أصدرت مؤسسة World Coffee Research (WCR) تقريرًا فنيًا يقيم مصادر البذور في السلفادور وغواتيمالا وهندوراس ونيكاراغوا وبيرو. ويتم تحقيق ذلك...
في مواجهة عدم اليقين الاقتصادي، أظهرت سلاسل القهوة المعتمدة في أوروبا قدرة مذهلة على التحمل، حيث اتسعت سوق القهوة المعتمدة...
تفخر شركة صناعات الغانم، إحدى أكبر الشركات الخاصة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، بالإعلان عن شراكتها الاستراتيجية مع الشركة...
شاهدتها لأول مرة في معرض عالم القهوة دبي 2024 ، لم تتح لي فرصة الحديث معها لأنها بدت لي مشغولة...
أسميها أم القهوة المختصة. حياتنا، جميعها، تعيش في نسخ مختلفة. لدي نسخة من حياتي، ولدى والدي نسخة أخرى، ولدى إخوتي...
الاتحاد الأوروبي للقهوة (ECF) هو الصوت الوحيد لتجارة وصناعة القهوة الأوروبية، حيث يعمل على تسهيل تطوير بيئة يمكن للصناعة من...
في مجال زراعة البن، تم إطلاق مبادرة رائدة لإحداث ثورة في المشهد العالمي لتربية البن - تلك هي شبكة إنوفيا...
لأولئك الذين يسعون إلى تقليل استهلاك الكافيين أو الذين يعانون من الحساسية تجاهه، تصبح القهوة ديكاف- القهوة منزوعة الكافيين- خيارًا...
القهوة المختصة هي نوع فريد من القهوة، يتميز عن العروض القياسية التي قد تجدها في ممرات القهوة والشاي. هذه القهوة...
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول 4 فناجين قهوة يومياً يحقق وقاية من الإصابة بسرطان الأمعاء. وأوضح باحثون هولنديون وبريطانيون...
لذيذة وحلوة وتحمل طابعًا من الجوز والشوكولاتة. هذا المشروب القهوة الكريمي يعتمد على الإسبرسو ولكنه في كثير من الأحيان يتسبب...
دبي، 12 مارس 2024(QW): - في عالم القهوة المعقد، حيث ترقص النكهات برقة على الحلقة، يقف أجيت تامانج كشاهد على...
دبي 3 مارس 2024 (QW): - في عوالم صنعاء وحراز الساحرة، تتكشف حياة إيلاف مصطفى بين طبقات تربة اليمن الغنية....
في قلب مرتفعات جايو الخصبة في وسط آتشيه بإندونيسيا، تُحدِث جمعية تعاونية ضجة في صناعة القهوة - ماليندو أوتاما جايو....