2 أغسطس 2025 – قهوة ورلد – أعلنت جمعية القهوة المختصة عن المدن المضيفة لبطولة العالم للقهوة لعام 2026، والتي ستقام هذا العام في أربع محطات رئيسية حول العالم، لتجمع أبرز محترفي القهوة في مجالات التذوق، التحميص، التخمير، وفن المشروبات المختلطة.
ستنطلق البطولة من مدينة سان دييغو الأمريكية، حيث تُقام بطولة فن اللاتيه، ثم تنتقل إلى العاصمة التايلاندية بانكوك، التي ستستضيف لأول مرة بطولة “متذوقي القهوة” خلال معرض “عالم القهوة بانكوك” في مركز بانكوك الدولي للمعارض والمؤتمرات، من 7 إلى 9 مايو 2026.
بعد ذلك، تنتقل المنافسات إلى العاصمة البلجيكية بروكسل، التي تستضيف ثلاث بطولات عالمية دفعة واحدة: بطولة العالم للتخمير اليدوي، وبطولة العالم لتحميص القهوة، وبطولة العالم للقهوة بالمشروبات الروحية، وذلك في مركز معارض بروكسل، من 25 إلى 27 يونيو 2026.
وتُختتم البطولة العالمية بمحطتها الأخيرة في مدينة بنما، حيث تُقام بطولة العالم لتحضير القهوة في الفترة من 23 إلى 25 أكتوبر 2026، ضمن فعاليات معرض “عالم القهوة بنما”.
من جنوب شرق آسيا إلى قلب أوروبا
تمثل هذه البطولات منصة عالمية تجمع بين المهارة والتقنية والابتكار، وتُعد فرصة نادرة لاكتشاف مواهب جديدة وتبادل المعرفة بين مختلف أطياف مجتمع القهوة المتخصصة، من الباريستا إلى المحمّصين والخبراء والموردين.
واختارت الجمعية المدن المضيفة لهذا العام بعناية، لتكون انعكاسًا لتنوع مشهد القهوة العالمي وتقديرًا للأسواق الناشئة والراسخة على حد سواء.
بانكوك تحتضن التذوق، وبروكسل تكرّم الحِرف
تُعد بانكوك من أبرز العواصم الآسيوية التي تمزج بين الحداثة والتقاليد، وتأتي استضافة بطولة متذوقي القهوة لأول مرة في تايلاند لتبرز تطور مشهد القهوة في جنوب شرق آسيا. وتُعد هذه البطولة اختبارًا فريدًا لقدرات المتسابقين على التمييز بين النكهات بسرعة ودقة.
أما بروكسل، بموقعها الاستراتيجي في أوروبا وتاريخها العريق في القهوة، فستكون مسرحًا لثلاث بطولات دقيقة تحتفي بكل جانب من جوانب سلسلة قيمة القهوة المتخصصة. ستُبرز بطولة التخمير اليدوي براعة التحضير اليدوي وسرد القصص، فيما ستُسلّط بطولة التحميص الضوء على مهارات ضبط درجات التحميص، وتجمع بطولة القهوة بالمشروبات الروحية بين فن القهوة وفن المزيج في تجربة نكهة متكاملة.
الجدول الكامل لبطولات العالم للقهوة 2026:
-
سان دييغو – الولايات المتحدة الأمريكية
بطولة فن اللاتيه
10 – 12 أبريل 2026
-
بانكوك – تايلاند
بطولة متذوقي القهوة
7 – 9 مايو 2026
-
بروكسل – بلجيكا
بطولة التخمير اليدوي
بطولة تحميص القهوة
بطولة القهوة بالمشروبات الروحية
25 – 27 يونيو 2026
-
بنما – مدينة بنما
بطولة تحضير القهوة
23 – 25 أكتوبر 2026
تُعد بطولات العالم للقهوة فرصة لا مثيل لها لتعزيز المجتمعات المهنية، وتبادل المعارف، والاحتفاء بالتنوع والإبداع في صناعة القهوة العالمية.
