مركز الاقتصاد الدائري للقهوة (C4CEC)
يُحدث مركز الاقتصاد الدائري للقهوة (C4CEC) ثورة في صناعة القهوة من خلال تعزيز الاستدامة عبر ممارسات الاقتصاد الدائري. كأول منصة غير تنافسية من نوعها، يجمع C4CEC بين شركاء دوليين لتنفيذ حلول مبتكرة، ومشاريع تجريبية، ومشاركة المعرفة القيمة عبر سلسلة قيمة القهوة – من الزراعة إلى الاستهلاك والتخلص.
من هو (C4CEC)
يُعد مركز الاقتصاد الدائري للقهوة (C4CEC) أول منصة غير تنافسية مخصصة لتعزيز الاقتصاد الدائري في قطاع القهوة. يقع المركز في تورينو بإيطاليا، وبدعم من شركاء دوليين، يهدف إلى تطبيق ممارسات الاقتصاد الدائري، وتجريب الابتكارات، وتعزيز الأبحاث، ونشر أفضل الممارسات، والحلول، ودراسات الحالة، والمعلومات العملية عبر سلسلة قيمة القهوة بأكملها – من الزراعة إلى الاستهلاك والتخلص.
يعتمد المجلس العلمي على أبحاث متقدمة من الجامعات والمراكز الأكاديمية، ويستند إلى نهج تحولي من حركة الغذاء البطيء ومختبر التصميم النظامي. يعمل فريق عمل شبكة دليل القهوة في الاقتصاد الدائري التابع لمركز التجارة الدولية (ITC)، بالشراكة الوثيقة مع منظمة القهوة العالمية (ICO) ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (UNIDO)، كمنتدى متعدد الأطراف لتشكيل اتجاه الاقتصاد الدائري في قطاع القهوة. تُشارك أعمالهم ونتائجهم من خلال C4CEC، مما يدعو الأفراد المهتمين إلى المشاركة والمساهمة.
أهداف المركز
يهدف C4CEC إلى جعل المعرفة المتعلقة بالاقتصاد الدائري متاحة لمجموعة متنوعة من أصحاب المصلحة، بما في ذلك الشركات، والجمعيات، والجامعات، والمؤسسات، والمشاريع الصغيرة والمتوسطة، والمجتمعات المحلية، وأصحاب المصلحة الآخرين في القهوة. من خلال نهج تعاوني، يعززون الاستدامة البيئية والاجتماعية والثقافية والاقتصادية لدائرة قيمة القهوة. يدعمون أصحاب المصلحة من خلال نقل المعرفة وتعبئة الموارد لتكييف وتنفيذ الحلول الدائرية، مع تعزيز تسريع ممارسات الاقتصاد الدائري في قطاع القهوة.
مبادرات المركز
- تحسين وتعزيز ثقافة الاقتصاد الدائري: ينظم C4CEC دورات ويوفر موارد ويخلق مسارات تعليمية لمشاركة أفضل الممارسات، والأبحاث، والدراسات، والمعلومات العملية حول الاقتصاد الدائري في دائرة قيمة القهوة.
- منصة المشاريع: يجمع C4CEC شبكة متعددة الأطراف لمشاركة المعرفة لتطوير ونشر أفضل الممارسات المبنية على الأدلة في قطاع القهوة. تُعتمد المبادرات من قبل المجلس العلمي.
- المشاريع التجريبية والأبحاث: يقدم C4CEC دعمًا مخصصًا للأعضاء لتطوير الأفكار، والمشاريع التجريبية، والمعرفة المتعلقة بالاقتصاد الدائري. يدعم الكيانات في تطوير الأفكار أو مشاركة المعرفة حول مشاريع الاستدامة في قطاع القهوة.
- منصة السوق (قيد التطوير): أداة عبر الإنترنت لربط الكيانات المشاركة في الاقتصاد الدائري للقهوة، مما يسهل التوافق بين الشركات التي تنتج النفايات، وتلك التي تستعيدها، وتلك التي تنقلها، وتلك التي تعيد إدخالها في دورة إنتاج جديدة.
المؤسسون
- مؤسسة لافازا: تأسست في عام 2004 لتعزيز وتنفيذ المشاريع الاقتصادية والاجتماعية والبيئية المستدامة، ودعم مجتمعات إنتاج القهوة حول العالم من خلال شراكات مع هيئات عامة وخاصة، ومنظمات دولية، ومنظمات غير حكومية.
- بوليتكنيكو دي تورينو: تأسست في عام 1859، وهي أول مدرسة هندسية في إيطاليا ومؤسسة رائدة لتدريب المهندسين والمعماريين والمصممين والمخططين الحضريين بمعايير صارمة.
- جامعة علوم تذوق الطعام: تأسست في عام 2004 من قبل حركة الغذاء البطيء والأقاليم الإيطالية، وهي مؤسسة غير ربحية تركز على تجديد أساليب الزراعة، وحماية التنوع البيولوجي، وخلق علاقة بين علم تذوق الطعام والعلم الزراعي.
الشركاء الاستراتيجيون
- المنظمة الدولية للقهوة (ICO): تأسست في عام 1963، وهي المنظمة الحكومية الدولية الوحيدة للقهوة، وتمثل 93% من إنتاج القهوة العالمي و63% من الاستهلاك العالمي.
- مركز التجارة الدولية (ITC): وكالة مشتركة لمنظمة التجارة العالمية والأمم المتحدة، مكرسة لدعم تدويل المشاريع الصغيرة والمتوسطة من خلال شراكات لتعزيز الأنظمة الغذائية المستدامة.
- منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (UNIDO): وكالة متخصصة تابعة للأمم المتحدة تعزز التنمية الصناعية الشاملة والمستدامة، تساهم في جميع أهداف التنمية المستدامة (SDGs) من خلال التعاون التقني، والبحوث الموجهة نحو العمل، والخدمات الاستشارية للسياسات، وتعزيز الشراكات لنقل المعرفة والتكنولوجيا.
للحصول على مزيد من المعلومات أو للمشاركة في مبادراتهم، يمكن التواصل عبر info@circulareconomyincoffee.org.