عالم القهوم

موقع متخصص بأخبار القهوة، هذا المشروب السحري الذي بدأ على يد ناسك يمني في إثيوبيا – كما تقول أغلب الروايات – ، كان يستعين به على العبادة، ثم انطلق من اليمن وتحديدا من ميناء المخا في العام 1450 ليغزو القارات، وليصبح الآن ثاني أكثر السلع استهلاكا في العالم .

لم تعد القهوة الآن مجرد مشروب منعش، بل تحولت إلى ثقافة وصناعة عالمية، لها مجتمعها وعالمها الخاص.

على مر العصور كان هناك جدل دائم حول القهوة وحول محاسنها وأضرارها، وقد منعت على فترات متعاقبة حول التاريخ وفي مختلف أنحاء العالم ولأسباب مختلفة في كل مرة.

الجدل بلاشك سيستمر لكن المؤكد الآن أن القهوة أصبحت صناعة تبنى حولها الثقافات، وتصنع إيراداتها الأسواق حول العالم.