عززت “باشا كوفي”، العلامة الشهيرة للقهوة الوراثية المغربية تحت مظلة ” في 3 غورمية” ، التابعة لمجموعة ” في 3 ” السنغافورية، نطاق انتشارهال عبر دبي وتاييه.
تأتي هذه العلامة، المتأصلة في تاريخ” في 3 غورمية” الغني، بإعلان فتح أبواب فروعها الجديدة في دبي وتايبيه، مما يرفع العدد الإجمالي إلى 13 فرعًا في شرق آسيا وثلاثة في الشرق الأوسط، مع مواقع فردية في المغرب وفرنسا.
فقد شهد هذا الشهر افتتاح “باشا كوفي” لمنشآتها الأولى في دبي بدولة الإمارات العربية المتحدة، وتايون . كان دخول العلامة إلى السوق التايوانية الحيوية في متجر شين كونج ميتسوكوشي في منطقة شيني شينتياندي، تايبيه، في 9 يناير، تلاه افتتاح ثانٍ في دبي مول بعد أسبوع.
يبرز المتجر في تايبيه، الذي يمتد على مساحة 1500 قدم مربعة، كأول متجر لـ “باشا كوفي” على مستوى العالم الذي يقدم متجر بيع القهوة، وبار قهوة يتسع لـ 14 شخصًا، ومكتبة للوجبات السريعة، كلها داخل مساحة واحدة بشكل سلس.
وعبر طه بوقديب، الرئيس التنفيذي لـ ” في 3 غورمية”، عن حماسه حيال المغامرات الجديدة، معتبرًا: “مدينة تايبيه بمثابة وعاء للحياة، تذكر بحياة المدينة القديمة في مراكش أثناء عصر الذهب للقهوة. تترك وجهة “باشا كوفي” الأخيرة إرثها في جمال تايبيه الحديثة، حيث يشارك الناس الماضيين والحاضرين والمستقبلين تقديرهم الخالد لقهوة العربيكا بنسبة 100٪.”
مع إضافة متجر تايبيه، تستمر “باشا كوفي” في تعزيز وجودها في شرق آسيا، حيث تدير بالفعل تسعة متاجر في سنغافورة، واثنين في ماليزيا، وواحدة في هونغ كونغ. تعتبر الشركة شرق آسيا سوقًا رئيسيًا للنمو وفي أغسطس 2023، خططت للتوسع في منطقة الخليج الكبرى (GBA)، التي تضم تسع مدن من مقاطعة قوانغدونغ الصينية والمناطق الإدارية الخاصة هونغ كونغ وماكاو في هذا العام. وستقدم “باشا كوفي” أيضًا في إندونيسيا في عام 2024 بمتجر في مركز تسوق بلازا سينايان في جاكرتا.
المتجر في دبي مول، الذي يغطي ما يقرب من 2000 قدم مربعة، يأتي بسرعة بعد دخول “باشا كوفي” للمرة الأولى في الشرق الأوسط مع مواقع في قطر والكويت في نهاية عام 2023.
تأسست “باشا كوفي” في مراكش في عام 1910، حيث كان المقهى الأصلي في قصر دار الباشا وكان مشهورًا بزبائنه المرموقين، بما في ذلك الرئيس الأمريكي فرانكلين روزفلت ورئيس وزراء المملكة المتحدة وينستون تشرشل. أعادت ” في 3 غورمية فتح متجر “باشا كوفي” في دار الباشا في نوفمبر 2023 بعد عمليات التجديد. تعمل “باشا كوفي” أيضًا بموقع واحد في فرنسا.