المصدر: دراسات UK Biobank، Nurses’ Health Study، جمعية القلب الأمريكية الكاتب: قهوة رولد التاريخ: 1 أغسطس 2026 الكمية المثلى من القهوة حسب العمر: ماذا تقول الدراسات العلمية الكبيرة؟ القهوة لم تعد مجرد مشروب للاستيقاظ؛ بل ربطتها الدراسات الكبيرة بفوائد محتملة للكبد والدماغ والشيخوخة الصحية. تبقى هذه النتائج ارتباطات وليست إثباتاً للسببية، وتختلف الفوائد حسب العمر
اقرأ المزيد
الكاتب: كاثارينا فان تريك المصدر: مؤسسة هانس ر. نيومان (HRNS) – تقرير الذكرى السنوية الخامسة والعشرين لشركاء القهوة الدوليين التاريخ: 23 يوليو 2026 25 عاماً من شركاء القهوة الدوليين.. كيف غيّر البرنامج حياة مزارعي القهوة؟ الخلاصة التنفيذية على مدى 25 عاماً، انتقل شركاء القهوة الدوليون (ICP) من العمل في العديد من الدول إلى بناء مشاركة
المصدر: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية / EatingWell / دانييل دي أنجليس الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 27 يوليو 2026 سحب أكثر من 3000 غالون من القهوة بسبب خطر التسمم الغذائي أعلنت إدارة الغذاء والدواء سحب حوالي 3,408 غالونًا من القهوة الباردة. يسحب منتج بروكلين روستينغ للقهوة الباردة المبسترة المركزة. وزعت المنتجات في نيوجيرسي ونيويورك من 1
المصدر: عيادة SM / طبيبة الجهاز الهضمي ناتاليا روسانتسوفا الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 29 يوليو 2026 خرافة بطن القهوة.. طبيب يشرح الأسباب الحقيقية يُثار جدل واسع حول ما يُسمى «بطن القهوة» على وسائل التواصل. طبيبة الجهاز الهضمي تؤكد: القهوة بحد ذاتها لا تسبب دهون البطن. الكافيين يرفع الكورتيزول مؤقتًا – استجابة فسيولوجية طبيعية. يزداد الخطر
المصدر: كوتي كوفي الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 28 يوليو 2026 كوتي كوفي تفتح 3 مواقع جديدة في أستراليا تفتح كوتي كوفي 3 متاجر جديدة في يوليو، ليصل الإجمالي إلى أكثر من 35 فرعًا. افتتحت فروع جديدة في فرانكستون (فيكتوريا) وغرين سكوير (سيدني) وسانت كيلدا (ملبورن). تمتلك العلامة الآن فروعًا في نيو ساوث ويلز وفيكتوريا وكوينزلاند
المصدر: Morning Consult / بيل بينك الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 27 يوليو 2026 Dutch Bros يتفوق في طقوس القهوة وتعزيز الطاقة تملك Dutch Bros حصة ذهنية 2.0 مقابل حصة سوقية 2.2، بتطابق شبه كامل. تتفوق العلامة في مناسبات قهوة الصباح (+9.3)، وتعزيز الطاقة (+9.1)، والقهوة مع الزملاء (+10.0). تحتل Dutch Bros المرتبة الرابعة في الارتباط
المصدر: Barchart / Rich Asplund الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 27 يوليو 2026 أسعار القهوة ترتفع بشدة مع تأخر حصاد البرازيل ارتفع البن العربي 3.43% والروبوستا 1.12% يوم الاثنين. هطل 32.4 مم من الأمطار في ميناس جيرايس الأسبوع الماضي – 2700% فوق المعدل التاريخي. حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط
المصدر: جامعة روفيرا آي فيرجيلي / مجلة الكتلة الحيوية والطاقة الحيوية الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 27 يوليو 2026 تحويل تفل القهوة إلى مادة خام لإنتاج الوقود الحيوي طوّر باحثون طريقة فعالة لاستخلاص الزيت من تفل القهوة لإنتاج الديزل الحيوي. الظروف المثلى: درجة حرارة 45°C لمدة 60 دقيقة مع 35 مل من الهكسان لكل غرام من
المصدر: دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية (USDA FAS) – القهوة: أسواق العالم والتجارة الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 23 يوليو 2026 تقرير USDA: إنتاج قهوة عالمي قياسي في 2026/27 الإنتاج العالمي للقهوة متوقع عند مستوى قياسي 189.7 مليون كيس في 2026/27، بزيادة 10.8 مليون عن العام السابق. تتصدر البرازيل الطفرة بحصاد قياسي 71.9 مليون كيس، بقيادة انتعاش
المصدر: دراسات UK Biobank، Nurses’ Health Study، جمعية القلب الأمريكية الكاتب: قهوة رولد التاريخ: 1 أغسطس 2026 الكمية المثلى من القهوة حسب العمر: ماذا تقول الدراسات العلمية الكبيرة؟ القهوة لم...
المصدر: جامعة روفيرا آي فيرجيلي / مجلة الكتلة الحيوية والطاقة الحيوية الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 27 يوليو 2026 تحويل تفل القهوة إلى مادة خام لإنتاج الوقود الحيوي طوّر باحثون طريقة...
المصدر: دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية (USDA FAS) – القهوة: أسواق العالم والتجارة الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 23 يوليو 2026 تقرير USDA: إنتاج قهوة عالمي قياسي في 2026/27 الإنتاج العالمي للقهوة...
المصدر: Qahwa World الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 21 يوليو 2026 مستهلكو القهوة يتحولون للحبوب الكاملة مع ارتفاع الأسعار يشتري المستهلكون كمية أقل من القهوة ولكن بجودة أفضل مع استمرار ارتفاع...
