دبي 23 يناير 2024 (QW): إذا كنت من عشاق فنجان القهوة اليومي، إليك بعض الأخبار الجيدة! أظهرت دراسة حديثة أُجريت في تايوان، مركزة على البالغين الشبان، أن شرب كمية معتدلة أو أكبر من القهوة يرتبط بانخفاض في معدل الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي (MetS).
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من مشاكل الصحة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى السكر في الدم التي غالباً ما تحدث معًا. في حين أن الدراسات السابقة أظهرت أن شرب كمية معتدلة من القهوة يرتبط بانخفاض في مخاطر مشاكل صحية محددة، هذه الدراسة تهدف إلى فهم ما إذا كان للقهوة دور في منع متلازمة التمثيل الغذائي.
راقب البحث 2890 فردًا من العسكريين في الفترة العمرية بين 18 و39 عامًا، والذين كانوا في البداية خالين من متلازمة التمثيل الغذائي. تمت متابعتهم من عام 2014 حتى نهاية عام 2020. تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين: الذين استهلكوا ما لا يقل عن ثلاثة أكواب أو 600 ملي من القهوة يوميًا (يُعتبر ذلك معتدلاً أو أكثر) والذين لم يستهلكوا.
وفيما يلي الجزء المثير: خلال 6 سنوات من المتابعة، تم تحديد 673 حالة من متلازمة التمثيل الغذائي. بين الذين شربوا ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا، كان هناك انخفاض كبير في معدل الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي مقارنةً بالذين استهلكوا كمية أقل من القهوة أو لم يشربوا على الإطلاق [نسبة الخطر (HR): 0.69 (95% فاصل الثقة: 0.48، 0.99)].
تشير هذه الدراسة إلى أن الالتزام بتوجيهات شرب القهوة المعتدلة أو أكبر يوميًا لتعزيز الصحة قد يوفر مزايا في منع تطور متلازمة التمثيل الغذائي بين البالغين الشبان.