روز دومينغو نيكي تتوج بلقب «باريستا العام» في درينكت
دبي، 23 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) – توجت روز دومينغو نيكي بلقب باريستا العام في بطولة «درينكت» للباريستا بدولة الإمارات، والتي أقيمت جولتها النهائية اليوم في مركز الخبرة التابع لمجموعة فيكتوريا أردوينو بدبي، فيما حلّ واينانا سامي في المركز الثاني، ونديكوم شيفور سكيلر في المركز الثالث.
وفي تصريح خاص لـ«قهوة ورلد» عقب الفوز، عبرت روز دومينغو نيكي عن سعادتها الغامرة بهذا الإنجاز، وقالت: «لم أتوقع أبدًا أن أفوز… زملائي هنا أدّوا أداءً رائعًا بالفعل… وأنا في الحقيقة لم أكن أتوقع ذلك أيضًا… أشعر بغامر من المشاعر في هذه اللحظة… وآمل أن أواصل النمو والتطور بفضل هذه التجربة.»
هذه البطولة أُقيمت للمرة الأولى، ونُظِّمت بالتوازي أيضًا في روسيا الاتحادية وجمهورية كازاخستان، تحت الشعار الذي يلخص فلسفة «درينكت»: «نحن نتنافس لا لنثبت شيئًا، بل لننمو.. هذه هي روح درينكت.»
وانطلقت المنافسة أولًا على مستوى الفروع السبعة لدرينكت في دبي، حيث تأهل باريستا واحد عن كل فرع إلى الجولة النهائية، التي حسمت هوية الفائز والمتوّجين بالمركزين الثاني والثالث.
وأعترف أنني كنت مترددًا في الحضور لأسباب عدة، لكن وعدي للصديقة ألبينا حميدولينا، رئيسة قسم التسويق جعلني أقرر تلبية الدعوة ولو لفترة قصيرة. غير أنني، ما إن وصلت، حتى اكتشفت أنني أمام حدث يختلف كليًا عمّا توقعت. لم يكن مجرد سباق للفوز، بل تجربة معرفية واجتماعية نابضة بروح الأسرة داخل مجتمع درينكت في دبي.
وكان الجو مفعمًا بالمحبة والمساندة المتبادلة، فلم يبدُ أن المتنافسين يسعون لإقصاء بعضهم، بل كانوا جميعًا معنيين بنجاح الجميع، في تجسيد حيّ لشعار البطولة: «نتنافس لا لنثبت شيئًا، بل لننمو.»
الأجمل من ذلك هو الحضور العاطفي المليء بالمرح، حيث استمتع الحاضرون – ومعظمهم من فريق درينكت – بأجواء احتفالية بدت وكأنها حصاد عام كامل من التميز، في بيئة عائلية جعلت الجميع يشعر أنه شريك حقيقي في الشركة، لا مجرد موظف. لقد غطيت العديد من الفعاليات المماثلة في دبي عبر سنوات، لكن نادرًا ما شعرت أنني أمام احتفال عائلي صادق بهذا الشكل.
الامتنان الأكبر بدا واضحًا تجاه المديرة الملهمة إيلينا هيس، رئيسة قسم التعليم والتطوير في درينكت، التي أعاد حضورها تعريف التدريب والجودة في عالم القهوة. كلمات الشكر التي انهمرت عليها من أعضاء الفريق، رغم أن الحدث لم يُصمم لذلك، كانت انعكاسًا صادقًا لتأثيرها العميق في حياتهم المهنية. كثيرون أكدوا أنهم ما كانوا ليصلوا لما هم عليه اليوم لولا إصرارها ودعمها المتواصل، حتى في أبسط التفاصيل كالعناية بهم أثناء المنافسات.
ورغم خجلها، وقفت إيلينا لتقول: «لم أخطط للحديث اليوم، أردت فقط أن أجعل هذا اليوم ممتعًا ولا يُنسى بالنسبة لكم. دائمًا ما أكرر أن الأمر ليس عني، بل عنكم أنتم. أنتم من تلهمونني لأبحث لكم عن الفرص، لأبني شيئًا من أجلكم. ما يجعلني مميزة هو أنتم فقط. هذه المنافسة، وهذا اليوم لا قيمة لهما بدونكم. كل ذلك بفضلكم. شكرًا جزيلًا لكم.»
المشهد لم يقتصر على إيلينا؛ فقد حظيت ألبينا حميدولينا ، رئيس قسم التعليم أيضًا بإشادة واسعة، إذ قادت فعاليات المنافسة بحرفية عالية وروح إيجابية، وحازت على احترام وإعجاب الجميع.
وزاد الحدث تألقًا حضور ميكائيل جاسين، بطل العالم في تحضير القهوة لعام 2024، الذي أعرب عن إعجابه الشديد بهذه المبادرة، رافعًا القبعة للجميع، وداعيًا إلى تعزيز هذا النوع من المبادرات واستمراريتها. وقال: «من الرائع أن أكون هنا، وأن أراكم تتنافسون وتدعمون بعضكم. إنها المرة الأولى التي أشاهد فيها معركة رقص! هذا يعكس ثقافة الشركة؛ فالشركات العظيمة وحدها تسمح لأفرادها بالتعبير عن أنفسهم بهذا الشكل. لقد أثبتم أنكم لا تطورون مهاراتكم المهنية فقط، بل تبنون مجتمعًا يقوم على الإبداع والجرأة.»
ومن جانبه، أعرب فيديريكو أورتيلي، المدير العام لمجموعة سيمونيللي في الشرق الأوسط، عن سعادته باستضافة الحدث في مخبر الخبرة بدبي، مشيدًا بالروح الإيجابية التي سادت، وبفكرة البطولة التي اعتبرها «حافزًا استثنائيًا للتطور والنمو المشترك والمستدام للفريق.»
ويُذكر أن درينكت احتفلت مؤخرًا بافتتاح المقهى رقم 100 لها في ثلاث دول: روسيا الاتحادية، كازاخستان، والإمارات، وهو إنجاز رائع يُعد ثمرة لفريق متفانٍ وعملاء أوفياء.
ما بدأ كفكرة رقمية بحتة، ينمو اليوم ليصبح سلسلة عالمية للقهوة المختصة. وبدعم من دودو براندز، وبقوة التكنولوجيا الذكية وشغف الناس، تثبت درينكت يومًا بعد آخر أن القهوة العظيمة والأنظمة المتقنة يسيران جنبًا إلى جنب.
