qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

أخبار

توقعات بانتعاش محصول القهوة في البرازيل تضغط على الأسعار العالمية

توقعات محصول القهوة البرازيلي تضغط على الأسعار العالمية

دبي – قهوة ورلد تراجعت أسعار عقود القهوة مع نهاية الأسبوع في ظل تصاعد التوقعات بزيادة الإنتاج العالمي خلال المواسم المقبلة، ما أعاد رسم ملامح التوازن بين العرض والطلب بعد فترة من التقلبات المرتبطة بمخاوف نقص الإمدادات. وأشار تقرير صادر عن رابوبنك، المؤسسة المصرفية الهولندية، إلى أن الإنتاج العالمي قد يبلغ 180 مليون كيس في

اقرأ المزيد
ارتفاع الإنتاج العالمي للقهوة وتراجع الأسعار.. رؤية من إثيوبيا
تأملات
28 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

ارتفاع الإنتاج العالمي للقهوة وتراجع الأسعار.. رؤية من إثيوبيا

بقلم: جيزات وركو كبديالمدير العام لجمعية مصدّري القهوة الإثيوبية يشهد قطاع القهوة العالمي زيادة ملحوظة في الإنتاج، في وقت تتجه فيه الأسعار نحو الانخفاض. ووفقًا لتوقعات الإنتاج العالمي الصادرة في 25 فبراير 2026، يتجه العالم إلى تسجيل مستوى إنتاج غير مسبوق. وتشير تقديرات «رابوبنك» إلى أن الإنتاج سيبلغ نحو 180 مليون كيس بوزن 60 كيلوغرامًا،

إثيوبيا تطلق مرحلة استراتيجية جديدة لتطوير الشاي
أخبار
28 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

إثيوبيا تطلق مرحلة استراتيجية جديدة لتطوير الشاي: من 6,400 إلى 30 ألف هكتار

أديس أبابا – قهوة ورلد بدأت في منطقة جيما بإقليم أوروميا مبادرة تطوير الشاي تحت قيادة الدكتور ميلس ميكونن والدكتور أدونيا دبلا، وبمشاركة كبار المسؤولين الحكوميين، في إطار جهود لتعزيز الإنتاجية الزراعية الوطنية. وأكد رئيس الوزراء الدكتور أبي أحمد أن هذه الخطوة تمثل حركة استراتيجية كبرى تهدف إلى رفع إنتاجية الشاي في البلاد إلى مستويات

الهند… قوة قهوة صاعدة بصمت
تأملات
28 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

الهند… قوة قهوة صاعدة بصمت

بقلم د. شتيفن شفارز كيف تعود دولة ظلّت لسنوات خلف الستار—بين سيطرة تنظيمية وصادرات ذائبة في القهوة سريعة التحضير—إلى الواجهة تحت ضغط المناخ، وتطوّر قدرات التحميص، ونضج ثقافة المقاهي. لطالما كانت الهند من كبار منتجي القهوة عالميًا، لكنها بقيت خارج دائرة الضوء في مشهد القهوة المتخصصة. فبينما تُزرع القهوة على نطاق واسع في بيئات تُعد

السعودية: 1.3 مليون شجرة قهوة تنتج أكثر من 870 طنًا سنويًا
أخبار
27 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

السعودية: 1.3 مليون شجرة قهوة تنتج أكثر من 870 طنًا سنويًا

دبي – قهوة ورلد كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن عدد أشجار القهوة المثمرة في المملكة تجاوز 1.3 مليون شجرة، بإنتاج سنوي يزيد على 870 طنًا من القهوة الصافية، موزعة على عدد من مناطق الجنوب والجنوب الغربي. وبحسب بيانات الوزارة، تنتشر زراعة القهوة في مناطق جازان، وعسير، والباحة، ومكة المكرمة، ونجران، حيث توفر المرتفعات الجبلية

أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026
أخبار
26 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026

دبي –  قهوة ورلد × بونا كورس أبرمت مبادرة أفضل 100 مقهى في العالم اتفاقية استراتيجية مع جمعية القهوة المختصة لتنظيم وعرض تصنيفاتها القارية لأفضل 100 مقهى ضمن فعاليات «عالم القهوة» ابتداءً من عام 2026. وبموجب الاتفاق، سيتم الإعلان رسميًا عن القوائم القارية خلال معارض «عالم القهوة»، بما يدمج منصة التكريم ضمن أبرز التجمعات المهنية

منظمة القهوة الدولية تطلق حملة «القهوة جزء من الحل» 2026
أخبار
26 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

تحت شعار «القهوة جزء من الحل».. منظمة القهوة الدولية تطلق حملتها العالمية لعام 2026

لندن – قهوة ورلد أطلقت منظمة القهوة الدولية حملتها الاتصالية العالمية لعام 2026 تحت شعار «القهوة جزء من الحل»، في مبادرة تهدف إلى إبراز الدور المحوري الذي يؤديه قطاع القهوة في مواجهة التحديات العالمية الراهنة. وتوفّر القهوة مصدر دخل لنحو 12.5 مليون أسرة زراعية حول العالم، كما تضطلع بدور أساسي في دعم التنمية الاجتماعية والاقتصادية

نهضة القهوة في السعودية بين الطقوس التراثية وازدهار المقاهي المتخصصة
تأملات
26 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

نهضة القهوة في السعودية: من الطقس التقليدي إلى فضاءات الثقافة المعاصرة

بقلم: سوميا جاياتري في صباح شتوي بارد من يناير، بدت ساحة الصفاة في قلب الرياض القديمة نابضة بالحياة، حيث يحتضن مقهى «قيصرية الكتاب» رواده بين رفوف الكتب وزخارف نجدية أصيلة. هنا، لا تُشرب القهوة العربية فحسب، بل تُروى الحكايات وتُستعاد تقاليد الضيافة التي شكّلت جزءاً راسخاً من الهوية السعودية عبر قرون. داخل هذا الفضاء الثقافي،

أسعار القهوة تستقر بعد خسائر متباينة وسط توقعات محصول قياسي للبرازيل
أخبار
26 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

استقرار أسعار القهوة بعد خسائر متباينة

دبي – قهوة ورلد استقرت أسعار القهوة يوم الأربعاء في سوق عالمية متقلبة، بعد فترة من الضغوط الكبيرة على الأسعار. فقد أغلقت عقود مايو لأرابيكا منخفضة بنسبة 0.23% لتصل إلى -0.65، بينما ارتفعت عقود مايو للروبوستا بنسبة 1.73% لتصل إلى +63 نقطة. شهدت أسعار الأرابيكا والروبوستا انخفاضات حادة خلال الشهر الجاري، حيث سجلت الأرابيكا أدنى

الأكثر رواجاً

أقوى 20 شركة قهوة في العالم 2026
أخبار

أقوى 20 شركة قهوة في العالم 2026

خارطة النفوذ وصراع العمالقة في سوق الـ 200 مليار دولار دبي – قهوة ورلد في عام 2026، لم يعد قطاع القهوة مجرد تجارة استهلاكية، بل تحول إلى أحد أكثر القطاعات...

17 دقيقة للقراءة
خارطة سوق القهوة العالمي في يناير 2026
أخبار

خارطة سوق القهوة العالمي في يناير 2026

دبي – قهوة ورلد لم يكن شهر يناير 2026 مجرد بداية لعام ميلادي جديد في أجندة منظمة القهوة الدولية (ICO)، بل كان بمثابة ساحة اختبار حقيقية لمرونة سلاسل الإمداد العالمية...

25 دقيقة للقراءة
حوار حصري مع فانوسيا نوغيرا حول مستقبل القهوة العالمية وتحديات 2026
حوارات

حوار حصري مع فانوسيا نوغيرا حول مستقبل القهوة العالمية وتحديات 2026

من القيود التنظيمية للاتحاد الأوروبي إلى تقلبات السوق وتغير المناخ.. المدير العام لمنظمة القهوة الدولية (ICO) ترسم خارطة طريق لعدالة سلاسل الإمداد العالمية. دبي – علي الزكري ليست منظمة القهوة...

20 دقيقة للقراءة
الروبوستا تغرد خارج السرب وتتحدى موجة الهبوط العالمي
أخبار

الروبوستا تغرد خارج السرب وتتحدى موجة الهبوط العالمي

دبي – قهوة ورلد بينما كانت أسعار “الأرابيكا” تذعن لضغوط تحسن المناخ في البرازيل، سجلت فئة “الروبوستا” حالة استثنائية من الصمود الاقتصادي خلال يناير 2026، معلنةً انفصال مسارها السعري عن...

8 دقيقة للقراءة

مجتمع القهوة

عرض الكل
توبي فو في حوار خاص بعد افتتاح «كافين»… أول تجربة قهوة فيتنامية مختصة في دبي
حوارات
19 فبراير 2026•16 دقيقة للقراءة

توبي فو في حوار خاص بعد افتتاح «كافين»… أول تجربة قهوة فيتنامية مختصة في دبي

هند شايع تعيد رسم خارطة القهوة اليمنية من قلب صنعاء
حوارات
15 فبراير 2026•22 دقيقة للقراءة

هند شايع تعيد رسم خارطة القهوة اليمنية من قلب صنعاء

سبيل ذا بين: قراءة في تحولات سوق القهوة من قلب معرض عالم القهوة دبي
حوارات
14 فبراير 2026•17 دقيقة للقراءة

سبيل ذا بين: قراءة في تحولات سوق القهوة من قلب معرض عالم القهوة دبي

حوار حصري مع فانوسيا نوغيرا حول مستقبل القهوة العالمية وتحديات 2026
حوارات
1 فبراير 2026•20 دقيقة للقراءة

حوار حصري مع فانوسيا نوغيرا حول مستقبل القهوة العالمية وتحديات 2026

أخبار

عرض الكل
أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026
مجتمع القهوة
26 فبراير 2026•7 دقيقة للقراءة

أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026

تحت شعار «القهوة جزء من الحل».. منظمة القهوة الدولية تطلق حملتها العالمية لعام 2026
مجتمع القهوة
26 فبراير 2026•8 دقيقة للقراءة

تحت شعار «القهوة جزء من الحل».. منظمة القهوة الدولية تطلق حملتها العالمية لعام 2026

«دريـنكِت» تتوسع في دبي مع نمو الإيرادات بمقدار 2.5 مرة
مجتمع القهوة
25 فبراير 2026•9 دقيقة للقراءة

«دريـنكِت» تتوسع في دبي مع نمو الإيرادات بمقدار 2.5 مرة

احجز تذكرتك الآن.. أسبوع واحد قبل زيادة أسعار عالم القهوة سان دييغو 2026
مجتمع القهوة
24 فبراير 2026•6 دقيقة للقراءة

احجز تذكرتك الآن.. أسبوع واحد قبل زيادة أسعار عالم القهوة سان دييغو 2026

حوارات

عرض الكل
توقعات بانتعاش محصول القهوة في البرازيل تضغط على الأسعار العالمية
أخبار
1 مارس 2026•8 دقيقة للقراءة

توقعات بانتعاش محصول القهوة في البرازيل تضغط على الأسعار العالمية

إثيوبيا تطلق مرحلة استراتيجية جديدة لتطوير الشاي: من 6,400 إلى 30 ألف هكتار
أخبار
28 فبراير 2026•5 دقيقة للقراءة

إثيوبيا تطلق مرحلة استراتيجية جديدة لتطوير الشاي: من 6,400 إلى 30 ألف هكتار

السعودية: 1.3 مليون شجرة قهوة تنتج أكثر من 870 طنًا سنويًا
أخبار
27 فبراير 2026•6 دقيقة للقراءة

السعودية: 1.3 مليون شجرة قهوة تنتج أكثر من 870 طنًا سنويًا

أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026
أخبار
26 فبراير 2026•7 دقيقة للقراءة

أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026

تحت المجهر

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

قصةٌ تجمع كل هذه العناصر الكلاسيكية. بدأت في اليمن، وتحديدًا في ميناء المخا العريق عام ١٤٥٠. فهنا انطلقت نبضات ثقافة القهوة، ومع تكشّف هذه الحكاية، نشأ تقليدٌ غيّر العالم إلى الأبد.

اقرأ المزيد
سوق القهوة في إيطاليا 2026–2031
دراسات

سوق القهوة في إيطاليا 2026–2031

التقاليد تدعم الاستقرار والكبسولات والقهوة المختصة تقود النمو دبي – قهوة ورلد تشير تقديرات حديثة صادرة عن شركة ريسيرش أند ماركتس المتخصصة في الدراسات السوقية إلى أن قيمة سوق القهوة...

Qahwa World•21 فبراير 2026•11 min read
خارطة سوق القهوة العالمي في يناير 2026
دراسات

خارطة سوق القهوة العالمي في يناير 2026

دبي – قهوة ورلد لم يكن شهر يناير 2026 مجرد بداية لعام ميلادي جديد في أجندة منظمة القهوة الدولية (ICO)، بل كان بمثابة ساحة اختبار حقيقية لمرونة سلاسل الإمداد العالمية...

Qahwa World•11 فبراير 2026•25 min read
دراسة تربط بين الاستهلاك المعتدل للقهوة وصحة الدماغ
دراسات

دراسة تربط بين الاستهلاك المعتدل للقهوة وصحة الدماغ

دبي – قهوة ورلد قد يحتاج المثل الشهير عن التفاح والأطباء إلى تحديث بسيط: ففنجان القهوة اليومي قد يكون له أيضًا دور في الحفاظ على نشاط الذهن مع التقدم في...

Qahwa World•10 فبراير 2026•10 min read
هل تساعد القهوة في عملية الهضم؟
دراسات

هل تساعد القهوة في عملية الهضم؟

دبي – قهوة ورلد بالنسبة للكثيرين، لا يعد شرب القهوة بعد وجبة دسمة مجرد طقس اجتماعي، بل هو أداة وظيفية للجسم. وفقاً لتقرير نشرته صحيفة ذا غارديان نقلاً عن الدكتورة...

Qahwa World•9 فبراير 2026•8 min read