دبي – قهوة ورلد نشر برنامج الأغذية العالمي تقريرًا يسلط الضوء على نتائج مشروع المجتمعات الزراعية القادرة على الصمود بالقهوة في منطقة الممر الجاف في غواتيمالا، والذي يهدف إلى تعزيز قدرة المزارعين على التكيف مع تغير المناخ وتحسين الأمن الغذائي. وأشار التقرير إلى أن منطقة الممر الجاف تواجه طقسًا متقلبًا بشكل متزايد، مع أيام حارة
اقرأ المزيد
لندن — قهوة ورلد قلّما توجد كلمة قطعت مسافة لغوية وثقافية تماثل ما قطعته كلمة القهوة. ففي تعليق تحريري حديث، سلّطت فيبي نيكلسون، المحررة التنفيذية في معجم أكسفورد الإنجليزي (OED)، الضوء على كلمة تقول إنها «قريبة جداً من قلوب محرري المعجم». إنها قصة كلمة بقدر ما هي قصة مشروب، غنية بالطبقات والدلالات، تماماً كالقهوة نفسها.
دبي – قهوة ورلد شهدت أسواق القهوة المختصة في الشرق الأوسط خلال العقد الماضي اعتماد المقاهي على حصادات صغيرة ومحدودة تُعرف باسم “الميكرو لوتس”، والتي تميزت بنكهات فريدة وروائح استثنائية موسمية. وساهمت هذه الحصادات في رفع مستوى ثقافة القهوة وتعريف المستهلكين بالنكهة الكولومبية الأصيلة، ما جعل المنطقة واحدة من أسرع أسواق القهوة نموًا على مستوى
دبي – قهوة ورلد نشرت مجلة فوربس تقريرًا عن متحف لافازّا في مدينة تورينو الإيطالية، معتبرة إياه وجهة فريدة لمحبي القهوة والثقافة الإيطالية. ويقدم المتحف تجربة شاملة تجمع بين التاريخ، التكنولوجيا، والحواس، حيث لا يقتصر على عرض القطع الأثرية بل يغمر الزائر في عالم القهوة بشكل كامل. نشأة العلامة التجارية بدأ لويجي لافازّا أعماله في
دبي – قهوة ورلد شهد سوق القهوة في جنوب روسيا خلال عام 2025 ارتفاعًا مستمرًا في الأسعار مع توسع شبكة المقاهي. تكشف بيانات Check Index وKontur.Fokus عن أبرز الاتجاهات في منطقة روستوف وإقليم كراسنودار. ارتفاع أسعار القهوة والطلب المستهلكي بحلول ديسمبر 2025، وصل متوسط سعر فنجان القهوة في منطقة روستوف إلى 209 روبل (+17% مقارنة
دبي – قهوة ورلد ارتفعت أسعار قهوة الأرابيكا خلال تداولات الأربعاء لتسجل أعلى مستوياتها في نحو شهر، مدعومة بتراجع معدلات الأمطار في البرازيل وارتفاع قيمة العملة المحلية، في حين تراجعت أسعار قهوة الروبوستا تحت ضغط وفرة المعروض. وأدى انخفاض هطول الأمطار في ولاية ميناس جيرايس، أكبر مناطق إنتاج الأرابيكا في البرازيل، إلى تعزيز المخاوف بشأن
دبي – قهوة ورلد نشرت مجلة ناشيونال جيوغرافيك تقريرًا موسعًا سلطت فيه الضوء على ثقافة القهوة في فيتنام، ووصفتها بأنها واحدة من أكثر المشاهد تطورًا وابتكارًا في عالم القهوة اليوم، حيث تحوّل هذا المشروب من مجرد محصول زراعي إلى رمز للهوية والصمود والإبداع الاجتماعي. وبحسب المجلة، تُعد القهوة عنصرًا أساسيًا في الحياة اليومية حول العالم،
دبي — قهوة ورلد أعلنت «هوف»، العلامة الإماراتية المتخصصة في القهوة، عن إطلاق قائمة طعام جديدة في عدد من فروعها بالدولة، في خطوة تهدف إلى توسيع خيارات المأكولات المقدمة إلى جانب برنامجها الخاص بالقهوة. وتعتمد القائمة الجديدة على نهج «من المزرعة إلى الطبق»، مع التركيز على مكونات بسيطة ونكهات متوازنة تتكامل مع القهوة. وتشمل الأصناف
رأس الخيمة – قهوة ورلد أتمت اللجنة المنظمة لمسابقة “صانع القهوة الخليجي” تحضيراتها لإطلاق النسخة الثانية من الحدث (كأس 2026) يوم السبت المقبل، العاشر من يناير، في مركز شباب رأس الخيمة بمنطقة الظيت الجنوبي. وتأتي هذه النسخة بتنظيم مشترك بين إس 3 كافيه وسوق ابتكارات القهوة وباليت كافيه، لتقديم منصة تنافسية مجتمعية تجمع 40 متسابقاً
دبي – قهوة ورلد لطالما ارتبطت القهوة بفوائد صحية متعددة، لكن أبحاثًا حديثة تشير إلى أن توقيت شربها قد يكون بنفس أهمية الكمية. فقد توصلت دراسة نُشرت في مجلة European...
دبي – قهوة ورلد بالنسبة لكثير من المسافرين، تُعد القهوة أول طلب بعد الإقلاع، سواء لبدء يوم عمل أو لمقاومة التعب أثناء الرحلة. لكن دراسة أمريكية حديثة تشير إلى أن...
دبي – قهوة ورلد قدَّر الطلب على القهوة منزوعة الكافيين في الولايات المتحدة بنحو 8.3 ملايين دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 16.0 مليون دولار أمريكي...
دبي – قهوة ورلد تتوالى التقارير العلمية التي تؤكد على الخصائص الصحية المتعددة لتناول القهوة، إلا أن هذه التقارير غالباً ما تغفل متغيراً حيوياً يؤثر بشكل مباشر على تلك الفوائد،...
