القهوة أصبحت عالمية
تطوير سلاسل التوريد الرئيسية الجديدة من دبي
لطالما كان حب القهوة في الشرق الأوسط عنصرًا أساسيًا في تاريخها وثقافة الضيافة الدافئة. واليوم، يقود مركز دبي للسلع المتعددة مبادرة كبرى لوضع دبي في قلب سلاسل توريد القهوة الرائدة في العالم. واستناداً إلى الروابط التجارية التاريخية في المنطقة، أطلقنا سلسلة من التطورات الطموحة لتوسيع موارد دبي وخبراتها وتأثيرها في عالم القهوة.
قم بتنزيل صحيفة الحقائق الخاصة بنا حيث يمكنك العثور على جميع المعلومات التي تحتاجها في مكان واحد.
مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة
يقدم مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة المتطور لدينا بنية تحتية وخدمات عالمية المستوى لتخزين القهوة الخضراء ومعالجتها وتحميصها وتعبئتها وتسليمها بمواصفات دقيقة. إن توفير مخزن مخصص بالكامل للقهوة يمكن التحكم بدرجة حرارته في منطقة الشرق الأوسط لأول مرة، سيعود بالنفع على مجموعة واسعة من أصحاب المصلحة بما في ذلك مزارعي القهوة والمصدرين والتجار والمحامص وتجار التجزئة.
إنشاء طرق تجارية جديدة
ومن خلال ربط المزارعين والمصدرين بالأسواق العالمية، أنشأ مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة فرصًا تجارية جديدة لجميع أصحاب المصلحة في سلسلة قيمة القهوة. حتى الآن، أتاح المركز تجارة أكثر من 100 نوع من أنواع القهوة من مناطق النمو الرئيسية مثل أمريكا الوسطى والجنوبية وأفريقيا وآسيا. وقد جعلت هذه البصمة العالمية الكبيرة لمصادر القهوة من المركز مركزًا جذابًا للشركات.
أصبح عضوا
يتمتع أعضاء مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة بالمزايا التالية
في قلب كل شيء
بفضل موقعه داخل المنطقة الحرة بجبل علي وبالقرب من ميناء جبل علي، يمكنك الوصول بسهولة إلى البنية التحتية المخصصة لهذا الغرض ومنتجي ومشتري القهوة الدوليين في الأسواق الاستهلاكية المتنامية.
السيطرة الكاملة على عملك
ستستفيد من ملكية الأعمال بنسبة 100% (يُسمح للمساهمين الوحيدين)، وضريبة الدخل الشخصي بنسبة 0%، ومعدلات الضرائب المنخفضة على الشركات، وإعادة رأس المال بنسبة 100%.
التواصل والنمو
يعمل مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة على إفادة سلسلة قيمة القهوة بأكملها – حيث يربط المزارعين بالمصدرين، والتجار بالمحامص، ويربطك بفرص التجارة العالمية.
مركز التعلم
يقدم حرمنا التدريبي المتميز المعتمد من جمعية القهوة المتخصصة (SCA) والذي يضم فصلًا دراسيًا يتسع لـ 24 شخصًا برنامج SCA الكامل لمهارات القهوة ودورات شهادة CQI Q Grader وغيرها. سيتم ضمان جميع احتياجاتك التدريبية باستخدام أفضل المعدات والأدوات في فئتها.
مساحة كاملة
يمكنك الوصول إلى المكاتب الخاصة المفروشة، وغرف الاجتماعات المجهزة بالكامل مع إمكانية الاتصال المتقدمة وإمكانيات مؤتمرات الفيديو، بالإضافة إلى مقهى عرض عملي وبار مشروبات.
مجهز بالكامل
تحتوي منشأتنا الحديثة التي تبلغ مساحتها 15000 متر مربع والتي يمكن التحكم بدرجة حرارتها على مختبر لجودة القهوة ومختبرات للحجامة وحرم تدريبي ومجموعة من المساحات المكتبية التجارية. تشمل الخدمات الأساسية التخزين، والخدمات اللوجستية، وتنظيف القهوة الخضراء، والتحميص، والتعبئة والتوزيع، بالإضافة إلى عروض أكثر تخصصًا لإعادة تعبئة القهوة الخضراء، وتقييم العينات والتدريب.
منتجات وخدمات
اكتشف ما يمكن أن يقدمه مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة
تخزين القهوة الخضراء
سيضمن مستودعنا المتحكم بدرجة الحرارة والرطوبة بقاء قهوتك في حالة ممتازة في جميع الأوقات.
تجهيز القهوة الخضراء
يمكن لمرافقنا مساعدتك في معدات معالجة القهوة الخضراء للتنظيف وإزالة النوى والمزج وإعادة تعبئة القهوة.
التحميص التخصصي والتجاري
تحتوي منشأة التحميص والتعبئة الخاصة بنا حاليًا على محمصتي إنتاج Brambati وخطي تعبئة أوتوماتيكيين بالكامل من نوع Opem لاستيعاب تحميص القهوة المتخصصة والتجارية لكل من حبوب البن الكاملة والقهوة المطحونة.
عينة ومحامص دفعة صغيرة
يمكن لأعضاء القهوة الوصول إلى أدوات تحميص العينات والكميات الصغيرة لتحميص العينات وإنشاء ملفات تعريفية للقهوة على دفعات صغيرة تبلغ 50 جرامًا و100 جرام و1 كجم و5 كجم. متكامل مع برنامج كروبستر.
إعادة تعبئة القهوة الفورية
آلة إعادة تعبئة القهوة الفورية الأوتوماتيكية بالكامل مع إمكانات تدفق النيتروجين الكاملة التي يمكنها إعادة تعبئة الكميات الكبيرة في عبوات بحجم البيع بالتجزئة تتراوح من 25 جم إلى 500 جم.
تدريب باريستا معتمد
حرمنا التدريبي المتميز معتمد من جمعية القهوة المتخصصة (SCA) ويقدم دورات احترافية في المجالات التالية:
– مهارات باريستا
– تخمير
– أخضر (س)
– المهارات الحسية
– تحميص
مساحة المكاتب التجارية لأعضاء القهوة
يمكن للأعضاء الوصول إلى المرافق التي تشمل قاعات اجتماعات مجهزة بالكامل ومزودة بإمكانيات اتصال متقدمة وعقد مؤتمرات عبر الفيديو.
شحن البضائع والخدمات اللوجستية
يمكننا المساعدة في شحن القهوة الداخلي والخارجي بالإضافة إلى جميع خدمات توثيق الاستيراد والتصدير من وإلى الإمارات العربية المتحدة.
Q تصنيف مرافق الحجامة
تشتمل مرافقنا على 3 غرف لتحضير القهوة مع نظام لتنقية المياه، ومجهزة بالكامل وفقًا لمعايير جمعية القهوة المتخصصة (SCA) ومعهد جودة القهوة لتصنيف Q.
جناح التدريب والعرض
تشتمل مرافقنا على باريستا وجناح تخمير مجهز بالكامل لأغراض التدريب والعرض.
يوجد في الجناح 4 لا مارزوكو، 2 ماكينة إسبريسو جماعية، 2 ماكينة تحضير دفعة واحدة، وجميع معدات التخمير اللازمة.