استعدوا للحدث الأكثر ترقبًا في عالم القهوة، عالم القهوة دبي 2025، الذي يعود في نسخته الرابعة من 10 إلى 12 فبراير 2025 في مركز دبي التجاري العالمي. يُنظّم هذا الحدث البارز من قبل جمعية القهوة المختصة (SCA)، ويعدّ احتفالًا نابضًا بثقافة القهوة، حيث يجمع المهنيين وعشاق القهوة والشركات من جميع أنحاء العالم في منصة متكاملة للتعليم والابتكار والتجارة.

تجربة فريدة في عالم القهوة

شهد عالم القهوة دبي نموًا هائلًا منذ انطلاقه، حيث ارتفع عدد الزوار من 3,000 في السنوات الأولى إلى أكثر من 13,500 زائر في عام 2024، مع توقع مشاركة 400 عارض دولي في نسخة 2025. يوفر الحدث منصة ديناميكية للتعليم والابتكار والتجارة العالمية في مجال القهوة، مما يجعله الوجهة المثالية لمحترفي هذا المجال.

أبرز فعاليات ومعالم الحدث

1. المناطق الخاصة:
   • قرية المحامص: مساحة مخصصة للمحامص الصغيرة لعرض تقنياتهم والتواصل مع العملاء، مع استكشاف أحدث اتجاهات التحميص والتخمير والتوزيع، إلى جانب تجارب التذوق.
   • بار التحضير والإسبريسو: يقدم مشروبات القهوة التي أعدها بارستات محترفون.
   • غرف التذوق: مناطق حيوية تتيح للشركات عرض أحدث منتجاتها من القهوة من خلال جلسات تذوق حصرية باستخدام أحدث الأجهزة.
   • جوائز تصميم القهوة: تحتفي بالإبداع في تصميم مساحات القهوة والعلامات التجارية والأوعية والتغليف.
   • مسابقة أفضل منتج جديد: منصة لعرض الابتكارات الجديدة والحصول على الاعتراف بجودتها وتأثيرها في مجال القهوة المختصة.
2. فرص تعليمية مميزة:
   • محاضرات وبرامج تدريبية من جمعية القهوة المختصة (SCA) تقدمها نخبة من خبراء الصناعة.
   • ركن ومخزن الجمعية، الذي يعرض أحدث الأبحاث والمستجدات في عالم القهوة.
3. المسابقات:
   • بطولة الإمارات لتحضير القهوة، التي تُظهر مهارات البارستا وفنون التحضير.

لماذا دبي هي الوجهة المثالية؟

تتميز دبي بكونها مركزًا عالميًا لأعمال القهوة، بفضل سكانها الذين يزيد عددهم عن 3.5 مليون نسمة، ومتوسط استهلاك فردي للقهوة المختصة يصل إلى 1.36 كيلوجرام سنويًا. كما أن القطاع السياحي المزدهر في دبي، الذي استقبل أكثر من 16 مليون زائر في عام 2023، يعزز الطلب على تجارب القهوة المميزة.

يستضيف مركز دبي التجاري العالمي، الذي يعدّ من أبرز وجهات الأعمال، هذا الحدث البارز، ويتميز بسجل حافل في تنظيم الفعاليات الدولية، حيث استضاف 1.98 مليون زائر في عام 2022 من خلال أكثر من 244 فعالية كبرى.

سوق القهوة في الإمارات: نمو مستمر

من المتوقع أن يحقق سوق القهوة في الإمارات إيرادات تصل إلى 309.6 مليون دولار أمريكي في عام 2024، مع معدل نمو سنوي يبلغ 3.6%. وبحلول عام 2028، يُتوقع أن يصل حجم السوق إلى 14.8 مليون كيلوجرام، مما يعكس الطلب المتزايد على القهوة المختصة. كما يُتوقع أن يصل سوق القهوة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى 1.33 مليار دولار بحلول عام 2030، مما يجعل المنطقة مركزًا استراتيجيًا للاستثمار.

فرص للعارضين والرعاة

باقات العرض:
يمكن للعارضين اختيار باقات مصممة حسب احتياجاتهم:

• مساحات العرض فقط: مساحات مخصصة وقابلة للتخصيص، تبدأ من 2000 درهم إماراتي لكل متر مربع.
• الأجنحة الهجينة: تجهيزات مميزة تشمل غرف تخزين وأثاث وإضاءة، تبدأ من 1800 درهم إماراتي لكل متر مربع.
• قرية المحامص: تجهيز كامل يشمل عدادات وتوصيلات كهربائية ومائية مقابل 9000 درهم إماراتي.
• بار التحضير: مساحات مجهزة بالكامل لعرض تقنيات التخمير، مقابل 2000 درهم إماراتي لكل 3 ساعات.
• غرف التذوق: مساحات مخصصة لجلسات التذوق الحصرية، بسعر 1000 درهم إماراتي لكل ساعة.

فرص الرعاية:
يقدم الحدث خيارات رعاية متنوعة، منها:

• الرعايات البلاتينية والذهبية والفضية.
• رعاية حفلات التواصل.
• رعاية مخصصة مثل المقاهي المؤقتة، قرية المحامص، وبار التحضير.

ملفات الزوار والعارضين

الزوار:
يشمل الحدث جمهورًا متنوعًا، مثل أصحاب المقاهي، المحامص، البارستا، مزارعي القهوة، مستوردي ومصدري القهوة الخضراء، وعشاق القهوة.

العارضون:
يشمل العارضون أبرز العلامات التجارية في معدات تخمير القهوة، وأدوات التحميص، وديكور المقاهي، وموردي الحليب النباتي ومنتجات الألبان، والنشر التجاري.

إرث ورؤية مستدامة

في عامه الحادي عشر عالميًا، يواصل عالم القهوة ترسيخ مكانته كأهم معرض تجاري لمحترفي القهوة. بفضل أجوائه النابضة بالحياة وفرصه الغنية للتواصل والتركيز على مستقبل القهوة، تعدّ نسخة 2025 الأكثر إثارة حتى الآن.

للمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة الموقع الرسمي: dubai.worldofcoffee.org.