداية مرحلة جديدة في أمريكا الشمالية بعد عقود عُرف فيها الحدث باسم معرض القهوة المختصة. في قلب الحدث

Moderate Coffee and Tea Consumption May Reduce Dementia Risk
أخبار
5 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

تناول القهوة والشاي باعتدال قد يقلل خطر الخرف

دبي – قهوة ورلد تشير دراسة حديثة إلى أن شرب القهوة والشاي المحتويين على الكافيين بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف ويدعم الوظائف الإدراكية على المدى الطويل. نشرت الدراسة في مجلة JAMA في 9 فبراير 2026 وشارك فيها أكثر من 131 ألف شخص تمت متابعتهم حتى 43 عامًا. شملت الدراسة النساء من دراسة ممرضات

A Coffee Journey Across Europe’s Best Cities
أخبار
4 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروبا

دبي – قهوة ورلد في عددها الأخير، نشرت مجلة “ناشيونال جيوغرافيك” تقريراً جميلاً عن أفضل مقاهي أوروبا، بعنوان: “ارتشف طريقك عبر أفضل مدن أوروبا للقهوة”. تستهل المجلة تقريرها بالقول: “من قهوة تورينو ذات الأسماء المميزة إلى صالونات فيينا التاريخية، تقدم أوروبا تجربة غنية لعشاق القهوة، تجمع بين التقاليد العريقة وأساليب التحضير الحديثة”. وبحسب المجلة، فقد

KitKat Heist Turns Into a Global Story Captivating Millions
أخبار
4 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

سرقة كيت كات تتحول إلى قصة عالمية تجذب الملايين

دبي – قهوة ورلد في واحدة من أغرب حوادث سرقة الشحنات في أوروبا مؤخراً، اختفت شاحنة محمّلة بأكثر من 413 ألف قطعة من شوكولاتة كيت كات، بوزن إجمالي يقارب 12 طناً، أثناء نقلها من مصنع في وسط إيطاليا إلى بولندا. وقع الحادث في نهاية مارس، وتحديداً في 26 مارس 2026، ولم يُعثر على الشاحنة أو

فيتنام تستعد لتحقيق عام قياسي في صادرات القهوة
أخبار
4 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

فيتنام تستعد لتحقيق عام قياسي في صادرات القهوة

دبي – قهوة ورلد دخلت فيتنام عام 2026 بزخم ملحوظ، مما يشير إلى احتمال تسجيل رقم قياسي جديد في صادرات القهوة. وأظهرت بيانات مبكرة من الجمارك الفيتنامية تسارعًا كبيرًا في شحنات القهوة الخضراء، والمنتجات المعالجة، وأنواع الحبوب المختلفة، متجاوزة النشاط خلال الفترة نفسها من العام الماضي. كما ارتفعت قيمة الصادرات بشكل ملحوظ، مما يعزز مكانة

Black coffee without sugar reduces chronic inflammation
أخبار
4 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

طبيب إسباني: القهوة السوداء بدون سكر تُخفّض مستوى الالتهاب المزمن

دبي – قهوة ورلد قدّم طبيب القلب الإسباني أوريليو روخاس، المعروف بنشاطه في التوعية بأسلوب الحياة الصحي، إجابة مفصّلة عن السؤال الشائع: «هل القهوة مفيدة أم ضارة للقلب والجسم بشكل عام؟». ونقلت صحيفة «ديا» الإسبانية عن الطبيب روخاس قوله إن الاعتقاد بأن «أي نوع من القهوة مفيد» هو مجرد خرافة. فليس كل كوب قهوة يمنح

Starbucks and Boyu Capital Finalize Joint Venture to Drive Growth in China
أخبار
3 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

ستاربكس وبويو كابيتال تُكملان تأسيس مشروع مشترك لدعم النمو في الصين

دبي – قهوة ورلد 2 أبريل 2026 – سياتل – أعلنت شركة ستاربكس عن استكمال اتفاقية إنشاء مشروع مشترك مع شركة الاستثمار بويو كابيتال، في خطوة تمثل مرحلة مهمة ضمن استراتيجيتها طويلة الأمد للتوسع في السوق الصينية. وتعكس هذه الصفقة، التي تم الإعلان عنها لأول مرة في نوفمبر 2025، ثقة ستاربكس المستمرة في الصين كواحدة

Record Coffee Auction in Ecuador Highlights Shifts in the Coffee Market
تأملات
3 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

مزاد قياسي في الإكوادور يكشف تحولات سوق القهوة

دبي – قهوة ورلد يشهد قطاع القهوة العالمي مرحلة متسارعة من التغير، حيث تتقاطع الإنجازات القياسية مع تحديات هيكلية عميقة. ومن بين أبرز هذه الإشارات، جاء المزاد الأخير في الإكوادور ليعكس تحولات تتجاوز مجرد رقم قياسي، وتفتح نافذة على مستقبل السوق. في هذا المزاد، حققت إحدى شحنات قهوة “جيشا” سعرًا بلغ 318 دولارًا للكيلوغرام، وهو

الأكثر رواجاً

سماح بدر.. من شغف التذوق إلى أول مدربة للقهوة المختصة في اليمن
حوارات

سماح بدر.. من شغف التذوق إلى أول مدربة للقهوة المختصة في اليمن

دبي – علي الزكري لم يكن الأمر مجرد طموح مهني مرسوم، أو قراراً اتخذته في لحظة تفكير، بل كان “فطرة” نمت معها منذ الصغر؛ تلك الحساسية المفرطة تجاه النكهات، والتدقيق...

14 دقيقة للقراءة
لابليبل باخارياس.. قصة إبداع، دقة، وانتصار في عالم القهوة
حوارات

لابليبل باخارياس.. قصة إبداع، دقة، وانتصار في عالم القهوة

دبي – علي الزكري عندما أُعلن فوز لابليبل باخارياس في تحدي لافاتزا باريستا 2026، لم يكن ذلك مجرد لحظة انتصار، بل تتويج لرؤية واضحة ودقة متناهية وشغف عميق بالقهوة كفن...

12 دقيقة للقراءة
دراسة يابانية: مركب “حمض الكافيين” في القهوة يوقف نمو خلايا سرطان القولون
أخبار

دراسة يابانية: مركب “حمض الكافيين” في القهوة يوقف نمو خلايا سرطان القولون

كيوتو – علي الذكري كشف فريق بحثي ياباني عن الآلية الجزيئية التي يستخدمها مركب حمض الكافيين (Caffeic acid)، وهو أحد مضادات الأكسدة (البوليفينول) الموجودة بوفرة في القهوة، لتثبيت نمو خلايا...

7 دقيقة للقراءة
لابليبل باخارياس تفوز بتحدي لافاتزا باريستا 2026
أخبار

لابليبل باخارياس تفوز بتحدي لافاتزا باريستا 2026

تورينو – قهوة ورلد اختُتمت النهائيات الدولية لمسابقة لافاتزا باريستا تشالنج 2026 في مدينة تورينو بفوز مميز لابليبل باخارياس من دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث حصدت المركز الأول بين مشاركين...

5 دقيقة للقراءة

حوارات

عرض الكل
لابليبل باخارياس.. قصة إبداع، دقة، وانتصار في عالم القهوة
حوارات
1 أبريل 2026•12 دقيقة للقراءة

لابليبل باخارياس.. قصة إبداع، دقة، وانتصار في عالم القهوة

شراكة إيطالية لانتاج مطحنة قهوة جديدة
حوارات
1 أبريل 2026•6 دقيقة للقراءة

شراكة إيطالية لانتاج مطحنة قهوة جديدة

سماح بدر.. من شغف التذوق إلى أول مدربة للقهوة المختصة في اليمن
حوارات
27 مارس 2026•14 دقيقة للقراءة

سماح بدر.. من شغف التذوق إلى أول مدربة للقهوة المختصة في اليمن

محمد الهمداني: نحن لا نبيع قهوة.. نحن نحرس إرثاً يمنياً يمتد لأكثر من قرن!
حوارات
22 مارس 2026•16 دقيقة للقراءة

محمد الهمداني: نحن لا نبيع قهوة.. نحن نحرس إرثاً يمنياً يمتد لأكثر من قرن!

أخبار

عرض الكل
رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروبا
مجتمع القهوة
4 أبريل 2026•15 دقيقة للقراءة

رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروبا

كيريج دكتور بيبر تستحوذ على جي دي إي بيتس وتعيّن أوليفيرا رئيسًا لقطاع القهوة
مجتمع القهوة
1 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

كيريج دكتور بيبر تستحوذ على جي دي إي بيتس وتعيّن أوليفيرا رئيسًا لقطاع القهوة

شراكة إيطالية لانتاج مطحنة قهوة جديدة
مجتمع القهوة
1 أبريل 2026•6 دقيقة للقراءة

شراكة إيطالية لانتاج مطحنة قهوة جديدة

مجموعة إفيكو تحتفل بمئة عام من القهوة المسؤولة.. تقرير 2025
مجتمع القهوة
31 مارس 2026•11 دقيقة للقراءة

مجموعة إفيكو تحتفل بمئة عام من القهوة المسؤولة.. تقرير 2025

حوارات

عرض الكل
أغلى 10 مدن للكابتشينو في 2025
أخبار
5 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

أغلى 10 مدن للكابتشينو في 2025

فن اللاتيه يتصدر المشهد في سان دييغو
أخبار
5 أبريل 2026•8 دقيقة للقراءة

فن اللاتيه يتصدر المشهد في سان دييغو

تناول القهوة والشاي باعتدال قد يقلل خطر الخرف
أخبار
5 أبريل 2026•7 دقيقة للقراءة

تناول القهوة والشاي باعتدال قد يقلل خطر الخرف

رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروبا
أخبار
4 أبريل 2026•15 دقيقة للقراءة

رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروبا

تحت المجهر

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

قصةٌ تجمع كل هذه العناصر الكلاسيكية. بدأت في اليمن، وتحديدًا في ميناء المخا العريق عام ١٤٥٠. فهنا انطلقت نبضات ثقافة القهوة، ومع تكشّف هذه الحكاية، نشأ تقليدٌ غيّر العالم إلى الأبد.

اقرأ المزيد
تناول القهوة والشاي باعتدال قد يقلل خطر الخرف
دراسات

تناول القهوة والشاي باعتدال قد يقلل خطر الخرف

دبي – قهوة ورلد تشير دراسة حديثة إلى أن شرب القهوة والشاي المحتويين على الكافيين بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف ويدعم الوظائف الإدراكية على المدى الطويل. نشرت الدراسة...

Qahwa World•5 أبريل 2026•7 min read
طبيب إسباني: القهوة السوداء بدون سكر تُخفّض مستوى الالتهاب المزمن
دراسات

طبيب إسباني: القهوة السوداء بدون سكر تُخفّض مستوى الالتهاب المزمن

دبي – قهوة ورلد قدّم طبيب القلب الإسباني أوريليو روخاس، المعروف بنشاطه في التوعية بأسلوب الحياة الصحي، إجابة مفصّلة عن السؤال الشائع: «هل القهوة مفيدة أم ضارة للقلب والجسم بشكل...

Qahwa World•4 أبريل 2026•9 min read
البرازيل تطور سلالات قهوة لمواجهة تحديات المناخ
دراسات

البرازيل تطور سلالات قهوة لمواجهة تحديات المناخ

كامبيناس – قهوة ورلد كامبيناس، البرازيل، 2 أبريل – سلط تقرير نشرته رويترز الضوء على جهود متسارعة يقودها باحثون في البرازيل لحماية مستقبل قهوة الأرابيكا في ظل تصاعد تأثيرات التغير...

Qahwa World•2 أبريل 2026•10 min read
دراسة يابانية: مركب “حمض الكافيين” في القهوة يوقف نمو خلايا سرطان القولون
دراسات

دراسة يابانية: مركب “حمض الكافيين” في القهوة يوقف نمو خلايا سرطان القولون

كيوتو – علي الذكري كشف فريق بحثي ياباني عن الآلية الجزيئية التي يستخدمها مركب حمض الكافيين (Caffeic acid)، وهو أحد مضادات الأكسدة (البوليفينول) الموجودة بوفرة في القهوة، لتثبيت نمو خلايا...

Qahwa World•29 مارس 2026•7 min read