تمكين الباريستا: الاستثمار في تطوير الذات من أجل مسار مهني ناجح
نشر في :
لقد كان أسبوعاً مثيراً، مليئاً بالمقابلات، وقد لاحظت اتجاهًا شائعًا بين العديد من الباريستا: أنهم غالبًا لا يستثمرون في أنفسهم. بينما من الصحيح أن المال قد يكون ضيقًا، أعتقد أن هناك ثروة من المعرفة المتاحة عبر الإنترنت مجانًا. كل ما يتطلبه الأمر هو بعض الجهد للبحث عنها، والتعلم، والتدريب. إذا لم تنجح طريقة معينة، يمكنك دائمًا الانتقال إلى الطريقة التالية.
هناك موارد لا حصر لها على منصات مثل يوتيوب، وإنستغرام، والبودكاست، والكتب التي تغطي مختلف جوانب القهوة. بدلاً من الشكوى المستمرة من القيود المالية، يمكن للباريستا الاستفادة من هذه الموارد المجانية. من المفهوم أن ليس كل صاحب عمل مستعد لدعم موظفيه بسبب تجارب سابقة أو قيود الميزانية. ومع ذلك، كباريستا، يمكنك التضحية ببعض من وقتك للتعلم والتحسين.
لبناء الثقة في دورك، تحتاج إلى المعرفة. ابحث عنها، احضر الفعاليات لتكوين علاقات وتعلم من الآخرين، وتطوع لاكتساب الخبرة. في هذا العصر الرقمي، لا توجد أعذار لعدم المعرفة.
إذا كنت غير متقن للغة الإنجليزية، ابدأ بقراءة الكتب والمقالات يومياً. مع مرور الوقت، ستتحسن مهاراتك اللغوية.
ابدأ بسيرتك الذاتية وابنِ من هناك. الاستثمار في نفسك هو الخطوة الأولى نحو مسار مهني ناجح.
دبي - قهوة ورلد أعلنت منصة أفضل 100 مقهى في العالم عن قائمتها الرسمية لأفضل المقاهي في أمريكا الجنوبية لعام...
أبوظبي – قهوة ورلد تُوِّج بيتر أكينغبادي من فريق بارستا من البذرة إلى الفنجان (Barista Seed To Cup) بلقب بطولة...
أبوظبي - قهوة ورلد تواصلت لليوم الثاني على التوالي منافسات بطولة الإمارات الوطنية لتذوّق القهوة 2025، التي تُقام ضمن فعاليات...
دبي - قهوة ورلد أطلق معهد جودة القهوة (CQI) استطلاعا للأولويات العالمية، داعيًا جميع المتخصصين في مجال القهوة حول العالم...