أديس أبابا، 30 يناير 2024 (QW): تستعد العاصمة الأثيوبية أديس أبابا، لاستضافة المؤتمر والمعرض العشرون للقهوة الإفريقية الراقية والأسبوع الأفريقي الأول للقهوة خلال الفترة من 6 إلى 10 فبراير 2024.
يعد هذا الحدث الرفيع المستوى، الذي يقام في قاعة الملينيوم ، بمثابة أكبر منصة تجارية للقهوة في القارة السمراء، حيث يجتمع أكثر من 2000 محترف في مجال القهوة، بما في ذلك المنتجين والتجار والمحمصين من المنطقة والعالم.
يحمل هذا العام تعاونًا خاصًا بين المؤتمر والمعرض الإفريقي للقهوة، والهيئة الإفريقية للقهوة بالتعاون مع المنظمة الإفريقية القهوة بين البلدان (IACO)، ووكالة القهوة الروبوستا لأفريقيا ومدغشقر (ACRAM)، وهيئة القهوة والشاي الإثيوبية (ECTA). يسعى موضوع “القهوة الراقية في موطنها” إلى إلقاء الضوء على جودة القهوة الاستثنائية التي تنتج في بلاد المنشأ، من خلال دعوة المشاركين لاستكشاف إثيوبيا، المعروفة باسم “أرض المنشأ”.
تتميز النسخة العشرون بحضور نخبة من الكتاب الدوليين والإقليميين المرموقين، وقاعة معرض فسيحة، وورش عمل جذابة، وجلسات خاصة لتقييم القهوة للأعمال التجارية، وفعاليات اجتماعية متنوعة. ويتضمن الحدث كذلك بطولة الشباب الإفريقية للباريستا ومسابقة “طعم المحصول” الإقليمية.
برنامج المؤتمر الرسمي:
اليوم 1: الثلاثاء، 6 فبراير 2024
- فتح باب التسجيل من الساعة 8:00 صباحًا حتى الساعة 5:00 مساءً.
- رحلة Horra Trading من الساعة 9:00 صباحًا حتى الساعة 2:00 ظهرًا.
- حفل الافتتاح ابتداءً من الساعة 6:00 مساءً وحتى آخر الليل.
اليوم 2: الأربعاء، 7 فبراير 2024
- فتح باب التسجيل وتدريب مسابقة الباريستا من الساعة 8:00 صباحًا حتى الساعة 5:00 مساءً.
- حفل الافتتاح وورشة العمل المباشرة لتجارة البن المباشرة من الساعة 9:00 صباحًا حتى الساعة 1:00 ظهرًا.
- استراحة القهوة Moyee، فتح قاعة المعرض، وجلسات تقييم القهوة للأعمال التجارية طوال اليوم.
- ورش عمل حصرية حول إدارة المخاطر وفهم العقود الآجلة والخيارات.
- منتدى السياسات على مستوى عالٍ: تحويل قطاع القهوة الإفريقي من خلال إضافة القيمة.
اليوم 3: الخميس، 8 فبراير 2024
- يوم الاستدامة من Rainforest Alliance، ويوم الفلاح الإفريقي، ومسابقة “طعم المحصول” الإقليمية.
- فتح قاعة المعرض من الساعة 9:00 صباحًا حتى الساعة 5:00 مساءً.
- اليوم الأول لمسابقة الباريستا الإفريقية.
- جلسات تقييم القهوة للأعمال التجارية، استراحة القهوة Moyee، وجلسات نقاش مثيرة طوال اليوم.
اليوم 4: الجمعة، 9 فبراير 2024
- وجبة إفطار IWCA ومسابقة “طعم المحصول” الإقليمية.
- فتح قاعة المعرض من الساعة 8:00 صباحًا حتى الساعة 5:00 مساءً.
- اليوم الثاني لمسابقة الباريستا الإفريقية.
- عروض تقديمية ملهمة، وجلسات نقاش، وجلسات تقييم القهوة للأعمال التجارية.
- تركيز خاص على توقعات السوق، واستراتيجيات الوصول إلى السوق، والاستدامة.
اليوم 5: السبت، 10 فبراير 2024
- فتح قاعة المعرض من الساعة 9:00 صباحًا حتى الساعة 5:00 مساءً.
- جلسات عن تقديم المساهمات المبتكرة للنساء الإفريقيات في تقدم سلسلة القهوة الإفريقية وجلسات حول إحياء القهوة.
- الجمعية العامة السنوية لمنظمة IACO وورشة عمل عملية مع Acorn.
- اجتماع الجمعية العامة السنوي لمؤتمر ومعرض القهوة الإفريقية (AFCA) مع عشاء ختامي وحفل توزيع الجوائز في الساعة 7:00 مساءً.
يعد الحدث تجربة ثرية، توفر منصة للتواصل، وتبادل المعرفة، والاحتفال بتراث القهوة الغني الذي تقدمه إثيوبيا للعالم. يهدف الحدث إلى تعزيز القطاع الإفريقي للقهوة، وتعزيز استدامته، وتعزيز الوجود العالمي للقهوة الإفريقية.