جمعية القهوة المتخصصة (SCA)
جمعية القهوة المتخصصة هي جمعية تجارية مبنية على أسس الانفتاح والشمولية وقوة المعرفة المشتركة.
تهدف هيئة الأوراق المالية والسلع إلى تعزيز مجتمعات القهوة العالمية لدعم الأنشطة الرامية إلى جعل القهوة نشاطا أكثر استدامة وإنصافا وازدهارا لسلسلة القيمة بأكملها.
تمتد عضوية في جميع أنحاء العالم ، من مزارعي القهوة إلى باريستا والمحامص ، وتشمل كل عنصر من عناصر سلسلة قيمة القهوة.
تعمل جمعية القهوة المتخصصة كقوة موحدة في صناعة القهوة المتخصصة وتعمل على جعل القهوة أفضل من خلال رفع المعايير في جميع أنحاء العالم من خلال نهج تعاوني وتقدمي. مكرسة لبناء صناعة عادلة ومستدامة ورعاية للجميع ، تعتمد هيئة الأوراق المالية والسلع على سنوات من الأفكار والإلهام من مجتمع القهوة المتخصص.
الغرض من جمعية القهوة المتخصصة
ستعمل هيئة الأوراق المالية والسلع على تعزيز مجتمع القهوة العالمي ودعم النشاط لجعل القهوة المتخصصة نشاطا مزدهرا ومنصفا ومستداما لسلسلة القيمة بأكملها.
رؤية جمعية القهوة المتخصصة
لإنشاء منظمة فعالة وأصيلة وديناميكية لإعطاء صوت ومضمون لإمكانيات القهوة المتخصصة في جميع أنحاء العالم.
مهمة جمعية القهوة المتخصصة
إشراك وإلهام وتوسيع مجتمع قهوة عالمي متخصص مستدام من خلال القيادة في الأحداث والتعليم والبحث.
الأهداف الاستراتيجية لجمعية القهوة المتخصصة
جعل صناعة القهوة المتخصصة أكثر استدامة من خلال أجندة تركز على الشراكات والتعليم والبحث والدعوة.
خلق فرص للمشاركة المهنية والنمو الفردي من خلال شبكتنا وبرامجنا.
توسيع شبكتنا العالمية وتعزيز تجربة أصحاب المصلحة لدينا من خلال العمل مع المجتمعات المحلية.
تقديم خدمة متميزة لأعضاء مجتمع القهوة العالمي المتخصص في كل ما نقوم به.
القيم الأساسية لجمعية القهوة المتخصصة
1 قيمة العضو ذات الصلة
نحن نخدم أعضائنا كمنصة عالمية غير ربحية: 1) يوفر الأحداث ذات المستوى العالمي ، والتعليم ، والبحوث ، والمعايير ؛ 2) يعزز أفضل الممارسات والمهنية التي تشمل والتكيف مع السياق ؛ و 3) تضخيم الأصوات داخل سلسلة قيمة القهوة المتخصصة.
2 صناعة القهوة المستدامة
نحن ندعو إلى النمو المستدام لصناعة القهوة من خلال الشراكات التعاونية التي تسعى إلى تحقيق العدالة ، وإعطاء الأولوية للمنافع المتبادلة ، وتؤدي إلى تأثير إيجابي في جميع أنحاء سلسلة توريد القهوة. نحن نعمل على تحسين فهم القضايا الاجتماعية الحرجة وعدم المساواة من خلال الجهود الاستباقية, تركيز الاهتمام, التعليم, والموارد المخصصة.
3 مجتمع المجتمعات
نحن نقدر وجهات النظر المتنوعة من خلال الاستماع والتركيز والتكيف مع الخصائص المحلية الفريدة مع تشجيع الشعور بالمجتمع العالمي للتبادل الثقافي والاقتصادي. نحن ندرك المجتمعات المحلية ونسهل تطوير البنية التحتية, الاتصالات, والمشاركة داخل مجتمعات القهوة وفيما بينها.
4 أفضل الناس
وندرك أن هناك حاجة إلى منظورات متنوعة لكي يكون هناك تمثيل متوازن وديناميكي للعضوية ومن أجلها. وهذا يشمل (على سبيل المثال لا الحصر) العرق والجنس والعمر والجنسية والتوجه الجنسي وفئة الأعضاء والوظيفة ، وكذلك في تقاطعات هذه الهويات. نحن نطور, تمكين, والاحتفاظ بأفضل القادة والموظفين المتطوعين لإشراك أعضائنا والجمهور الخارجي من خلال تعزيز المعلومات, شامل, مجزي, وبيئة داعمة للطرفين.
5 العملية الأخلاقية
نظهر نزاهة ممارسة الأعمال والحوكمة غير الربحية. نحن نلتزم بالمتطلبات التنظيمية المحلية ونتصرف بتفان لا ينضب لالتزاماتنا المحددة ذاتيا. نحن نلهم الثقة من خلال التواصل الشفاف والاعتراف بالمساءلة, وتحسين الأداء من خلال الطموح, المراقبة الذاتية ومشاركة الأعضاء.
6 احترام الفرد
نحن نخلق, ينتج, ودعم مساحات آمنة خالية من التمييز وخالية من التحرش للتعاون الشخصي والمهني, نمو, والتعلم. نحن ندرك أن مزايا العضوية والمشاركة في الأنشطة تختلف باختلاف الهوية, خلفية, الامتياز والوصول إلى الموارد, ونقر بأن لكل عضو صوت.
سياسة جمعية القهوة المتخصصة بشأن التكاليف العامة غير المباشرة في البحث
إنها سياسة جمعية القهوة المتخصصة, مؤسسة غير ربحية مقرها في ولاية كاليفورنيا, أنه لا يجب دفع أي تكاليف عامة غير مباشرة عند رعاية البحث.
تاريخ جمعية القهوة المتخصصة
تأسست في يناير 2017 نتيجة لتوحيد جمعية القهوة المتخصصة في أمريكا وجمعية القهوة المتخصصة في أوروبا ، وهي تجمع بين التاريخ الغني على جانبي المحيط الأطلسي وحول العالم.
تأسست جمعية القهوة المتخصصة السابقة في أمريكا (سكا) في عام 1982 من قبل مجموعة صغيرة من المهنيين القهوة تسعى منتدى مشترك لمناقشة القضايا ووضع معايير الجودة لتجارة القهوة المتخصصة.
تم تشكيل رابطة القهوة المتخصصة السابقة في أوروبا في اجتماع لممثلي الجماعة الأوروبية للقهوة في لندن في عام 1998.
بحلول عام 2016 ، كان لدى كلتا المنظمتين ما يقرب من 10000 عضو مجتمعين ودعمت شبكة مزدهرة من الفروع التي يقودها المتطوعون في جميع أنحاء أوروبا.
